புளிப்பு கிரீம் மற்றும் டில் உடன் வெள்ளரிக்காய் சாலட்

புளிப்பு கிரீம், வினிகர், மற்றும் வெந்தயம் ஆகியவற்றின் எளிமையான ஆடைகளை இந்த வெள்ளரி துண்டுகளில் சுவை வழங்குகிறது.

உங்கள் தோட்டத்தில் இருந்து CSU, அல்லது உள்ளூர் விவசாயி சந்தை இருந்து வெள்ளரிகள் வேண்டும் போதுமான அதிர்ஷ்டம் என்றால், மேலே சென்று மீது தலாம் விட்டு.

ஒரு புத்துணர்ச்சி மற்றும் சுவையான பக்க டிஷ் ஐந்து கலப்பு கீரைகள், watercress, அல்லது பருப்பு கீரை மீது வெள்ளரிகள் உதவும். இந்த டிஷ் ஒரு கோடை சாப்பாடு சால சிறந்தது.

உனக்கு என்ன வேண்டும்

• 2 முதல் 3 வரை
• வெள்ளரிக்காய் (உரிக்கப்பட்டு, மெல்லிய வெட்டப்பட்டது)
• 1/3 கப் புளிப்பு கிரீம்
• 1 தேக்கரண்டி வினிகர்
• கருப்பு மிளகு (புதிதாக தரையில்)
• 1 1/2 தேக்கரண்டி வெந்தயம் (நறுக்கப்பட்ட, புதியது அல்லது உலர்ந்த)

அதை எப்படி செய்வது

ஒரு சேவை கிண்ணத்தில் வெள்ளரி துண்டுகள் ஏற்பாடு, உப்பு அடுக்குகள் தூவி. எடையுள்ள ஒரு வெள்ளரி அல்லது மற்ற எடை வெள்ளரிகள் மீது வைக்கவும். மூடு மற்றும் பல மணி நேரம் நிற்க நாம்.

அதிகப்படியான வெள்ளரிக்காய் சாற்றை நிரப்பவும்.

புளிப்பு கிரீம், வினிகர், மற்றும் வெட்டப்பட்டது வெந்தயம் சேர்த்து. சுவை மற்றும் புதிதாக தரையில் கருப்பு மிளகு சேர்த்து. வெள்ளரிக்காய்களை உடைத்து, மெதுவாக அவற்றை உறிஞ்சுவோம்.

குறிப்புகள் மற்றும் மாறுபாடுகள்

• ஒரு வேகமான மற்றும் இலகுவான வெள்ளரிக்காய் சமைப்பிற்கு, புளிப்பு கிரீம் விலக்கி, 1/3 கப் சைடர் வினிகர், தண்ணீர் 1/4 கப், சர்க்கரை 2 தேக்கரண்டி, மற்றும் 1/2 தேக்கரண்டி உப்பு . ருசிக்க, நறுக்கப்பட்ட புதிய வெந்தயம் மற்றும் புதிதாக தரையில் கருப்பு மிளகு சேர்க்கவும்.

ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு)
கலோரிகள்	32
மொத்த கொழுப்பு	3 கிராம்
நிறைவுற்ற கொழுப்பு	1 கிராம்
நிறைவுறா கொழுப்பு	1 கிராம்
கொழுப்பு	8 மி.கி.
சோடியம்	6 மிகி
கார்போஹைட்ரேட்	2 கிராம்
நார்ச்சத்து உணவு	0 கிராம்
புரத	1 கிராம்

(எங்கள் சமையல் பற்றிய ஊட்டச்சத்து தகவல் ஒரு மூலப்பொருள் தரவுத்தளத்தைப் பயன்படுத்தி கணக்கிடப்படுகிறது மற்றும் ஒரு மதிப்பீடாக கருதப்படுகிறது. தனிப்பட்ட முடிவுகள் மாறுபடலாம்.)