வீட்டில் வளைந்த பழுப்பு உருளைக்கிழங்கு, எந்த நாள் தொடங்க ஒரு சிறந்த வழி! அவர்கள் புருன்சிற்காகவும், மதிய உணவிற்காகவும், இரவு உணவுக்காகவும் அற்புதமான பக்கமாகவும் செய்வார்கள். அல்லது ஹேஷ் பழுப்பு கலவையை ஒரு ஹஷ் பழுப்பு casserole அல்லது corned மாட்டிறைச்சி ஹாஷ் பயன்படுத்த .
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 4 கப் குளிர் சமைத்த உருளைக்கிழங்கு, வெட்டப்பட்டது
- 1 தேக்கரண்டி வெங்காயம் வெட்டப்பட்டது
- 1 டீஸ்பூன் உப்பு
- 1/4 டீஸ்பூன் மிளகு
- 1/4 கப் பால்
- 3 தேக்கரண்டி வெண்ணெய்
அதை எப்படி செய்வது
- உருளைக்கிழங்கு, வெங்காயம், உப்பு, மிளகு, மற்றும் பால் சேர்த்து. நடுத்தர வெப்பம் மீது ஒரு பெரிய கனரக வெண்ணெய் வெண்ணெய் உருக. வெண்ணெய் எரிக்க வேண்டாம்.
- வெண்ணெய் சூடாக இருக்கும் போது, உருளைக்கிழங்கு கலவையை சேர்க்கவும். உறுதியாக அழுத்தவும். வெப்பம் மற்றும் வறுக்கவும் மெதுவாக வரை கீழே தங்க பழுப்பு குறையும்.
- அசைக்க வேண்டாம். கவனமாக திரும்புக அல்லது புழுங்காய் கீழ் மற்றொரு பக்கத்திற்கு வைக்கவும்.
- 4 சேவை செய்கிறது.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 216 |
| மொத்த கொழுப்பு | 10 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 6 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 3 கிராம் |
| கொழுப்பு | 27 மி.கி |
| சோடியம் | 32 மி.கி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 29 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 3 கிராம் |
| புரத | 4 கிராம் |