உங்கள் கோடை சமைப்பிற்காக ஒரு சிறிய வித்தியாசத்தை நீங்கள் தேடிக்கொண்டிருந்தால், இந்த சுவாரசியமான ஊதா உருளைக்கிழங்கு சாலட் முயற்சிக்கவும். சுண்ணாம்பு மற்றும் வெங்காயம் ஆகியவை நெருக்கடியைச் சமாளிக்கும் போது சுண்ணாம்பு சாறு மற்றும் மயோனைசே உறைபனி மற்றும் புதிய நறுக்கப்பட்ட கொத்தமல்லி ஆகியவை இந்த சாலட் சுவையை வழங்குகின்றன. சமைத்த உருளைக்கிழங்குகளை எளிதாகக் குவிக்கும் வண்ணம் குளிர்ச்சியுங்கள்.
சிறந்த சுவைக்கு குறைந்தபட்சம் 2 மணி நேரம் தயாரிக்கப்பட்ட கலவையை குளிர்விக்கவும்.
சம்பந்தப்பட்ட
புளிப்பு கிரீம் மற்றும் டில் உடன் சிவப்பு உருளைக்கிழங்கு சாலட்
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 2 பவுன்ஸ் ஊதா உருளைக்கிழங்கு, துண்டுகளாக்கி உரிக்கப்படுவதில்லை மற்றும் வெட்டி
- 1 1/2 தேக்கரண்டி உப்பு, பிரிக்கலாம்
- 1/8 தேக்கரண்டி புதிய தரையில் கருப்பு மிளகு
- 1/2 கப் தேங்காய் துருவல்
- 1/2 கப் ஊதா ஊதா வெங்காயம்
- 1/2 கப் நறுக்கப்பட்ட புதிய கொத்தமல்லி
- 2 தேக்கரண்டி புதிய வோக்கோசு வெட்டப்பட்டது
- 3/4 முதல் 1 கப் மயோனைசே
- 1 தேக்கரண்டி எலுமிச்சை சாறு
அதை எப்படி செய்வது
- ஒரு நடுத்தர saucepan உள்ள வெட்டு அப் உருளைக்கிழங்கு வைத்து; தண்ணீர் சேர்த்து உப்பு 1 தேக்கரண்டி சேர்க்க. ஒரு கொதிகலுடன் வாருங்கள்; உப்பு, நடுத்தர அளவு குறைக்க வெப்பம் குறைக்க, மற்றும் 15 முதல் 20 நிமிடங்கள் சமையல் தொடர்ந்து, அல்லது உருளைக்கிழங்கு முள் டெண்டர் வரை. உருளைக்கிழங்கை முழுவதுமாக குளிர்ச்சியுமாறு அனுமதிக்க பான் கரைசல் அமைக்கவும். ஆனால் அஜார் மீது மூடி விடுங்கள்.
- இதற்கிடையில், செலரி, வெங்காயம் மற்றும் பூண்டு தயாரிக்கவும் மற்றும் ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில் அவற்றை இணைக்கவும்.
- குளிர்ந்த உருளைக்கிழங்கு துண்டுகளை வெட்டவும் 3 / 4- ஒரு 1 அங்குல துண்டுகளாக. கலவை கிண்ணத்தில் காய்கறிகள் மற்றும் மீதமுள்ள 1/2 டீஸ்பூன் உப்பு மற்றும் புதிதாக தரையில் கருப்பு மிளகு உள்ள உருளைக்கிழங்கு டாஸில். கொத்தமல்லி மற்றும் வோக்கோசு சேர்க்கவும் மற்றும் கலவை எளிதில் டாஸில்.
- எலுமிச்சை சாற்றை 3/4 கப் மயோனைசே இணைக்க மற்றும் இணைக்க மறியல். உருளைக்கிழங்கிற்குச் சேர்க்கவும் மெதுவாக கலவை காய்கறிகளுக்கு கலக்கவும். தேய்க்கவும் மேலும் தேவைப்படும் மயோனைசே மற்றும் பருவமழைகளை சேர்க்கவும். சிறந்த சுவைக்காக, இந்த உருளைக்கிழங்கு சாலட் தயாரிக்கவும், குறைந்தபட்சம் 2 முதல் 4 மணிநேரம் வரை உறிஞ்சவும்.
4 முதல் 6 வரை சேவை செய்கிறது.
நீ கூட விரும்பலாம்
வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கு சாலட் ஏற்றப்பட்டது
சிவப்பு, வெள்ளை மற்றும் நீல உருளைக்கிழங்கு சாலட்
கடுகு மற்றும் மயோனைசே டிரஸ்ஸிங் கொண்ட பிக்னிக் உருளைக்கிழங்கு சாலட்
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 349 |
| மொத்த கொழுப்பு | 24 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 4 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 5 கிராம் |
| கொழுப்பு | 13 மிகி |
| சோடியம் | 813 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 30 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 4 கிராம் |
| புரத | 4 கிராம் |