Parmesan சீஸ் மற்றும் தக்காளி இந்த சுவையான தரையில் மாட்டிறைச்சி மற்றும் இத்தாலிய தொத்திறைச்சி meatloaf முன்னிலைப்படுத்த.
ஒரு சுவையான குடும்ப விருந்துக்கு பூண்டு மாவை உருளைக்கிழங்கு மற்றும் பச்சை பீன்ஸ் கொண்ட இறைச்சியை பரிமாறவும்.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 1 பவுண்டு கூடுதல் லீன் தரையில் மாட்டிறைச்சி
- 1/2 பவுண்டு இத்தாலிய தொத்திறைச்சி, casings நீக்கப்பட்டது, 2 முதல் 3 இணைப்புகள்
- 1 பெரியது
- முட்டை, சிறிது தாக்கப்பட்டார்
- 3/4 கப் மென்மையான நன்றாக ரொட்டி crumbs
- 1 முடியும் (14.5 அவுன்ஸ்) துண்டுகளாக்கப்பட்ட தக்காளி,
- பிரிக்கப்பட்டுள்ளது
- 1/2 சிறிய வெங்காயம், இறுதியாக வெட்டப்பட்டது
- 2 கிராம்பு பூண்டு, துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்டது
- 1/2 பச்சை அல்லது சிவப்பு இனிப்பு மணி மிளகு, இறுதியாக துண்டாக்கப்பட்ட
- 1 1/2 தேக்கரண்டி காய்ந்த இலை துளசி
- 1 டீஸ்பூன் உலர்ந்த இலை ஓரேகானோ
- 1 டீஸ்பூன் உப்பு
- 1/4 டீஸ்பூன் தரையில் கருப்பு மிளகு
- 3/4 கப் புதிய துண்டாக்கப்பட்ட Parmesan சீஸ்
அதை எப்படி செய்வது
- இலகுவாக எண்ணெய் ஒரு 9x5x3-inch ரொட்டி பான். வெப்ப அடுப்பில் 375 எஃப்.
- ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில் மாட்டிறைச்சி, தொத்திறைச்சி, முட்டை மற்றும் பிரட்தூள்களில் நனைக்க வேண்டும்.
- உணவு செயலி உள்ள தக்காளி அல்லது துடிப்பு வெட்டுவது.
- வெங்காயம், பூண்டு மற்றும் பெல் மிளகு சேர்த்து, இறைச்சி கலவையில் தக்காளி அரை வைத்து. துளசி, ஆர்கனோ, உப்பு, மிளகு, மற்றும் சீஸ் சேர்க்கவும். கலந்து கலந்த வரை.
- ரொட்டி பான் மீது இறைச்சி கலவை பேக்.
- 1 மணி நேரம் சுட வேண்டும்.
- மீதமுள்ள துண்டுகளாக்கப்பட்ட தக்காளி மற்றும் ரொட்டி போன்றவற்றைச் சுவைக்க 15 முதல் 20 நிமிடங்கள் வரை.
- சில நிமிடங்களுக்கு ஓய்வெடுக்கட்டும்; ஒரு தட்டை மற்றும் துண்டு மாற்றும்.
4 முதல் 6 வரை சேவை செய்கிறது.
நீ கூட விரும்பலாம்
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 509 |
| மொத்த கொழுப்பு | 26 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 10 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 13 கிராம் |
| கொழுப்பு | 249 மிகி |
| சோடியம் | 690 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 25 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 3 கிராம் |
| புரத | 42 கிராம் |