05 ல் 05
புதிய பருவகால அஸ்பாரகஸின் பெரும்பகுதியை உருவாக்குதல்
புதிய அஸ்பாரகஸ். கெட்டி பிரிட்டிஷ் அஸ்பாரகஸ் பருவமானது உணவுப்பழக்கம் காலெண்டரின் சிறப்பம்சமாகும், ஆனால் பருவமானது குறுகியது, ஏப்ரல் முதல் ஜூன் வரையான எட்டு வாரங்கள் - அதனால் உங்களால் உண்ணலாம்.
அஸ்பாரகஸ் கிட்டத்தட்ட ஆண்டு முழுவதும் கிடைக்கும் ஆனால் சிறந்த, தேர்வு மற்றும் பருவத்தில் அஸ்பாரகஸ் சமைக்க. தென் கொந்தளிப்புகளில் இருந்து மூன்று நாட்களுக்குப் பிந்தைய சடலத்தைத் தட்டியெழுப்பப்பட்ட மெழுகுவழி காகிதங்களை மூடிமறைத்து, இறுக்கமான, உயிருள்ள, உயிருள்ளவை என நான் மனதார நம்பவில்லை.அஸ்பாரகஸைத் தேர்ந்தெடுப்பது: வாங்கும் போது, பிரகாசமான, பச்சை நிறமான, நிறமுள்ள, உறுதியான மற்றும் இறுக்கமான மொட்டுகள் கொண்ட அசைக்க முடியாத ஸ்பியர்ஸ் - சரியானது. இங்கிலாந்தில், நாங்கள் மெல்லிய பச்சை அஸ்பாரகஸை விரும்புகிறோம், ஆனால் கொழுப்பு வெள்ளை மற்றும் ஊதா, பிரஞ்சு ஈட்டிகள் சாப்பிடும் அற்புதமான நினைவுகள் எனக்கு உண்டு.
அஸ்பாரகஸின் சமையல்: பூவின் அடிவாரத்தின் அருகே கூட சமையலறை அளவைக் கொண்டு அடுக்கப்பட்டிருக்கும், மேலும் கொத்தமல்லி உப்பு நீரில் தண்டுகள் கொண்டு நிமிடத்திற்கு ஈடாக ஸ்பியர்ஸ் சமைக்கவும் - இது நீராவிக்கான நுட்பமான குறிப்புகள் உதவுகிறது.
ஒரு அஸ்பாரகஸ் குக்கர் சமையலறையில் ஒரு பயனுள்ள கூடுதலாக இருக்கிறது, எனினும் அஸ்பாரகஸ் ஒரு பெரிய வறுக்கப்படுகிறது பாணியில் பிளாட் சமைக்கப்படலாம், அது ஒரு அவசியமில்லை.
ஸ்பியர்ஸ் மென்மையாக மாறி 10 நிமிடங்களில் எடுக்கும், நீங்கள் ஈட்டியின் மிகக் குறைந்த பகுதியை ஒரு கூர்மையான கத்தி கொண்டு சோதனையிடலாம். கவனமாக மூட்டை அணைக்க - சரங்களை கீழ் இணந்துவிட்டார் இரண்டு தண்டுகள் பயன்படுத்த - வடிகால் ஒரு புதிய, சுத்தமான தேயிலை துண்டு மீது அஸ்பாரகஸ் இடுகின்றன.
02 இன் 05
உங்கள் அஸ்பாரகஸிற்கான சுவையூட்டிகள்
அஸ்பாரகஸ் சீஸ் ஃபாண்டுவே. கெட்டி இமேஜஸ் அஸ்பாரகஸ் புதியதாக இருக்கும் போது, அது வெறுமனே உப்பு, தெளிவுபடுத்தப்பட்ட வெண்ணெய் கொண்டது போல் - சுவையானது. சாஸ்கள் அற்புதம் மற்றும் பிரஞ்சு அவர்கள் முடிவில்லா பட்டியல்கள் உள்ளன, பொதுவாக Hollandaise அடிப்படையில் - கண்ணீர் பல திறமையான சமையல்காரர்கள் குறைத்து சாஸ். நீங்கள் இயந்திரங்களைப் பயன்படுத்துவது பற்றி மிகவும் கடுமையானதாக இல்லை என்றால், ஹாலண்டைஸை ஒரு உணவு வேகத்திலேயே மிகச் சிறந்த முடிவுடன் அடைய முடியும்.
அல்லது அஸ்பாரகஸைச் சேர்ப்பதற்கு ஒரு சிறப்பு வழி, அதை சீஸ் ஃபாண்ட்யுடன் முயற்சி செய்க.
03 ல் 05
அஸ்பாரகஸை பயன்படுத்தி ஸ்டார்டர் மற்றும் லைட் டிஷ்கள்
அஸ்பாரகஸ் மாஃபின்ஸ். பிரிட்டிஷ் அஸ்பாரகஸ் அஸ்பாரகஸின் அழகு இது ஒரு எளிமையான ஸ்டார்டர் அல்லது முழு நீளமான முக்கிய பாடமாக இருக்கலாம். இந்த பெரிய காய்கறி பேக்கிங் சமையல் பயன்படுத்தலாம். இங்கே சிறிய, இலகுவான தட்டுகளுடனான தட்டுகள் அல்லது ஒளி மதிய உணவுக்கான சில பரிந்துரைகள்.
04 இல் 05
அஸ்பாரகஸை பயன்படுத்தி சிறிது கடுமையான உணவுகள்.
மாட்டிறைச்சி, பிரிட்டிஷ் அஸ்பாரகஸ் மற்றும் டெர்யாகி டிரஸ்ஸிங். பிரிட்டிஷ் அஸ்பாரகஸ் மற்றும் ஒரு சிறிய கனமான ஏதாவது ...
- மொராக்கோ பனிக்கட்டி சால்மன் மற்றும் அஸ்பாரகஸ்
- அஸ்பாரகஸ் வெள்ளை பிஸ்ஸா
- அஸ்பாரகஸ் டார்ட்
05 05
அஸ்பாரகஸ் உலகம் முழுவதும்
அஸ்பாரகஸ் மற்றும் ஆசிய சால்ட். பிரிட்டிஷ் அஸ்பாரகஸ் அஸ்பாரகஸ் பிரிட்டனில் மட்டுமல்லாமல் உலகம் முழுவதிலும் உள்ள ஒரு விருப்பமான காய்கறி ஆகும். அஸ்பாரகஸ் பருவத்தை அனுபவிப்பதைப் பற்றி மிகவும் ஆர்வமுள்ள சில உணவு வகை வழிகாட்டிகளில் சிலவற்றை இங்கே காணலாம்.
- வெள்ளை அஸ்பாரகஸைப் பயன்படுத்தி ஒரு சுவையான அஸ்பாரகஸ் சூப்
- அழகாக வறுத்த அஸ்பாரகஸ்