ஒரு விரைவான மற்றும் எளிதான சைவ மற்றும் காய்கறி காய்கறி வறுத்த அரிசி செய்முறை. காய்கறிகள் வறுத்த அரிசி சைவ உணவு உண்பவர்களுக்கு மற்றும் சைவ உணவிற்காக ஒரு எளிய மற்றும் பல்துறை டிஷ் இருக்கிறது. நான் கையில் கிடைத்த காய்கறிகளுடன் இந்த அடிப்படை பதிப்பைச் செய்தேன், இது கீரை, தக்காளி மற்றும் பச்சை பீன்ஸ் ஆகும். ஒரு முக்கிய டிஷ் ஒன்று, ஒரு வோக்கான் entree சில துண்டுகளாக டோஃபுட் சேர்க்க, அல்லது, ஒரு முட்டை அல்லது இரண்டு வரை கலக்க மற்றும் கலவை அதை சேர்க்க! எளிதாக இருக்க முடியாது!
மேலும் காண்க:
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 3 கிராம்பு பூண்டு (துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்டது)
- 3 தேக்கரண்டி ஆலிவ் எண்ணெய்
- 2 கப் சமைத்த அரிசி
- 1 தக்காளி (பருப்பு)
- 1 பெரிய கசப்பான கீரை (வெட்டப்பட்டது)
- 1 பெரிய பச்சை பச்சை பீன்ஸ் (அல்லது உங்கள் விருப்பப்படி மற்ற காய்கறிகள், வெட்டப்பட்டது)
- 1/4 கப் சோயா சாஸ்
- 1 தேக்கரண்டி எள் எண்ணெய்
- 1/3 தேக்கரண்டி உப்பு (கடல் உப்பு சிறந்தது)
- 1/2 சுண்ணாம்பு (சாறு)
அதை எப்படி செய்வது
- 1-2 நிமிடங்கள் ஆலிவ் எண்ணெயில் போட்டு வதக்கவும்.
- சமைத்த அரிசி சேர்த்து உப்பு சேர்த்து கலக்கவும். உப்பு மற்றும் எலுமிச்சை சாறு தவிர மீதமுள்ள பொருட்கள் சேர்க்க. அடிக்கடி கிளறி, 8-10 நிமிடங்கள் சமைக்க அனுமதிக்கவும்.
- உப்பு இருந்து நீக்க மற்றும் உப்பு உள்ள அசை. ஒரு பெரிய சைவ வறுத்த அரிசி செய்முறையை என் ரகசியம் சேவை செய்வதற்கு முன்பாக சில புதிய சுண்ணாம்பு சாற்றை கசக்கிவிட வேண்டும்.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 814 |
| மொத்த கொழுப்பு | 20 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 3 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 12 கிராம் |
| கொழுப்பு | 0 மிகி |
| சோடியம் | 1,588 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 139 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 12 கிராம் |
| புரத | 21 கிராம் |