இந்த எளிய மாட்டிறைச்சி ஹாஷ் துண்டுகளாக்கப்பட்ட உருளைக்கிழங்கு மற்றும் எஞ்சியிருக்கும் பானை வறு, அடுப்பில் வறுக்கப்பட்ட மாட்டிறைச்சி அல்லது மாட்டிறைச்சி மாட்டிறைச்சி கொண்டு தயாரிக்கப்படுகிறது. அது எஞ்சிய பன்றி அல்லது ஹாம் கொண்டு தயாரிக்கப்படுகிறது.
நாங்கள் வழக்கமாக எஞ்சிய வறுத்த மாட்டிறைச்சி அல்லது சாண்ட்விசிற்கான பானை வறுத்த அல்லது ஒரு குடிசை பை செய்ய பயன்படுத்த வேண்டும், ஆனால் இது ஒரு சிறந்த மாற்று, மற்றும் அது தயார் மிகவும் எளிதான செய்முறையை தான்.
உங்களிடம் எஞ்சியிருக்கும் குழம்பு இருந்தால், சில அல்லது எல்லா மாட்டிறைச்சி குழாய்களையும் அதற்கு பதிலாக மாற்றவும்.
இந்த மாட்டிறைச்சி ஹஷ் என்பது ஒரு காலை உணவு சாப்பிடுவதால் காலை உணவு, வறுத்த அல்லது துருவல் முட்டைகளை சாப்பிடுவதாகும். மதிய உணவையோ, இரவு உணவையோ நீங்கள் ஹாஷ் செய்கிறீர்கள் என்றால், ஒரு துண்டு துண்தாக இருக்கும் சாலட் அல்லது வேகவைத்த காய்கறிகளைச் சேர்த்து, புதிதாக வேகவைத்த பிஸ்கட் கொண்ட ஹாஷை பரிமாறவும். பச்சை பீன்ஸ், பட்டாணி, அல்லது வேக வைத்த ப்ரோக்கோலி நல்ல தேர்வாகும். இது வேகவைத்த பீன்ஸ் கொண்டது.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 3 கப் சமைத்த மாட்டிறைச்சி, coarsely பருப்பு (பயன்படுத்த எஞ்சியிருக்கும் பானை வறுத்த, அடுப்பில் வறுத்த, corned மாட்டிறைச்சி, முதலியன)
- 2 பெரியது
- பேக்கிங் உருளைக்கிழங்கு அல்லது யுகோன் தங்கம், உரிக்கப்பட்டு, துண்டுகளாக்கப்பட்ட (1 / 4- முதல் 1/2-அங்குல)
- 2 நடுத்தர வெங்காயம், பருப்பு, 1 1/2 கப் பற்றி
- 1 பச்சை மிளகாய் மிளகு, நறுக்கப்பட்ட
- 2 விலா எலும்புகள், இறுதியாக துண்டாக்கப்பட்டன
- 1 டீஸ்பூன் உலர்ந்த கடுகு
- 1 டீஸ்பூன் உப்பு
- 1 தேக்கரண்டி பூண்டு பொடி
- 1/4 தேக்கரண்டி தரையில் தைம்
- 1 1/2 கப்
- மாட்டிறைச்சி குழம்பு *
அதை எப்படி செய்வது
- * உங்களிடம் ஒரு கப் அல்லது எஞ்சியிருக்கும் குழம்பு இருந்தால், 1 1/2 கப் தயாரிக்க சில மாட்டிறைச்சி குழம்புடன் குழம்பு பயன்படுத்தவும். தாராளமாக கிரீஸ் ஒரு மேலோட்டமான 2- முதல் 2 1/2-குவார்ட்டர் பேக்கிங் டிஷ்.
- ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில், துண்டுகளாக்கப்பட்ட உருளைக்கிழங்கு, நறுக்கப்பட்ட வெங்காயம், நறுக்கப்பட்ட செலரி, கடுகு, உப்பு, பூண்டு தூள், மற்றும் தைம் ஆகியவற்றைக் கொண்டு பருப்பு மாவை இணைக்கவும். மாட்டிறைச்சி குழம்பு சேர்த்து நன்றாக கலந்து.
- தயாரிக்கப்பட்ட பேக்கிங் டிஷ் கலவையை பேக்.
- 45 முதல் 55 நிமிடங்கள் preheated 375 எஃப் அடுப்பில், அல்லது உருளைக்கிழங்கு மென்மையான வரை பேக்கிங் மற்றும் ரொட்டி போன்றவற்றை வேகவைத்து சுடுர பேக்கிங் டிஷ் இறுக்கமாக.
- வெண்ணெய் கீழ் வெண்ணெய் மற்றும் பழுப்பு.
குறிப்புகள் மற்றும் மாறுபாடுகள்
- செய்முறை 5 நட்சத்திரங்களை அளித்த ஒரு வாசகர், அவர் ஜெலிகினி உடன் செலரிக்குப் பதிலாக, சிவப்பு பெல் மிளகு பயன்படுத்தினார். அவர் வோர்கெஸ்டெர்ஷர் சாஸ் ஒரு சில சொட்டு சேர்க்க.
- மாட்டிறைச்சி குழம்பு அல்லது எஞ்சியிருக்கும் குழம்புக்கு பதிலாக, ஒரு ஜாடிலிருந்து மாட்டிறைச்சி குழம்பு பயன்படுத்த அல்லது ஒரு உலர்ந்த கலவையுடன் சாம்பல் தயாரிக்கவும்.
- சுமார் 1/2 கப் நன்கு துண்டாக்கப்பட்ட கேரட் அல்லது இனிப்பு உருளைக்கிழங்கை ஹாஷ் கலவையில் சேர்க்கவும்.
- பன்றி இறைச்சி அல்லது துண்டாக்கப்பட்ட மாட்டிறைச்சி பார்பிக்யூ கொண்டு பின்னால் இந்த முயற்சி.
- அது முடிவதற்கு முன்பே சில சீஸ் கொண்ட ஹாஷ் மேல்.
நீ கூட விரும்பலாம்
உருளைக்கிழங்கு மற்றும் கேரட் கொண்ட கியூப் ஸ்டீக் கேசரோல்
விருப்ப முட்டைக்கோசு மற்றும் கேரட் கொண்ட Corned மாட்டிறைச்சி ஹாஷ்
வீட்டில் ஹேஷ் பிரவுன் உருளைக்கிழங்கு ரெசிபி
காய்கறிகள் மற்றும் குழம்பு கொண்ட துருக்கி ஹாஷ்
எளிதாக ஹாம் மற்றும் உருளைக்கிழங்கு ஹாஷ்
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 92 |
| மொத்த கொழுப்பு | 1 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 0 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 0 கிராம் |
| கொழுப்பு | 4 மி.கி. |
| சோடியம் | 217 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 18 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 3 கிராம் |
| புரத | 4 கிராம் |