இந்த விளையாட்டு கோழிகள் ஒரு சுவையான சிப்பி ஸ்டீலிங் கொண்டு அடைக்கப்படுகிறது. திணிப்பு சிப்பிகள் மற்றும் அவற்றின் சாறுகள் கூடுதலாக ஒரு அடிப்படை ரொட்டி டிரஸ்ஸிங் ஆகும்.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 4 ராக் கார்னிஷ் விளையாட்டு கோழிகள்
- 1/2 கப் வெங்காயம் (பருப்பு)
- 1/4 கப் செலரி (வெட்டப்பட்டது)
- 2 தேக்கரண்டி தாவர எண்ணெய்
- 3 டஜன் சிப்பிகள் (வடிகால் மற்றும் வெட்டுகளில் வெட்டுவது)
- 4 தேக்கரண்டி வெண்ணெய் (பிரிக்கப்பட்டது)
- 4 கப் ரொட்டி crumbs (மூலிகை சாம்பல்)
- 1 கப் சூடான தண்ணீர் அல்லது சிப்பி திரவம்
- சிறு துண்டுகள் உப்பு மற்றும் மிளகு
அதை எப்படி செய்வது
- கார்னிஷ் விளையாட்டு கோழிகள் மற்றும் உலர் வறண்ட வாஷ்.
- நடுத்தர வெப்பம், கடாயில் வெங்காயம் மற்றும் செலரி எண்ணெய் மீது அதிகமான வாணலியில்; வடிகட்டிய சிப்பிகள் சேர்க்க மற்றும் சுமார் 10 நிமிடங்கள் சமைக்கவும், விளிம்புகள் சுருட்டை வரை. 2 தேக்கரண்டி வெண்ணெய் சேர்க்கவும் மற்றும் பதப்படுத்தப்படுகிறது திணிப்பு crumbs இணைக்கவும்.
- தேவைப்பட்டிருக்கும் நிலைத்தன்மையும் வரையும் வரை, ஈரமாக்குவதற்கு கலவையை சூடான சிஸ்டர் திரவ அல்லது தண்ணீரை சேர்க்கவும்.
- உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து மீதமுள்ள வெண்ணெய் மற்றும் பருவத்தில் உள்ளே மற்றும் வெளியில் கார்னிஷ் கோழிகள் தேய்க்க.
- ஸ்டஃப் கார்னிஷ் விளையாட்டு ரொட்டி நொறுக்கப்பட்ட கலவை கொண்ட கோழிகள், அலுமினிய தாளில் ஒவ்வொரு கோழி போர்த்தி.
- சுமார் 1 மணிநேரத்திற்கு சுமார் 400 எக்டருக்கு சுட்டுக்கொள்ளவும், பின்பு கோழி மீண்டும் பழுத்து, கோழி பழுப்பு வரை சமைக்கவும்.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 1265 |
| மொத்த கொழுப்பு | 35 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 11 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 12 கிராம் |
| கொழுப்பு | 264 மிகி |
| சோடியம் | 1,012 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 146 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 28 கிராம் |
| புரத | 91 கிராம் |