எப்படி ரோஸ்ட், நீராவி, சூட் மற்றும் டோஸ் த டைனி காபிஜேஸ் ஆகியவற்றைக் காண்க
ப்ருஸெல் முளைகள் சமைக்க பல வழிகள் உள்ளன. வறுத்தெடுப்பது தாமதமாக செல்லும் வழிமுறையாக மாறிவிட்டது, ஆனால் கச்சா தயாரிப்புகளான, உட்கார்ந்து, மற்ற உணவுகளில் உள்ள பொருட்களான இந்த பொம்மை அளவு முட்டைக்கோசு தலைகளைப் பயன்படுத்துவதே சரியான உஷ்ணம். கீழே புதிய ப்ருஸெல் முளைகள் பயன்படுத்த எனக்கு பிடித்த வழிகளில் சில கண்டுபிடிக்க.
09 இல் 01
பிரஸ் பிரஸ்ஸல்ஸ் முளைகள் எப்படி
பிரஸ்ஸல்ஸ் முளைகள் இருந்து புற இலைகள் அகற்றுதல். Photo © மோலி வாட்சன் முதல் விஷயங்கள், நீங்கள் அவர்களை சமைப்பதற்கு முன் முளைகள் துளையிட வேண்டும். தண்டு முனையை தூக்கி - குறிப்பாக அது பழுப்பு தொடங்கியது குறிப்பாக. சிலர் கோணத்தில் ஒரு "x" ஐ வெட்டுவதுடன், கோர் இன்னும் சமைக்க உதவுகிறது, அல்லது கோர்வை வெட்டவும் கூட உதவுகிறது. இரண்டுமே நிறைய வேலைகள் உள்ளன, ஏதேனும் இருந்தால், பணம் செலுத்துங்கள். முட்டாள்தனமான இருண்ட வெளிப்புற இலைகளிலிருந்து உறிஞ்சுவதைப் பற்றி கவலைப்பட வேண்டிய விஷயம் ஒன்று - அவை வலுவான வாசனையுடன் நீண்ட பச்சை நிற இலைகளைக் காட்டிலும் நீண்ட சமையல் நேரம்.
09 இல் 02
எப்படி ரோஸ் பிரஸ்ஸல்ஸ் முளைகள்
பேக்கன் வறுத்த பிரஸ்ஸல்ஸ் முளைகள். Photo © மோலி வாட்சன் வறுத்தெடுத்தல் ப்ருஸெல் முளைகள் பற்றிய கூர்மையான விளிம்பில் மற்றும் அவர்களின் உள் இனிப்பு அதிகரிக்கிறது. வறுத்த ப்ரஸெல் முளைகள் மிகவும் எளிதானது, இறுதியில் அது உண்மையில் ஒரு சூடான அடுப்பில் அவர்களை உறுத்தும் கீழே வரும். இன்னும், இன்னும் கொஞ்சம் இருக்கிறது. படி படிப்படியாக விவரங்கள் எப்படி ரோஸ்ட் பிரஸ்ஸல்ஸ் முளைகள் உள்ளன . பின்னர் நீங்கள் பாய்ச்சலை எடுத்து பிடித்திருக்கலாம்: பேக்கன்-வறுத்த பிரஸ்ஸல்ஸ் முளைகள் .
09 ல் 03
பிரஸ்ஸல்ஸ் மொட்டுகள் எப்படி சுட வேண்டும்
பிரஸ்ஸல்ஸ் ஸ்ப்ரூட்ஸ் கிராடின். Photo © மோலி வாட்சன் சரி, நிச்சயமாக, பேக்கிங் ரொட்டி போன்ற நிறைய (மேலே பார்க்க). இங்கே, எனினும், நாம் ஒரு சுட்ட வேட்டை தயாரித்தல் பார்க்க பயன்படுத்த - அல்லது gratin, ஆடம்பரமான இருக்க வேண்டும் - பிரஸ்ஸல்ஸ் முளைகள். ஒரு பேக்கிங் டிஷ், ஒரு கிரீம் பிட் மீது ஸ்பிளாஸ், சில grated சீஸ் கொண்டு மேல், மற்றும் ரொட்டி போன்றவற்றை வேகவைத்து சுடுர மற்றும் மென்மையான வரை சுட்டுக்கொள்ள brussels முளைகள் துடைக்க. Yummers.
