இந்த செய்முறை எப்போதும் குழந்தைகள் மற்றும் பெரியவர்கள் மத்தியில் ஒரு வெற்றி ஆகும்; இது பாரம்பரிய வெண்ணெய்-களிம்பு (மற்றும் வெண்ணெய்-லாட்!) வகைகளை விட கொழுப்பு மற்றும் கொழுப்பு குறிப்பிடத்தக்க குறைவாக இருக்கிறது, ஆனால் நீங்கள் பால்-இலவச கோகோ அல்லது தேநீர் ஒரு கப் வேண்டும் என்று குக்கீ வகையான செய்கிறது.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 2 கப் ஓட்ஸ் பரவியது
- 1 கப் மாவு (அனைத்து நோக்கம்)
- 1 கப் பழுப்பு சர்க்கரை (பேக்)
- 1 கோப்பை
- தூள் சர்க்கரை
- 1 தேக்கரண்டி. சமையல் சோடா
- 1/4 தேக்கரண்டி. உப்பு
- 3 டீஸ்பூன். கடுகு எண்ணெய்
- 2 பெரிய முட்டைகளை (சிறிது தாக்கி)
- 2 டீஸ்பூன். எலுமிச்சை சாறு
- 1 தேக்கரண்டி. வெண்ணிலா சாறை
- 1 1/2 கப்
- இருண்ட பால் இல்லாத சாக்லேட் சில்லுகள்
அதை எப்படி செய்வது
- Preheat 375 எஃப் வரை அடுப்பு. காகிதத்துண்டு காகித ஒரு பெரிய பேக்கிங் தாள் வரி மற்றும் ஒதுக்கியது.
- ஒரு பெரிய கலவை கிண்ணத்தில், ஓட்ஸ், மாவு, பழுப்பு சர்க்கரை , தூள் சர்க்கரை, பேக்கிங் சோடா மற்றும் உப்பு சேர்த்து.
- மற்றொரு கலவை கிண்ணத்தில், துடைப்பம் எண்ணெய், முட்டை, எலுமிச்சை சாறு , வெண்ணிலா சாறு ஆகியவற்றை கலக்க வேண்டும்.
- உலர் கலந்த கலவைகளை சேர்த்து கலக்க வேண்டும்.
- இருண்ட பால்-இலவச சாக்லேட் சில்லுகளில் மடி.
- ஒரு கரண்டியால் தயாரிக்கப்பட்ட தாள் மீது கலவையை கைவிட்டு, குக்கீகளை இடைவெளியில் இருந்து 2 அங்குலங்கள் இடைவெளியில் வைக்கவும்.
- 8-12 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ள, அல்லது விளிம்புகள் சுற்றி சிறிது தங்க பழுப்பு வரை.
- ஒரு கம்பி குளிரூட்டும் ரேக் மீது குளிர் மற்றும் சூடாக அல்லது அறை வெப்பநிலையில் சேவை.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 123 |
| மொத்த கொழுப்பு | 6 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 2 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 3 கிராம் |
| கொழுப்பு | 38 மி.கி |
| சோடியம் | 154 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 16 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 1 கிராம் |
| புரத | 2 கிராம் |