கிளாசிக் வேகவைத்த அலாஸ்கா ஐஸ் கிரீம் இனிப்பு ரெசிபி

ஐஸ் க்ரீம், கடற்பாசி கேக், மற்றும் மெரிங்சி ஆகியவற்றை தயாரிக்கப்பட்ட வேகவைத்த அலாஸ்கா ரெசிபி.

ஐஸ்கிரீம் மற்றும் கேக் முற்றிலும் meringue மூடப்பட்டிருக்கும் என்று உறுதி.

உனக்கு என்ன வேண்டும்

• 2/3 கப் சர்க்கரை
• 5 முட்டை வெள்ளை, அறை வெப்பநிலை
• 1 அடுக்கு ஸ்பூன் கேக்
• 1 செங்கல் சாக்லேட், ஸ்டிராபெர்ரி, மற்றும் வெண்ணிலா ஐஸ் கிரீம் அல்லது பிற சுவைகள், மிகவும் உறுதியாக உறைந்திருக்கும்

அதை எப்படி செய்வது

1. நுரை வரை முட்டை வெள்ளை அடிக்க. படிப்படியாக சர்க்கரைச் சேர்த்து முட்டை வெள்ளை மற்றும் மிளகாய் வரை கடுமையான சிகரங்களை உருவாக்கும்.
2. ஒவ்வொரு பக்கத்திலும் சுமார் 1/2 அங்குல பெரிய, ஐஸ் கிரீம் செங்கல் விட சற்று பெரிய கடற்பாசி கேக் வெட்டி. கேக் ஒரு ரொட்டி அளவு என்றால், ஐஸ் கிரீம் செங்கல் ஒரு சிறிய சிறிய வெட்டி.
3. ஐஸ் கிரீம் மற்றும் கேக் மீது மேன்மையும் பரவியது, எந்த ஐஸ் கிரீம் வெளிப்படாது என்பதை முழுமையாக மூடிமறைக்கும்.
4. மிளகுத்தூள் ஒளி பழுப்பு வரை 400 ° சுட வேண்டும்.

மேலும் சாக்லேட் கடற்பாசி கேக் பார்க்கவும்

ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு)
கலோரிகள்	233
மொத்த கொழுப்பு	4 கிராம்
நிறைவுற்ற கொழுப்பு	1 கிராம்
நிறைவுறா கொழுப்பு	1 கிராம்
கொழுப்பு	0 மிகி
சோடியம்	409 மிகி
கார்போஹைட்ரேட்	43 கிராம்
நார்ச்சத்து உணவு	2 கிராம்
புரத	6 கிராம்

(எங்கள் சமையல் பற்றிய ஊட்டச்சத்து தகவல் ஒரு மூலப்பொருள் தரவுத்தளத்தைப் பயன்படுத்தி கணக்கிடப்படுகிறது மற்றும் ஒரு மதிப்பீடாக கருதப்படுகிறது. தனிப்பட்ட முடிவுகள் மாறுபடலாம்.)