09 இல் 04
நீராவி பிரஸ்ஸல்ஸ் முளைகள்
சுறுசுறுப்பான பிரஸ்ஸல்ஸ் முளைகள். Photo © மோலி வாட்சன் ஸ்டீமட் ப்ருஸெல்ஸைப் பொறுத்து இரண்டு எளிய குறிப்புகள் உள்ளன, அவை நறுமணமுள்ள மற்றும் சாகுபடிக்கு பதிலாக மென்மையாகவும், மென்மையாகவும் உள்ளன: நீரை ஒரு நிமிடத்திற்கு (அதாவது நீராவிகளைத் தக்கவைத்துக் கொள்ளவும்) அவற்றை மூடிவிடாதீர்கள். ஒரு முழு ரெசிபிக்கில் நீராவி பிரஸ்ஸல்ஸ் ஸ்ப்ரௌட்ஸ் எப்படி பார்க்க வேண்டும் .
09 இல் 05
எப்படி சவ்ஸ் பிரஸ்ஸல்ஸ் முளைகள்
sf_foodphoto / கெட்டி இமேஜஸ் பிரவுஸல் முளைகள் போடாததால், பிரவுஸில் முளைப்புகளை வெளியேற்றுவதற்கு ஒரு சூடான பான் மற்றும் போதுமான எண்ணெய் அல்லது வெண்ணெய் பயன்படுத்தவும். குக்கீ, அடிக்கடி கிளறி, டெண்டர் மற்றும் பழுப்பு வரை.
09 இல் 06
ஒரு பிரஸ்ஸல்ஸ் முளைகள் சலாட் எப்படி
பிரஸ்ஸல்ஸ் முளைகள் சாலட். Photo © மோலி வாட்சன் மூல ப்ரஸல்ஸ் முளைகள் யோசனை நீங்கள் ஒரு பிட் போன்ற ஒலிகள் என்றால், இந்த பிரஸ்ஸல்ஸ் முளைகள் சலாட் ஒரு முயற்சி கொடுக்க. இது ஒரு உண்மையான பிடித்த மற்றும் காரமான ஆடை கவுண்டர்கள் நன்றாக நறுமண மூலோபாய முளைகள் கூர்மையான சுவை தான். அல்லது க்ரீமி டிரஸ்ஸிங் மூலம் முந்திய பிரஸ்ஸல்ஸ் முன்கூட்டியே கோதுமை முட்டைக்கோஸ் உங்கள் பிடித்த கேல் ஸ்லாப் செய்முறையைப் பயன்படுத்துகிறது.
09 இல் 07
எப்படி கிரில்ஸ் பிரஸ்ஸல்ஸ் முளைகள்
வறுத்த பிரஸ்ஸல்ஸ் முளைகள். Photo © மோலி வாட்சன் ஆம். நீங்கள் முற்றிலும் கிரில்லை மீது ப்ரூஸ் முளைகள் முளைக்க முடியும். நீங்கள் கையில் சற்று பெரிய விட சராசரியாக முளைகள் போது (இதை கிரில் மீது வைத்து அனைத்து சிறந்த!) செய்யுங்கள். முளைகள் துடைக்க, எண்ணெய் அவற்றை டாஸில், மற்றும் பழுப்பு மற்றும் மென்மையான வரை மொத்த-சூடான கிரில் மீது பாப், மொத்தம் 8 முதல் 10 நிமிடங்கள்.
09 இல் 08
சூப்ஸில் பிரஸ்ஸல்ஸ் ஸ்ப்ரூட்ஸ்
பிரஸ்ஸல்ஸ் முளைகள் சூப் கிரீம். மோலி வாட்சன் நீங்கள் ஒரு பணக்கார குழியில் அவற்றை சமைக்கிறீர்கள் வரை, ப்ருஸெல் முளைகள் வேகவைக்கப்பட்ட முட்டைக்கோஸ் பங்கி முனை எடுத்து இல்லாமல் சூப்கள் சமைக்க முடியும் . மெதுவாக அவற்றை சமைக்கவும் மற்றும் பிரஸ்ஸல்ஸ் முளைகள் சூப் ஒரு சுழற்சியில் (உண்மையில்) கிரீம் கொடுக்க.
09 இல் 09
பாஸ்தாவில் பிரவுஸ் முளைகள்
பிரஸ்ஸல்ஸ் ஸ்ப்ரூட்ஸ் பாஸ்தா. Photo © மோலி வாட்சன் ஒரு பாஸ்தா டிஷிலில் சிறந்த விளைவைப் பயன்படுத்தினால், முட்டைகளை விரைவாகச் சாப்பிடுவதற்கு முட்டைகள் மற்றும் புதிதாக வெளிறிய சீஸ் பயன்படுத்துவதைப் போல, பிரவுஸின் முட்டாள்தனத்தின் நட்டு சுவையைப் பயன்படுத்தலாம்.