இந்த ருசியான புதிய ஆப்பிள் சாலட் ஒரு உன்னதமான வால்டோர்ஃப் சாலட் போலாகும், இது 1800 களின் பிற்பகுதியில் ஆப்பிள், செலரி மற்றும் மயோனைசே கலந்த கலவையாகும். பழம் மற்றும் கொட்டைகள் கூடுதலாக 1928 வரை வரவில்லை, வால்டோர்ஃப் சாலட் தற்போது திராட்சையும், அக்ரூட் பருவமும் கொண்டிருப்பதாக அறியப்படுகிறது. இந்த செய்முறையில், pecans பதிலாக அக்ரூட் பருப்புகள் பயன்படுத்தப்படுகின்றன, மற்றும் raisins திராட்சை இடத்தில் சேர்க்கப்படும், சாலட் பொது சுவை மற்றும் அமைப்பு சுயவிவரத்தை பராமரித்தல் ஆனால் சிறிது அதை மாற்றும். என்ன முடிவு மதிய உணவு அல்லது ஒரு பிற்பகுதியில் சிற்றுண்டி ஒரு நல்ல நெருக்கடி-சரியான ஒரு புத்துணர்ச்சி ஆனால் கிரீமி டிஷ் உள்ளது. விடுமுறை நாட்களுக்கு, நீங்கள் ஒரு பண்டிகைத் தொட்டியைக் கொடுக்க சாலட்டில் காய்ந்த கிரான்பெர்ரிகளை இணைக்கலாம்.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 5 நடுத்தர சிவப்பு ருசியான
- ஆப்பிள்கள்
- 1 எலுமிச்சை சாறு
- 1/2 கப் வெட்டப்பட்டது செலரி
- 1/2 கப் வெட்டப்பட்டது
- pecans
- 1/2 கப்
- உலர்ந்த திராட்சைகள்
- 1/3 முதல் 1/2 கப் மயோனைசே
அதை எப்படி செய்வது
- ஆப்பிள்கள் கழுவி ஆனால் அவற்றை தலாம் இல்லை. கோரை ஆப்பிள்கள் மற்றும் 1/2-inch க்யூப்ஸ் வெட்டப்படுகின்றன.
- நிறமாலை தடுக்க எலுமிச்சை சாறு கொண்டு தெளிக்க.
- ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில், செலரி, மிளகாய், திராட்சை, மயோனைசே ஆகியவற்றை ஆப்பிள் சேர்த்து, மெதுவாக கலக்கவும்.
- கீரை இலைகளில் ஆப்பிள் சாலட் என்ற கரும்புள்ளிகளை பரிமாறவும்.
குறிப்புகள் மற்றும் மாறுபாடுகள்
வால்டோர்ஃப் சாலட் போல, இந்த ஆப்பிள் சாலட் கோழி மற்றும் வான்கோழி, அல்லது கூட பதிவு செய்யப்பட்ட சூரை கூடுதலாக நன்மைகள், அது இன்னும் நிரப்பல் டிஷ் மற்றும் ஒருவேளை கூட ஒரு ரொட்டி நிரப்புதல் (இது ஒரு பிடா பாக்கெட் உள்ளே அடைக்கப்படுகிறது).
நீங்கள் பருவத்தில் அல்லது இரண்டு வெவ்வேறு வகையான இணைப்பது பயன்படுத்தி ஆப்பிள் பல்வேறு சுற்றி விளையாட முடியும், அது ஒரு மிருதுவான ஆப்பிள் மற்றும் ஒரு மென்மையான, மேலும் mealy சதை ஒரு இல்லை என்பதை உறுதி. சிறந்த வகைகள் கிரானி ஸ்மித், பிங்க் லேடிஸ், கோல்டன் பிரவுசி, மற்றும் மெக்டொன்ஷ்.
புதிய பெக்கன்கள் இந்த டிஷ் உள்ள நன்றாக வேலை, ஆனால் அவர்கள் சுவை வெளியே கொண்டு, இன்னும், முதல் அவர்களை சிற்றுண்டி. 5 மணிநேரம் கழித்து 5 நிமிடங்கள் சமையல் ஸ்ப்ரே மற்றும் ரொட்டி போன்றவற்றை சுத்தமாக வைத்திருக்கும் ஒரு பேக்கிங் தாள் மீது கொட்டைகள் வைக்கவும்.
இந்த செய்முறையை மென்மையாக்க விரும்பினால், நீங்கள் வெற்று தயிர் கொண்ட மயோனைசேவை மாற்றலாம். எலுமிச்சை சாற்றை உறிஞ்சும் போது, பழச்சாறில் இருந்து ஆப்பிள் வைத்துக் கொள்வதற்கு தேவையான அளவு பயன்படுத்தி, நீங்கள் கன்சர்வேடிவ் ஆக இருக்க வேண்டும், அது டிஷனுக்கு ஒரு சிறிய பிட் சேர்க்கும். நீங்கள் விரும்பினால் குறைந்த கொழுப்பு அல்லது கொழுப்பு இல்லாத மயோனைசே பயன்படுத்தலாம்.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 233 |
| மொத்த கொழுப்பு | 18 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 2 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 6 கிராம் |
| கொழுப்பு | 6 மிகி |
| சோடியம் | 107 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 19 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 3 கிராம் |
| புரத | 2 கிராம் |