ஈஸி சைட்ஸ்: வறுத்த உருளைக்கிழங்கை பசில், வனப்பகுதி, மற்றும் பூண்டு கொண்டு

வறுத்த உருளைக்கிழங்கிற்கு இந்த எளிய செய்முறையை வறுக்கப்பட்ட மாவை, இறைச்சி, அல்லது கோழி நுழைவுகளில் சரியான பக்க டிஷ் ஆகும். நுண்ணலை உருளைக்கிழங்கைத் துடைப்பதோடு, சூடான அடுப்பில் அவற்றை வறுத்தெடுப்பதற்கும் முன் அவர்களை குளிர்ச்சியுறச் செய்து, அவற்றை ஒளி மற்றும் மென்மையாக மாற்றும்.

நீங்கள் இந்த உணவுக்காக russet உருளைக்கிழங்கு பயன்படுத்தலாம், அல்லது யூகோன் தங்க உருளைக்கிழங்கு முயற்சி செய்யலாம். யூகன் தங்கம் சிறிது சிறியது, எனவே இந்த செய்முறையில் ஆறு அல்லது எட்டு பயன்படுத்த வேண்டும். யுகோன் தங்க உருளைக்கிழங்கு உள்ளே மஞ்சள் நிறத்திலும், வெளிப்புறத்திலும், மஞ்சள் நிறத்திலும் இருக்கும், மேலும் அவை கிரீமி தோற்றத்தையும், வெண்ணிற சுவைகளையும் கொண்டிருக்கும். இந்த செய்முறையை சிவப்பு உருளைக்கிழங்கை பயன்படுத்த வேண்டாம், ஏனென்றால் அவர்கள் வறுத்தெடுப்பதில் சிறந்தவர்கள் அல்ல.

உனக்கு என்ன வேண்டும்

• 4 russet உருளைக்கிழங்கு
• 3 தேக்கரண்டி
• ஆலிவ் எண்ணெய்
• 1 வெங்காயம், நறுக்கப்பட்ட
• 2 கிராம்பு பூண்டு (துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட)
• 1 டீஸ்பூன் உப்பு
• 1/4 டீஸ்பூன் மிளகு
• 1 தேக்கரண்டி உலர்ந்த துளசி இலைகள்
• 1/2 தேக்கரண்டி வறட்சியான தைம் இலைகள்

அதை எப்படி செய்வது

1. உருளைக்கிழங்கு, தேக்கரண்டி துடை மற்றும் 1 "துண்டுகளாக வெட்டவும். 1/2 கப் தண்ணீரில் ஒரு பெரிய நுண்ணலை பாதுகாப்பான உணவில் வைக்கவும். மைக்ரோவேவ்-பாதுகாப்பான பிளாஸ்டிக் மடக்கு மற்றும் ஒரு மூலையில் வெட்டவும்.
2. 4 நிமிடங்கள் அதிக அளவில் உருளைக்கிழங்கு நுண்ணலை. ஒரு வடிகுழாயில் நன்கு வடிகட்டவும், உருளைக்கிழங்கை ஒரு குக்கீ தாள் மீது பரப்பி, 20 முதல் 30 நிமிடங்கள் வரை வறண்ட வரை குளிர்ந்து விடவும். நீங்கள் இந்த படி மேலே செல்ல முடியும்.
3. நீங்கள் சாப்பிட தயாராக இருக்கும் போது, ​​400 ° F க்கு அடுப்பில் Preheat. ஆலிவ் எண்ணெயை ஒரு பெரிய வறுத்த பாத்திரத்தில் ஊற்றவும். உருளைக்கிழங்கு, வெங்காயம், பூண்டு, உப்பு, மிளகு, துரு

1. உருளைக்கிழங்கு உள்ளே மற்றும் பழுப்பு தொடங்கி வரை மென்மையான மற்றும் மென்மையான வரை, ஒரு அகன்ற பாத்திரத்தில் சமையல் போது மெதுவாக முறை திருப்பு, 30-40 நிமிடங்கள் உருளைக்கிழங்கு ரோஸ்ட். உடனடியாக பரிமாறவும்.

ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு)
கலோரிகள்	219
மொத்த கொழுப்பு	5 கிராம்
நிறைவுற்ற கொழுப்பு	1 கிராம்
நிறைவுறா கொழுப்பு	4 கிராம்
கொழுப்பு	0 மிகி
சோடியம்	21 மிகி
கார்போஹைட்ரேட்	40 கிராம்
நார்ச்சத்து உணவு	4 கிராம்
புரத	5 கிராம்

(எங்கள் சமையல் பற்றிய ஊட்டச்சத்து தகவல் ஒரு மூலப்பொருள் தரவுத்தளத்தைப் பயன்படுத்தி கணக்கிடப்படுகிறது மற்றும் ஒரு மதிப்பீடாக கருதப்படுகிறது. தனிப்பட்ட முடிவுகள் மாறுபடலாம்.)