உங்கள் புதிய சிப்பிக்கு சாஸ்கள்

அவர்கள் shucked வாங்க அல்லது அவர்களை நீ சக் , அல்லது வழி, புதிய சிப்பிகள் அரை ஷெல் வீட்டில் சாப்பிட சாப்பிட மற்றும் வேடிக்கையாக உள்ளது. நீங்கள் இந்த சுவையாக bivalves அல்லது இந்த சதைப்பற்றுள்ள விருந்தளித்து சேவை எப்படி ஆச்சரியமாக ஒரு சிப்பி neophyte மேல் புதிய வழிகளை தேடும் ஒரு பருவத்தில் சிப்பி விற்பனையாளர் என்பதை, கீழே அவற்றை மேல் எளிதாக மற்றும் சுவையான வழிகளில் கண்டறிய.

• 07 இல் 01

  காக்டெய்ல் சாஸ்

  அது உண்மையாக இருங்கள். பாரம்பரியமாக வைத்திருங்கள். சிப்பி காதலர்கள் நிறைய காக்டெய்ல் சாஸ் overpowers சிப்பிகள் நுட்பமான சுவை அதிகப்படுத்தும், ஆனால், அதை எதிர்கொள்ள நாம், மக்கள் நிறைய தேடும் சரியாக என்ன.

  நீங்கள் காக்டெய்ல் சாஸ் வாங்க முடியும், ஆனால் அதை நான் அலமாரியில் அல்லது குளிர்சாதன பெட்டியில் அந்த கூடுதல் பாட்டில் கொண்டுவருகிறேன் உங்களை செய்ய மிகவும் எளிதானது: வெறும் jarred அல்லது புதிதாக grated horseradish சேர்க்க சுவை செய்ய கெட்ச்அப் (சுமார் 1 தேக்கரண்டி horseradish 1/4 தொடங்க கோப்பை கெட்ச்அப்).

• 07 இல் 02

  எலுமிச்சை சாறு

  இது எளிமையானது, ஆனால் புதிய எலுமிச்சை பழச்சாறு ஒரு ஸ்பிரிட்ஜ் அவர்களை நேசிப்பவர்களுடன் சித்திரவதை போன்ற ஒரு ஹிட் உருவாக்கும் தந்திரம்-முடியும் பிரவுன் சுவை வெளியே வருகிறது. உண்மையிலேயே புதிய சிப்பிகளில் நீங்கள் ஸ்பிரிட்ஸை எலுமிச்சை சாறு எடுத்துக் கொண்டால், அமிலம் அவற்றைச் சமாளிக்கும் போது பிட் பிடிக்கத் தொடங்கும். அவர்களை மெலிதான.

• 07 இல் 03

  மிக்னோனெட் சாஸ்

  கைகளை கீழே, நான் அவர்களை சாப்பிட முன் சிப்பிகள் மீது drizzle எனக்கு பிடித்த விஷயம். இது ஆடம்பரமான ஒலி, ஆனால் அது நிச்சயமாக செய்ய எளிது: 1/4 கப் சாம்பெயின் வினிகர் ஒரு இறுதியாக துண்டு துணியுடன் சேர்த்து சேர்த்து உப்பு மற்றும் சுவை புதிதாக தரையில் கருப்பு மிளகு நிறைய சேர்க்க.

  மக்கள் தங்கள் முட்டாள்களில் மிக்னானேட் சாஸ் மீது தூறிக்கொண்டு, மேலும் பிரெஞ்சு பாரம்பரியத்தை முழுமையாகப் பின்பற்றவும், மெல்லிய வெண்ணெய் ரொட்டி மற்றும் புதிய வெண்ணெய் சேர்த்து பரிமாறவும்.

• 07 இல் 04

  பெஸ்டோ

  பைன் கொட்டைகள், பூண்டு ஒரு கூர்மையான கடி, மற்றும் எலுமிச்சை சாறு அமிலம் கிக் இணைந்து பூஸ்டை வரையறுக்கிறது என்று புதிய துளசி பிரகாசமான சுவையை மூல சிப்பிகள் ஒரு வியக்கத்தக்க அழகான போட்டியில் உள்ளது. எலுமிச்சை சாறுடன் மெல்லிய , வீட்டில் உப்பு சேர்த்து, உப்பு மற்றும் புதிதாக மிளகாய் மிளகு சேர்த்து மிளகாய், மற்றும் சிப்பாய்களுக்கு மேல் பொம்மை. இது வழக்கமான இல்லை, ஆனால் அது சுவையாக சுவையாக இருக்கிறது.

• 07 இல் 05

  செரானோ சிலி லைம் சாஸ்

  ஒரு சிறிய கிக் மற்றும் ஒரு சிறிய ஏதாவது தேடும் அந்த, பாரம்பரிய mignonette சாஸ் இந்த மசாலா திருப்பம் முயற்சி: கலவை 1 சிறிய இறுதியாக துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட serrano சிலை (2 தேக்கரண்டி எலுமிச்சை சாறு மற்றும் 2 தேக்கரண்டி சேர்த்து) சிவப்பு ஒயின் வினிகர் , சுவை உப்பு மற்றும் உப்பு சேர்த்து உப்பு, உப்பு சேர்க்கவும்.

• 07 இல் 06

  மிளகுத்தூள் சாஸ்

  நான் இந்த செய்முறையுடன் ஒன்றாக கிளாசிக் மிக்னெட்டட் சாஸ் மற்றும் நியூக் சம் , மசாலா வியட்நாமிய சாஸ் ஆகியவற்றைக் கொண்டுவந்தபோது எனக்கு ஒரு சமையல் மேதை போல உணர்ந்தேன். இது மூல சிப்பிகள் மீது ஆச்சரியமாக இருக்கிறது, ஆனால் உண்மையில் வறுக்கப்பட்ட சிப்பிகள் மீது drizzled போது உண்மையில் ஜொலிக்கிறார். 1 டீஸ்பூன் பழுப்பு சர்க்கரை, 1/4 முதல் 1/2 டீஸ்பூன் சிவப்பு சிம்பல் செதில்கள் மற்றும் சுவைக்கு உப்பு சேர்த்து, 1 சிறிய வெங்காயம் மற்றும் 1 டீஸ்பூன் கசகசாலா வினிகரில் ஊறவைக்கவும். ஒரு மீன் பிட் சாஸ் நல்லது.

• 07 இல் 07

  தபாஸ்கோ சாஸ்

  தாபஸ்கோவின் வினிகர், மசாலா டாங்க், அல்லது ஒத்த வினிகர் சார்ந்த சிலி சாஸ், சிப்பிகள் மிகவும் தவிர்க்கமுடியாததாகக் கொண்டிருக்கும் கனிம- y இனிப்புடன் நன்கு கலக்கிறது.