இந்த ருசியான மீன் இறைச்சி பரிபூரணம். மீன்களைக் கரைக்கும் முன் குறைந்த அமில அளவு மீன் சமைக்க மாட்டாது, அதனால் மீன்களை இனிமேல் உண்ணலாம் , மேலும் சுவை கிடைக்கும். சோயா சாஸ் ஈ மற்றும் பழுப்பு சர்க்கரை ஆகியவற்றின் கலவையை அது மீன்வளத்தின் சுவையை caramelizing ஒரு teriyaki சுவையை மற்றும் உதவுகிறது.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 1/2 கப் / 120 மிலி
- வெள்ளை ஒயின் (உலர்ந்த)
- 1 சிறிய வெங்காயம் (இறுதியாக வெட்டப்பட்டது)
- 1/2 கப் / 120 மில்லி சோயா சாஸ் (ஒளி)
- 1/4 கப் / 60 மிலி தண்ணீர்
- 1 கிராம்பு பூண்டு (துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட)
- 2 தேக்கரண்டி / 30 மில்லி பழுப்பு சர்க்கரை
- 1/2 டீஸ்பூன் / 2.5 மி. மிளகு மிளகு
அதை எப்படி செய்வது
- ஒரு கண்ணாடி கொள்கலன் உள்ள அனைத்து பொருட்கள் சேர்த்து. வெறுமனே, சுவடுகளை திருமணம் செய்ய அனுமதிக்க இந்த marinade முன்கூட்டியே ஒரு சில நாட்கள் செய்யப்பட வேண்டும்.
- பயன்படுத்த, ஒரு resealable பிளாஸ்டிக் பையில் தேர்வு மீன் வைக்க, இறைச்சி அனைத்து சேர்ப்பேன் செய்து, மீது இறைச்சி ஊற்ற. சீல் பை மற்றும் 30 முதல் 60 நிமிடங்கள் வரை marinate.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 41 |
| மொத்த கொழுப்பு | 0 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 0 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 0 கிராம் |
| கொழுப்பு | 0 மிகி |
| சோடியம் | 630 மி.கி. |
| கார்போஹைட்ரேட் | 7 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 0 கிராம் |
| புரத | 2 கிராம் |