அனைத்து வேர்க்கடலை வெண்ணெய் குக்கீகளும்

இந்த வேர்க்கடலை வெண்ணெய் குக்கீகள் பணக்கார மற்றும் ருசியானவை. நான் புதிய தரையில் வேர்க்கடலை வெண்ணெய் பயன்படுத்தி விரும்புகிறேன், ஆனால் இயற்கை கடுமையற்ற வகைகள் அதே வேலை.

சுமார் 2 டஜன் குக்கீகளை உருவாக்குகிறது.

உனக்கு என்ன வேண்டும்

• 1/3 கப் சோயாமல் (பால்-இலவச, வெற்று அல்லது
• பாதாம் பால் அல்லது வேறு
• பால்-இலவச பால் மாற்றீடு )
• 1 1/2 டி.
• எலுமிச்சை சாறு
• 1 2/3 கப் வேர்க்கடலை வெண்ணெய் (கடுமையான இயற்கை, குளிர், நான் புதிய தரையில் வேர்க்கடலை வெண்ணெய் விரும்புகிறேன்)
• 1 கப் பழுப்பு சர்க்கரை (பேக்)
• 1 கப் சர்க்கரை (unrefined, கரும்பு)
• 2 கப் அனைத்து நோக்கம் மாவு
• 1/2 கப் ஓட் மாவு
• 1 டி. பேக்கிங் பவுடர்
• 1 1/2 டி. சமையல் சோடா

அதை எப்படி செய்வது

1. அடுப்பில் 375 எஃப் வரை. சிறிது எண்ணெய் 2 பெரிய பேக்கிங் தாள்கள் அல்லது காகிதத்தில் வரிசை. ஒரு சிறிய கிண்ணத்தில், பால்-இலவச சோயா பால், எலுமிச்சை சாறுடன் சேர்த்து, கலவை வரை கலக்க வேண்டும். 5 நிமிடங்கள் உட்கார்ந்து, அல்லது சிறிது தடித்த வரை.

2. நடுத்தர அளவிலான கிண்ணத்தில், மாவு, பேக்கிங் பவுடர் , பேக்கிங் சோடா மற்றும் உப்பு ஆகியவற்றை ஒன்றாக அடுக்கி வைக்கவும். ஒதுக்கி வைக்கவும்.

3. ஒரு பெரிய கையில் ஒரு கையில் கலவையை பயன்படுத்தி, நடுத்தர வேக அமைப்பில் 3 நிமிடங்கள் சர்க்கரைகளுடன் வேர்க்கடலை வெண்ணெய் அடிக்கவும்.

கலவை வரை கலந்து, சோயாமல் கலவையை சேர்க்கவும். படிப்படியாக, உலர்ந்த பொருட்கள் ஒரு மரம் கரண்டியால் கலவை, கலவை வரை கலந்து. 10 நிமிடங்களுக்கு, உறைந்திருக்கும் உறைவிப்பிலிருந்த கிண்ணத்தை வைக்கவும்.

4. தயாரிக்கப்பட்ட பேக்கிங் தாள்களில் 2 அங்குல தூரத்திலிருக்கும் சிறிய புல்வெளிகளில் இந்த இடியை கைவிட வேண்டும். ஒரு முட்கரண்டி கொண்டு சற்று ஓட்டவும், 10 முதல் 12 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ளுங்கள், அல்லது தங்க பழுப்பு வரை. குக்கீகளை குளிர்ச்சியாகவும், குளிர்ச்சியாகவும் குளிர்ச்சியாகவும் மாற்றுவதற்கு முன்பு பேக்கிங் தாள்களில் 2-4 நிமிடங்களுக்கு குக்கீகளை விடுங்கள்.

** இந்த செய்முறையை பால்-இலவச, முட்டை இலவசம், மற்றும் சைவ உணவு உண்பவர்களுக்கு பொருத்தமானது, ஆனால் ஒவ்வாமை அல்லது உணவு கட்டுப்பாடுகள் கொண்ட நபர்களுக்கான நோக்குடன், அனைத்து ஊட்டச்சத்து லேபல்களையும் கவனமாக படிக்கவும், பெறப்பட்ட பொருட்கள் (அல்லது முட்டை பொருட்கள், இந்த உங்களுக்கு பொருந்தும் என்றால்).

ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு)
கலோரிகள்	207
மொத்த கொழுப்பு	10 கிராம்
நிறைவுற்ற கொழுப்பு	2 கிராம்
நிறைவுறா கொழுப்பு	5 கிராம்
கொழுப்பு	0 மிகி
சோடியம்	305 மி.கி
கார்போஹைட்ரேட்	27 கிராம்
நார்ச்சத்து உணவு	2 கிராம்
புரத	5 கிராம்

(எங்கள் சமையல் பற்றிய ஊட்டச்சத்து தகவல் ஒரு மூலப்பொருள் தரவுத்தளத்தைப் பயன்படுத்தி கணக்கிடப்படுகிறது மற்றும் ஒரு மதிப்பீடாக கருதப்படுகிறது. தனிப்பட்ட முடிவுகள் மாறுபடலாம்.)