எப்படி ரோஸ் பிரஸ்ஸல்ஸ் முளைகள்

06 இன் 01

புதிய பிரஸ்ஸல்ஸ் முளைகள் தொடங்கவும்

வறுத்த ப்ருஸெல் முளைகள் அவற்றின் ஆழமான வறுமையான சுவையை வெளிப்படுத்துகின்றன. அவர்களை வறுத்தெடுப்பது, பிரஸ்ஸல்ஸ் முளைகளை-காதலனை ஒன்றுக்கு மேற்பட்ட பிரஸ்ஸல்ஸ் முளைகள்-வெறுப்புக்குள் மாற்றும். இந்த எளிய வழிமுறைகளைப் பயன்படுத்தி எளிதாக உங்கள் வாழ்க்கையில் வெறுப்பவர்களை மாற்றவும்!

அனைத்து பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகள் போல, புதிய பிரஸ்ஸல்ஸ் முளைகள் தொடங்க. இருண்ட பச்சை மற்றும் துடிப்பான மற்றும் தண்டு முனைகள் பழுப்பு நிறமாகவோ அல்லது உலர்ந்ததாகவோ இருக்கும் வெளிப்புற இலைகளைப் பாருங்கள். காயங்கள், வெட்டுக்கள், அல்லது பழுப்பு நிற இலைகளை உடைய பிரஸ்ஸல்ஸ் முளைகள் உள்ளன. நீங்கள் விற்பனைக்கு தாளில் பிரஸ்ஸல்ஸ் முளைப்புகளைப் பார்த்தால், அவற்றை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள் - அவர்கள் தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட முளைப்புகளை விட நீண்ட காலம் தங்கியிருப்பார்கள், தளர்வானதாக விற்கப்படுவார்கள்.

ஒரு நபர் ஒரு மூல பிரஸ்ஸல்ஸ் முளைகள் பற்றி சுமார் 1/2 பவுண்டு (8 அவுன்ஸ்) திட்டம், மற்றும் 375F அடுப்பு preheat (இது வெறுமனே சிறந்த வெப்பம், முளைகள் 350F-400F வீச்சு உள்ள எங்கும் நன்றாக வறுத்துவிடும்).

06 இன் 06

பிரஸ்ஸல்ஸ் ஸ்ப்ரூட்ஸை ஒழுங்கமைக்கவும்

ஒரே ஒரு ப்ரூஸ்ஸில் பணிபுரியும் வேலை - ஒரு வேளை முறித்து, தண்டு முடிவை நிராகரிக்க வேண்டும். அடுத்த படிநிலைக்கு செல்லுமுன் அனைத்து பிரஸ்ஸல்ஸ் முளைப்புகளுடன் மீண்டும் மீண்டும் தொடங்குங்கள் (இது ஒரு தந்திரமான தொழில்முறை சமையல்காரர், வீட்டு சமையல்காரர்கள் மிகவும் பொருத்தமானவரா என்பதைப் பின்பற்றுகிறார்கள்: சமையலறையில் விஷயங்களை வேகப்படுத்துவதற்கு அடுத்த ஒரு கட்டத்தை முடிக்க).

பிரஸ்ஸல்ஸ் முளைப்புகளின் வெளிப்புற இலைகளை இழுக்க மற்றும் நிராகரிக்கவும். முதலாவது அடுக்கு நன்றாக உள்ளது அல்லது, நீங்கள் பிரஸ்ஸல்ஸ் முளைக்கும் சுவைகளின் தீவிரத்தை குறைக்க விரும்பினால், ஒரு மென்மையான பச்சை வெளிப்படுத்த போதுமான இலைகளை உரிக்கவும். அனைத்து ப்ருஸெல் முளைகள் மூலம் மீண்டும் செய்யவும்.

இந்த உறிஞ்சும் செயல்முறை நேரம் மதிப்புள்ளது. வெளிப்புற இலைகள் கடுமையானவை மற்றும் சமைப்பதற்கு நீண்ட நேரம் எடுத்துக்கொள்வதுடன், அதிகமான வறுக்கப்பட்ட முளைகள் ஏற்படலாம். கவலைப்படாதே, அந்த அழகிய இலைகள் அனைத்தையும் டாஸில் அசைக்க வேண்டாம். ஒரு பிளாஸ்டிக் நாளில் பிளாஸ்டிக் போட்டு, அவற்றை ஒரு சில நாட்களுக்குள் சமைக்கலாம் - ஒரு விரைவான சாட் அல்லது கிளறி-வறுக்கவும்!

