ஆசிய பதிப்பு "ஐஸ் கிரீம்," தேங்காய் ஐஸ்கிரீம் உண்மையில் பால் பொருட்கள் பதிலாக தேங்காய் பால் கொண்டு தயாரிக்கப்படுகிறது.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 4 கப் இனிப்பூட்டப்படாத தேங்காய் பால்
- 1/2 கப் சூப்பர்ஃபின் சர்க்கரை (அல்லது மணிக்கட்டு சர்க்கரை அல்லது சுவைக்கு)
- 1/4 தேக்கரண்டி தேங்காய் சாறு (விரும்பினால்)
- 1 1/4 கப் இனிப்பு சாப்பிட்ட தேங்காய் துகள்கள்
- 1/4 கப் தேங்காய் (விருப்ப)
அதை எப்படி செய்வது
- தேங்காய் பால் மற்றும் சர்க்கரை சேர்த்து, சர்க்கரை கரைக்க கிளறி விடுங்கள்.
- சாறு மற்றும் தேங்காய் செதில்களில் அசை.
- உறைவிப்பான் உள்ள சில், கடினமான வரை எப்போதாவது கிளறி அல்லது தயாரிப்பாளர் திசைகளில் படி ஒரு ஐஸ்கிரீம் தயாரிப்பாளர் தயார்.
- பணியாற்றும் முன் வறுத்த தேங்காயுடன்.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 604 |
| மொத்த கொழுப்பு | 54 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 48 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 2 கிராம் |
| கொழுப்பு | 0 மிகி |
| சோடியம் | 34 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 34 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 6 கிராம் |
| புரத | 5 கிராம் |