இந்த சுவையாக பார்பிக்யூ சாஸ் பீர் ஒரு சிறிய உற்சாகமான சுவை கிடைக்கிறது. பார்பிக்யூ சாஸ் மெதுவாக சிறிது சிறிதாகவும், தடிமனாகவும் இருக்கும். பர்கர்கள், இறக்கைகள் அல்லது துண்டாக்கப்பட்ட மாட்டிறைச்சி அல்லது பன்றி இறைச்சி பார்பிக்குகளில் இந்த ருசியான சாஸ் பயன்படுத்தவும்.
மேலும் காண்க
உருளைக்கிழங்கு கொண்டு காரமான ஹோம் மேட் பார்பிக்யூ சாஸ்
தெற்கு-ஸ்டைல் மூல்லஸ் பார்பெக்யூ சாஸ்
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 1 கப் வெங்காயம் (பருப்பு)
- 1 தேக்கரண்டி தாவர எண்ணெய் (அல்லது வெண்ணெய்)
- 1 கப் பீர்
- 2 கப் கெட்ச்
- 2 தேக்கரண்டி சிவப்பு ஒயின் வினிகர் (அல்லது சைடர் வினிகர்)
- 4 தேக்கரண்டி பழுப்பு சர்க்கரை (பேக்)
- 2 தேக்கரண்டி வெல்லம்
- 2 தேக்கரண்டி வொர்செஸ்டர்ஷைர் சாஸ்
- 1/2 தேக்கரண்டி பூண்டு பொடி
- 1/4 டீஸ்பூன் உப்பு
- 1/2 தேக்கரண்டி கருப்பு மிளகு
- 1/8 முதல் 1/4 டீஸ்பூன் கெய்ன் மிளகு (அல்லது ருசி)
அதை எப்படி செய்வது
ஒரு பெரிய வெந்தயத்தில், வெங்காயம் வரை காய்கறி எண்ணெய் அல்லது வெண்ணெய் உள்ள வெங்காயம் சமைக்க. மீதமுள்ள பொருட்கள் சேர்த்து, ஒரு இளங்கொதிக்கு கொண்டு வாருங்கள். *
20 முதல் 30 நிமிடங்கள், அடிக்கடி கிளறி, குறைந்த மற்றும் இளஞ்சிவப்பு வெப்பத்தை குறைக்க, தடித்த மற்றும் வரை 2 கப் குறைக்கப்பட்டது வரை.
ருசிக்கவும் மற்றும் பருவமழைகளை சரிசெய்யவும்.
* குறிப்பு: குறைந்தபட்சம் spattering வைக்க, ஒரு ஆழமான நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் பயன்படுத்த மற்றும் ஒரு கண்ணி spatter கவசம் கொண்டு தளர்வாக கவர்.
2 கப் பற்றி.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 73 |
| மொத்த கொழுப்பு | 1 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 0 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 1 கிராம் |
| கொழுப்பு | 0 மிகி |
| சோடியம் | 296 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 16 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 0 கிராம் |
| புரத | 1 கிராம் |