வீட்டில்-உலர்ந்த மூலிகைகள் தங்கள் கடையில் வாங்கப்பட்ட தோற்றங்களை விட மிகவும் வண்ணமயமான மற்றும் சுவைமிக்கவை. உலர்ந்த மூலிகைகள் உங்கள் மூலிகை தோட்டத்தின் மிகுதியா பாதுகாக்க அல்லது நீங்கள் வாங்கி புதிய மூலிகைகள் அந்த கொத்து ஓய்வு பயன்படுத்த ஒரு சிறந்த வழி மற்றும் மட்டுமே ஒரு குச்சி பயன்படுத்தப்படுகிறது.
மூலிகைகள் அவற்றின் நறுமணமும், சுவையுடனும் அத்தியாவசிய எண்ணெயிலிருந்து கிடைக்கும்; எதையும் போன்ற வாசனை இல்லை என்று ஒரு மூலிகை எதையும் நிறைய போன்ற சுவை போவதில்லை. அத்தியாவசிய எண்ணெய்கள் மிகவும் கொந்தளிப்பானவை மற்றும் வெளிச்சம் மற்றும் வெப்பம் வெளிப்படும் போது எளிதில் ஆவியாகின்றன.
எனவே குறிக்கோள், நறுமண மூலிகைகள் உலர்ந்து போவதற்கு மிகவும் வெளிச்சம் தருகிறது.
உங்கள் சொந்த தோட்டத்தில் இருந்து உலர்த்துவதற்கு மூலிகைகள் சேகரிக்கிறீர்கள் என்றால், அவற்றின் அத்தியாவசிய எண்ணெய் உள்ளடக்கம் மிக உயர்ந்த நிலையில் இருக்கும்போது, நாளொன்றுக்கு அறுவடை செய்வதற்கு இது அர்த்தப்படுத்துகிறது. மூலிகை தோட்டக்கலை நூல்கள் பெரும்பாலும் இது poetically என விவரிக்கின்றன. எ.கா. "பனிக்கட்டி உலர்ந்தவுடன் காலையில் உங்கள் மூலிகைகள் அறுவடை செய்யப்படும்."
இந்த ஈரமான மூலிகைகள் உலர்வதற்கு முன்னர் ("பனி காத்திருக்கும் வரை காத்திருக்கவும்"), அதன் இன்றியமையாத எண்ணெய் உள்ளடக்கத்தை அதன் உச்சத்தில் இருக்கும் போது, அந்த ஈரமான மூலிகைகள் முளைக்கக்கூடும் என்று கருதுகிறீர்கள். கோடை பிற்பகுதியில் வெப்பம் போது, அந்த எண்ணெய்கள் சில ஆவியாகி. நீங்கள் தாவரங்கள் மூலம் நடக்க என லாவெண்டர் வாசனை அனுபவித்து என்றால், நீங்கள் மணம் இருக்கும் எண்ணெய்கள் இனி ஆலை, காற்று உள்ளன என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள். இரவு முழுவதும், அவர்கள் பிற்பகுதியில் வெப்பம் வரை கொடுத்த அத்தியாவசிய எண்ணெய்களை நிரப்பினார்கள்.
நிஜமாகவே, பிற்பகல் அல்லது சாயங்காலம் உங்கள் மூலிகைகள் சேகரிக்க நேரம் கிடைக்கும்.
அவர்கள் இன்னும் நன்றாக இருக்க வேண்டும், அவர்கள் காலையில் இருந்திருந்தால் நன்றாக இல்லை.
சில மூலிகைகள் நன்கு வறண்டுவிடாது, மற்ற முறைகள் மூலம் பாதுகாக்கப்படுகின்றன. நன்கு வறண்ட மூலிகைகள் வோக்கோசு, செர்விள், கொத்தமல்லி (கொத்தமல்லி), ரோஸ்மேரி (பைன் ஊசிகள் மீது மெல்லும் அமைப்பு போன்றது போன்றவை), சைஸ் மற்றும் துளசி ஆகியவை அடங்கும்.
இந்த மூலிகைகள் மூலிகை உப்புகள் மற்றும் மூலிகை திராட்சை விதைகளை தயாரிக்கும் போது அவற்றின் சுவையைத் தக்க வைத்துக் கொள்கின்றன.
உலர்த்திய இலை மூலிகைகள்
இந்த முறை மேலே குறிப்பிட்டுள்ள எந்த தவிர எந்த இலை மூலிகை நன்றாக வேலை.