06 இன் 03

இதே அளவுக்கு அவர்கள் வெட்டுங்கள்

அது நிச்சயமாக, வறுத்த பிரஸ்ஸல்ஸ் முளைகள் முழு முடியும், அவர்கள் பழுப்பு இன்னும் வெட்டவெளியில் வெட்டி ஒரு கணம் எடுத்து இருந்தால் அவர்கள் பிரவுன் மேலும் மேற்பரப்பு பகுதியில் மற்றும் சுவையான திரும்ப (மற்றும் மென்மையான வேகமாக).

06 இன் 06

எண்ணெய் மற்றும் கோட் பிரஸ்ஸல்ஸ் முளைகள் சேர்க்க

ஒரு வறுத்த அல்லது பேக்கிங் பாணியில் துளையிடப்பட்ட ப்ரஸெல் முளைகள் போட. எளிதாக சுத்தமாகவும், முதலில் காகிதத்தோடும் காகிதத்தோடு இணைக்கவும். பிரஸ்ஸல்ஸை கிழித்துப் போடுவதால் எண்ணெய் ஒரு பிட் மற்றும் முட்டைகளை மூடி வைக்கவும். ஒரு அடுக்கு அவற்றை ஒழுங்கமைக்கவும். நீங்கள் வெட்டு-பக்க கீழே அமைக்க நேரம் எடுத்து விரும்பினால், நீங்கள் இன்னும் சமமாக பழுப்பு முளைகள் கொண்டு முடிவடையும். உப்பு மற்றும் நீங்கள் பயன்படுத்த விரும்பும் மற்ற பருவங்களை தூவி.

06 இன் 05

ரோஸ்ட் 'எம் அப்!

இப்போது நீங்கள் ஒரு தேர்வு. நீங்கள் crunchier வறுக்கப்பட்ட பிரஸ்ஸல்ஸ் முளைகள் அல்லது மென்மையான வறுக்கப்பட்ட பிரஸ்ஸல்ஸ் முளைகள் செய்ய முடியும்:

முட்டாள்தனமான பிரஸ்ஸல்ஸ் முளைகளுக்கு: வெறுமனே சூடான அடுப்பில் (375F நல்லது) முட்டையின் இந்த பான் பாப் மற்றும் பழுப்பு நிற மற்றும் மென்மையான வரை சுமார் 30 நிமிடங்கள் வரை வறுக்கவும்.

மென்மையான பிரஸ்ஸல்ஸ் முளைகள்: 1/2 கப் கோழி அல்லது காய்கறி பங்கு அல்லது பான் பாத்திரத்தில் தெளிவான தண்ணீரை ஊற்றவும், 20 நிமிடங்களுக்கு ஒரு சூடான அடுப்பில் வைக்கவும், முளைக்க வேண்டும் மற்றும் வறுத்தலை முழுமையாக நீக்கி, வேறொரு 15 நிமிடங்களைப் பற்றி ஆவியாகிவிட்டது.

06 06

அந்த முளைகள் சேவை!

வறுத்த பிரஸ்ஸல்ஸ் ஸ்ப்ரேட்ஸை சூடாக அல்லது குறைந்தபட்சம் சூடாக பரிமாறவும் - அவர்கள் சூடாகவும், நன்றாகவும் 30 நிமிடங்கள் அல்லது 45 நிமிடங்கள் வரை வைத்திருக்கிறார்கள்.

இப்போது பால்ஸமிக் வினிகரில் தூறல் நேரம், புதிதாக தரப்பட்ட கருப்பு மிளகு சேர்த்து தெளித்து, பர்மேஸன் சீஸ், ஸ்பிரிட்ஸை எலுமிச்சை சாறு சேர்த்து மூடி, அல்லது சூடான சிலி எண்ணெய் அல்லது சிலை செதில்களின் சில சொட்டுகளை சேர்க்கவும். .