இந்த வறுக்கப்பட்ட சுவர் மாமிச உணவை ஒரு பெரிய தயாரிப்பான உணவு உருப்படி. நீங்கள் ஒரே இரவில் அதை marinate மற்றும் அடுத்த நாள் இரவு தயாராக வேண்டும். அதை அணைக்க sauteed வெங்காயம் அல்லது உருளைக்கிழங்கு பரிமாறவும்.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 1 சுவர் மாமிசத்தை, சுமார் 2 பவுண்டுகள் (900 கிராம்)
- 1/2 கப் (120 மில்லி) ஆப்பிள்கள்
- 1/3 கப் (80 மிலி) சோயா சாஸ்
- 3 கிராம்பு பூண்டு, துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்டது
- 2 தேக்கரண்டி (30 மி.லி) சைடர் வினிகர்
- 1 டீஸ்பூன் (5 மிலி) கருப்பு மிளகு
அதை எப்படி செய்வது
1. resealable பிளாஸ்டிக் பையில் சுவர் ஸ்டீக் வைக்கவும். மீதமுள்ள பொருட்களையும் சேர்த்து மாமிசத்தை ஊற்றவும். சீல் பை மற்றும் ஒரே இரவில் குளிரூட்டவும்.
2. நடுத்தர உயர் வெப்பம் Preheat கிரில். பையில் இருந்து ஸ்டீக்ஸ் நீக்க, இறைச்சி பாதுகாக்க உறுதி செய்யும். ஒரு சிறிய எண்ணெயில் இறைச்சி வைக்க மற்றும் ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு, வெப்பம் குறைக்க மற்றும் 6 முதல் 8 நிமிடங்கள் இளங்கொதிவா அனுமதிக்க.
3. சிறிது எண்ணெய் ஊற்றி காய்ந்த இடத்தில் அடுக்கி வைக்கவும், ஒரு பக்கத்திற்கு 6 முதல் 8 நிமிடங்கள் சமைக்கவும்.
வெப்பத்திலிருந்து நீக்கவும், சாஸ் கொண்டு தூவி, மற்றும் பரிமாறவும்.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 515 |
| மொத்த கொழுப்பு | 19 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 8 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 8 கிராம் |
| கொழுப்பு | 179 மிகி |
| சோடியம் | 1,388 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 16 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 1 கிராம் |
| புரத | 67 கிராம் |