- 8 முதல் 10 ஸ்ப்ரிங்க்ஸ் இலைகளை ஒன்றாக சேர்த்து, தண்டு முனைகளோடு ஒரு ரப்பர் பேண்ட் பயன்படுத்தவும். ரப்பர் இசைக்குழு முக்கியம்: அவர்கள் உலர் போல் தண்டுகள் சுருக்கப்படும், மற்றும் நீங்கள் சரம் பயன்படுத்தினால், sprigs வெளியே நழுவ மற்றும் உங்கள் தரையில் தரையிறக்கும்.
- அவர்கள் நேரடியாக ஒளி அல்லது வெப்பத்திலிருந்து உலரக்கூடிய மூலிகைகளைத் தடை செய்வார்கள்.
- ஒரு வாரம் கழித்து அவர்கள் மிருதுவாக-உலர் இருக்க வேண்டும் மற்றும் இலைகள் தண்டுகளை எளிதாக கரைக்க வேண்டும். தண்டுகளில் இருந்து இலைகள் கரைக்க. உரம் அல்லது தண்டுகளை நிராகரிக்கவும். இறுக்கமாக மூடிய கண்ணாடி ஜாடிகளில் உலர்ந்த மூலிகைகள் சேமித்து வைக்கவும், நேரடியாக வெளிச்சம் அல்லது வெப்பத்திலிருந்து.
ஒரு வாரம் கழித்து உங்கள் மூலிகைகள் எளிதில் கரைந்து போகும் போது, அவற்றை 5 நிமிடங்களுக்கும் குறைவான வெப்பநிலையில் உங்கள் அடுப்பில் வைக்கவும். ஞாபகம், நாம் மூலிகைகள் வெப்பம் வெளிப்படும் நேரம் குறைக்க வேண்டும். மூலிகைகள் இடங்களுக்கு 5 நிமிடங்களுக்கு குளிரூட்டவும்.
குறிப்பு: அவர்கள் அடுப்பில் இருந்து வெளியே வரும்போது குக்கீகளைச் செய்யும்போது அவர்கள் மூலிகைகள் குளிர்ச்சியாக இருக்கும்.
ஒரு dehydrator உள்ள மூலிகைகள் உலர்த்தும்
நான் dehydrator மீது குறைந்த அமைப்பை பயன்படுத்த கூட, மேலே விளைவு முறை விட குறைவாக ருசியானது என்று கண்டுபிடிக்க ஏனெனில் இது மூலிகைகள் உலர்த்துவதற்கு எனக்கு பிடித்த முறை அல்ல.
ஒரு dehydrator உள்ள மூலிகைகள் உலர்த்துவது ஒப்பீட்டளவில் விரைவான இருப்பது. நீங்கள் எடுக்க வேண்டிய படிநிலைகள் பின்வருமாறு:
- முனிவர் போன்ற பெரிய மூலிகுகான மூலிகைகள், தண்டுகளில் இருந்து இலைகளை அகற்றும்.
- Dehydrator trays மீது ஒற்றை அடுக்குகளில் இலைகள் (அல்லது thame போன்ற சிறு-காய்ச்சல் மூலிகைகள் sprigs) பரப்பி.
- மிருதுவான உலர் வரை 95 F / 35 C யை உலர வைக்கவும். இது இலைகளின் தடிமன் மற்றும் காற்றில் ஈரப்பதம் ஆகியவற்றைப் பொறுத்து 2 முதல் 8 மணி நேரம் ஆகும். மூலிகைகள் உலர்ந்திருந்தால், ஒவ்வொரு 2 மணிநேரத்தையும் சரிபார்க்கவும்.
- நீங்கள் தைம் போன்ற சிறிய கசிந்த மூலிகைகள் உலர்ந்தால், அவர்கள் உலர்ந்த பிறகு தண்டுகளில் இருந்து இலைகளை அகற்றவும்.
- உலர்ந்த மூலிகைகள் கண்ணாடி ஜாடிகளுக்கு மாற்றவும். இறுக்கமாக மூடி, நேரடி ஒளி அல்லது வெப்பத்திலிருந்து விலகிச் செல்லுங்கள்.
உலர்ந்த கலவை மூலிகைகள் தங்கள் சுவை 1 வருடம் வரை வைத்திருக்கும், ஆனால் 6 மாதங்களுக்குள் பயன்படுத்தினால் சிறந்தது.