பேக்கன் வறுத்த பிரஸ்ஸல்ஸ் முளைகள்

பேக்கன் ஒரு பிட் மற்றும் பூண்டு ஒரு சில கிராம்புகள் வழக்கமான வறுத்த பிரஸ்ஸல்ஸ் முளைகள் இந்த சூப்பர் எளிய செய்முறையை மிகவும் கண்கவர் சுவை-வாரியாக ஒன்று.

உதவிக்குறிப்பு: பிரஸ்ஸல்ஸ் முளைகள் வேலை செய்யும் போது, ​​ஒரு தொழில்முறை சமையல்காரர் போல் பணிபுரிவதன் மூலம் நேரத்தை காப்பாற்றுங்கள் மற்றும் அனைவருக்கும் ஒரே நேரத்தில் வேலை செய்யுங்கள். இந்த வழக்கில், முளைப்புத் தண்டு அனைத்து வெளிப்புற இலைகளையும் அகற்றுவதற்கு முன்பாக முடிகிறது.

உனக்கு என்ன வேண்டும்

• 1 பவுண்டு பிரவுஸ் முளைகள்
• 2 முதல் 6 கிராம்பு பூண்டு
• 2 துண்டுகள் பேக்கன்
• 1/4 தேக்கரண்டி நன்றாக கடல் உப்பு (விரும்பினால்)

அதை எப்படி செய்வது

1. 375 ° F க்கு ஒரு அடுப்பில் Preheat. அடுப்பு வெட்டுகையில், துண்டிக்கப்பட்டு, ப்ரெஸ்ஸில் முளைப்புத் தண்டுகளின் முட்டைகளை அகற்றும். ப்ருஸெல் முளைகள் பற்றிய இருண்ட வெளிப்புற இலைகளை நீக்கவும் (நீங்கள் அவற்றை நிராகரிக்கலாம் அல்லது அவற்றைப் பாதுகாப்பாக இருக்கும் ப்ரவுஸ் ஸ்ப்ரூட் இலைகளில் பயன்படுத்தலாம் ). நீங்கள் விரும்பினால் பெரிய அரைப்புள்ளிகளை வெட்டவும். (நீங்கள் வறுத்தெடுப்புக்கான ப்ருஸ்ஸெல்ஸ் முளைகள் தயாரிப்பதற்கான படிப்படியான படிவங்களுக்கான ரோஸ்ட் பிரஸ்ஸல் முளைகள் எவ்வாறு பார்க்க வேண்டும்).

1. ஒரு வறுத்த பாணியில் தயாரிக்கப்பட்ட ப்ரஸெல் முளைகள் .
2. பூண்டு பூண்டு பீல் மற்றும் இரண்டு நான்கு துண்டுகளாக அவற்றை வெட்டி. ப்ருஸெல் முளைகள் மீது பூண்டு உருட்டும்.
3. சிறிய துண்டுகளாக பேக்கன் வெட்டி; பிரசவ முளைகள் மீது சிதறல்.
4. பன்றி இறைச்சி கொண்டு சமைக்கும் பான் மூடி மற்றும் பன்றி இறைச்சி அதன் கொழுப்பு வழங்க தொடங்குகிறது வரை சமைக்க மற்றும் 20 நிமிடங்கள் பற்றி ஒரு மென்மையான மென்மையான உள்ளன. ஒரு பிட் சுற்றிலும் எல்லாவற்றையும் டாஸில் போட்டு, ப்ரஸஸ் முளைகள் மென்மையானவை, பன்றி இறைச்சி பழுப்பு நிறத்தில் இருக்கும் வரை வறுத்தலை தொடரும், மற்றும் பூண்டு மென்மையாகவும், 20 முதல் 30 நிமிடங்கள் வரை பழுப்பு நிறமாகவும் இருக்கும்.
5. தேவைப்பட்டால் சாப்பிட்டு உப்பு சேர்த்து தெளித்தால் (சில பன்றி இறைச்சி பிற பேக்கன் விட உப்புத்தன்மை). ப்ருஸெல்ஸ்கள் முளைக்கும்.

ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு)
கலோரிகள்	76
மொத்த கொழுப்பு	1 கிராம்
நிறைவுற்ற கொழுப்பு	0 கிராம்
நிறைவுறா கொழுப்பு	0 கிராம்
கொழுப்பு	3 மில்
சோடியம்	160 மிகி
கார்போஹைட்ரேட்	14 கிராம்
நார்ச்சத்து உணவு	3 கிராம்
புரத	5 கிராம்

(எங்கள் சமையல் பற்றிய ஊட்டச்சத்து தகவல் ஒரு மூலப்பொருள் தரவுத்தளத்தைப் பயன்படுத்தி கணக்கிடப்படுகிறது மற்றும் ஒரு மதிப்பீடாக கருதப்படுகிறது. தனிப்பட்ட முடிவுகள் மாறுபடலாம்.)