கடல் மீன் மற்றும் கடல் உணவு

மீன் மற்றும் கடலுணவு போன்ற மென்மையான உணவுகள் கூட ஒரு நல்ல இறைச்சி ( நறுமணப் பொருட்கள் ) மூலம் பயனடையலாம். Marinades மீன் மற்றும் கடல் உணவு உலர்த்திய இருந்து மற்றும் இறைச்சி எண்ணெய் அவற்றை ஒட்டிக்கொண்டு இருந்து வைத்திருக்க உதவுகிறது. மீன் மற்றும் கடல் உணவைப் பற்றி ஒரு மிக முக்கியமான விதி. மிகக் குறைந்த அமிலக் கலவையுடன் , வினிகர் அல்லது சிட்ரஸ் பழச்சாறுகள் நிறைய கொண்டிருக்கும், உண்மையில் மீன் அல்லது கடல் உணவை சமைக்க முடியும், எனவே சிறிது காலத்திற்கு நீங்கள் சாந்தமான marinades பயன்படுத்த வேண்டும்.

இது முக்கியமானது. அமிலத்தையும் நேரத்தையும் குறைவாக வைத்திருங்கள்.

நீண்ட காலமாக நீங்கள் இறைத்தூதராகப் போகவில்லை என்றால், ஏன் கவலைப்படுகிறீர்கள்? ஒன்று, நீண்ட நேரம் எடுக்காததால், 30 நிமிடங்களுக்குள் அதை செய்யலாம், இது கிரில்லைத் தயார் செய்து, மீதமுள்ள உணவுகளை திட்டமிட வேண்டிய நேரமாகும். நீங்கள் விரைவாகவும் சுலபமாகவும் உண்ணும் எல்லாவற்றிற்கும் சுவை சுமைகளை சேர்க்க முடியும் என்பதால் இரண்டுமே. இது நீங்கள் எந்த மீன் வேண்டும் என்று அனைத்து பதப்படுத்துதல் மற்றும் சுவைகள் சேர்க்க ஒரு விரைவான மற்றும் சுலபமான வழி.

அது மீன் வரும்போது, ​​இரு வகையான, உறுதியான மற்றும் சீரற்றது. ஒரு உறுதியான மீன் (பெரிய மீன் என்று நினைக்கிறேன்) நீண்ட காலத்திற்கு வலுவான இறைச்சியை எடுக்க முடியும். ஹீலிபட், டூனா, மார்லின் அல்லது ஸ்டர்ஜன் போன்ற உறுதியான மீன்களுக்கான எடுத்துக்காட்டுகள். பிளேக் மீன், உனக்கு தெரியும், கிரில் மீது வீழ்ச்சி முயற்சிக்கும் வகையான, ஒரு வலுவான இறைச்சி எடுக்க முடியாது மற்றும் நீண்ட marinated கூடாது. இளஞ்சிவப்பு மீன்களுக்கான எடுத்துக்காட்டுகள் (சிறிய மீன் என்று நினைக்கிறேன்) சால்மன், ட்ரௌட் மற்றும் காட் ஆகியவை.

ஒரு பெரிய, resealable பிளாஸ்டிக் பையில் marinate. முத்திரையிடப்படுவதற்கு முன்னர் முடிந்தவரை அதிகமான காற்றுகளை சுழற்றுங்கள்.

இறைச்சியை சமமாக விநியோகிப்பதற்கு அவ்வப்போது திருப்புங்கள். குளிர்சாதன பெட்டியில் மருந்திடுங்கள்.

மீன் மற்றும் கடல் மரைனிங் டைம்ஸ்