இந்த சீன-பாணி இடுப்புப் பகுதியில், ஹாய்ஸின் மற்றும் ஐந்து மசாலா தூள், சோயா சாஸ் உப்பு மற்றும் தேன் ஒரு ஒளி, இனிப்பு சுவையை சேர்த்து இணைந்திருக்கிறது. குழந்தை மீண்டும் விலா எலும்புகள் நிறைந்துள்ளன, அவை சிறியதாக இருப்பதால், இறைச்சி நிரம்பியுள்ளன, மேலும் சிறந்த விளக்கத்தை அளிக்கின்றன. இந்த சுவையான விலாக்களைக் கொடுங்கள், அடுத்த முறை நீங்கள் சமைக்க வேண்டும்!
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 2 ராக்ஸ் குழந்தை மீண்டும் விலா, trimmed மற்றும் தனிப்பட்ட விலா ஒரு வெட்டு
- மரைனடே:
- 1/2 கப் / 120 மில்லி சோயா சாஸ்
- 1/3 கப் / 80 மில்லி உலர் சேரி
- 1/4 கப் / 60 மில்லி ஹாய்ஸின் சாஸ்
- 2 தேக்கரண்டி / 30 மில்லி பழுப்பு சர்க்கரை
- 2 தேக்கரண்டி / 30 மிலி தேன்
- 3 கிராம்பு பூண்டு, துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்டது
- 2 தேக்கரண்டி / 10 மிலி துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்டது
- 2 1/2 தேக்கரண்டி / 12.5 மில்லி சைடர் வினிகர்
- 2 தேக்கரண்டி / 10 மில்லி எள் எண்ணெய்
- 1 தேக்கரண்டி / 5 மி.லி.
- 1/2 டீஸ்பூன் / 2.5 மிலி சீன ஐந்து மசாலா தூள்
- 1/4 டீஸ்பூன் / 1.25 மி.லி. வெள்ளை மிளகு
- அழகுக்காக
- 5 பச்சை வெங்காயம், இறுதியாக துண்டாக்கப்பட்ட
- 2 முதல் 3 தேக்கரண்டி / 30-45 மி.லி. எலுமிச்சை விதைகள்
அதை எப்படி செய்வது
- இறைச்சி பொருட்கள் சேர்த்து. தனித்தனியாக ஒரு விதைக்கப்பட்ட பிளாஸ்டிக் பையில் விலாக்களை வெட்டி வைக்கவும். இதற்கு இரண்டு அல்லது அதற்கு மேற்பட்ட பைகள் பயன்படுத்த வேண்டும். விலா எலும்புகளுக்கு மேல் சமமான அளவு ஊற்றவும், அவை நன்கு பூசியதாக இருக்கும். முத்திரை பைகள் மற்றும் குளிர்சாதன பெட்டியில் இடம். 1 முதல் 4 மணி நேரம் விலாசங்களை மூடு.
- நடுத்தர வெப்பத்திற்கு பிரீட் கிரேட். பசையிலிருந்து விலாக்களை நீக்கி, இறைச்சி பாதுகாப்பாக வைக்கவும். 25 முதல் 30 நிமிடங்கள் குக் விலாக்கள், அல்லது உட்புற வெப்பநிலை 165 எஃப் வரை எடுக்கும் வரை. சமையல் செயல்முறை முழுவதும் 2 முதல் 3 முறை பாதுகாக்கப்பட்ட marinade உடன் பட்டு. விலாசும் சமையல் முடிக்கப்படுவதற்கு குறைந்தபட்சம் 5 முதல் 8 நிமிடங்கள் பிசைவதை நிறுத்துங்கள்.
- கிரில் இருந்து விலாக்களை நீக்க, ஒரு பெரிய தட்டில் மீது இடம், வறுக்கப்பட்ட எள் விதைகள் தெளிக்கவும், மற்றும் நறுக்கப்பட்ட பச்சை வெங்காயம்.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 285 |
| மொத்த கொழுப்பு | 14 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 4 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 6 கிராம் |
| கொழுப்பு | 39 மி.கி |
| சோடியம் | 1,463 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 26 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 2 கிராம் |
| புரத | 15 கிராம் |