கேரட், இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு , தக்காளி , சோளம் மற்றும் காலே ஆகியவற்றை நிரப்பக்கூடிய இந்த சைனீஸ் சங்கி சைப் ஒரு முக்கிய உணவாக இருக்க போதுமான இதயம். முந்திரி கூடுதல் புரதம் மற்றும் தடித்தல் சக்தி சேர்க்க. எனினும், அவர்கள் நட்டு ஒவ்வாமை கொண்ட அந்த தவிர்க்கப்பட வேண்டும். மூலப்பொருள் பட்டியல் அச்சுறுத்தலாக தோன்றக்கூடும், ஆனால் இது மிகவும் எளிதானது மற்றும் நீண்ட காலம் எடுக்காது. இந்த ஒரு அனுபவிக்க சைவ உணவு இல்லை.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 1 தேக்கரண்டி எண்ணெய் எண்ணெய்
- 2 நடுத்தர கேரட், உரிக்கப்பட்டு, வெட்டப்பட்டது
- 1 நடுத்தர சிவப்பு வெங்காயம், நறுக்கப்பட்ட
- 1 விறகு செலரி, நறுக்கப்பட்ட
- 1 சிவப்பு மணி மிளகு, வெட்டப்பட்டது
- 1 பெரிய இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு, உரிக்கப்படுவதில்லை மற்றும் வெட்டப்பட்டது
- 1 ஸ்ப்ரிக் புதிய வறட்சியான தைம், துண்டு துண்டாக்கப்பட்ட
- 3/4 டீஸ்பூன் தரையில் மஞ்சள்
- 1 நடுத்தர தக்காளி, வெட்டப்பட்டது
- 5 கப் காய்கறி குழம்பு அல்லது தண்ணீர்
- 1 கப் புதிய அல்லது உறைந்த சோள கர்னல்கள்
- 3 கப் தண்டு மற்றும் நறுக்கப்பட்ட காலே இலைகள்
- உப்பு மற்றும் தரையில் வெள்ளை மிளகு, சுவை வேண்டும்
- கேசீன் மிளகு, ருசிக்க
- 1 டேபிள்ஸ்பூன் சோள மாஸ்க்
- 1 டேபிள்ஸ்பூன் டீப்பிட் தண்ணீர்
- 1/2 கப் நறுக்கப்பட்ட புதிய வோக்கோசு
- 1/2 கப் முந்திரி துண்டுகள், விருப்ப
அதை எப்படி செய்வது
- நடுத்தர உயர் வெப்பம் மீது ஒரு பெரிய nonreactive பானை உள்ள எண்ணெய் எண்ணெய். சூடான கேரட், சிவப்பு வெங்காயம் , செலரி, மணி மிளகு, மற்றும் இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு 3 நிமிடங்கள். தைம் மற்றும் மஞ்சள் சேர். காய்கறிகள் நன்றாக சேர்த்து. தக்காளி மற்றும் குழம்பு சேர்க்கவும்; 20 நிமிடங்கள் இளங்கொதிவா.
- சோளம், காலே, உப்பு மற்றும் வெள்ளை மிளகு சேர்க்கவும். 5 நிமிடங்கள் இளஞ்சிவப்பு. கெய்ன் மிளகு பருவம்.
- இரு வழிகளில் ஒன்று: 1 தேக்கரண்டி துளசி நீர் சேர்த்து சோளமார்க்கட்டை இணைக்கவும். சூப் பதப்படுத்தி கொண்டு, சோளமாலை கலவையில் அசை. 3 நிமிடம் ஊறவைத்து, இளஞ்சிவப்பு வரை ஊற வைக்கவும். வெப்பத்திலிருந்து நீக்கி, வோக்கோசில் வறுக்கவும்.
- முந்திரிகளைப் பயன்படுத்தினால், உலோக கலவையுடன் பொருத்தப்பட்ட பிளெண்டர் அல்லது உணவு செயலிகளில் கொட்டைகள் வைக்கவும். சோளமாடு கலவை மற்றும் 3/4 கப் சூடான சூப் குழம்பு சேர்க்கவும்; கலவை அல்லது இணைத்தல். மிக்ஸை சூப் செய்ய, கலவை தொடர்ந்து, 3 நிமிடங்கள் அடிக்கடி கிளறவும்.
162 கலோரி, 35 கிராம் கலோரி, 4 கிராம் புரதம், 25 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள், 4 கிராம் மொத்த ஃபைபர், 6 கிராம் கொழுப்பு ஆகியவற்றைக் கொண்டுள்ளது. 91 கிராம் கொழுப்பு இல்லை கொழுப்பு, 35 மில்லிகிராம் சோடியம்.
கொழுப்பு, 3 கிராம் புரதங்கள், 23 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள், 4 கிராம் மொத்த ஃபைபர், 2 கிராம் மொத்த கொழுப்பு, 22 கிராம் நிறைந்த கொழுப்பு, கொழுப்பு, 34 மில்லிகிராம் சோடியம்.
செய்முறை மூல: ஸ்டீவ் பெட்யூஸ்ஸ்கி (கிளார்க்சன் போட்டர்)
அனுமதி மறுபதிப்பு.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 187 |
| மொத்த கொழுப்பு | 5 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 1 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 3 கிராம் |
| கொழுப்பு | 0 மிகி |
| சோடியம் | 519 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 32 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 4 கிராம் |
| புரத | 5 கிராம் |