இந்த ஆப்பிள் சாறு பவுண்டு கேக் ரெசிபி ஒரு கடி எடுத்து நீங்கள் நார்மண்டி பழத்தோட்டம் நாடு செல்லப்படுகிறது. இந்த ருசியான மசாலா குவார்ட் குவார்ட்ஸ் கேக், உண்மையில், க்வேபிக்கின் மான்டேரிக் பகுதியில், லா ரவுடெ டெஸ் சிடெஸ்ஸில் ஒரு இயக்கி ஈர்க்கப்பட்டு, நார்மண்டி போன்ற, ஆப்பிள் பழத்தோட்டங்கள், சைடர் ஹவுஸ் மற்றும் அழகிய இன்ஸ்ஸில் உள்ளது.
ஒரு மெல்லிய, சிரமமான சிற்றுண்டிற்காக ஒரு latte அல்லது ஒரு எளிய கோப்பை தேநீர் கொண்ட இந்த மெல்லிய சாக்லேட் கேக் பரிமாறவும். கேக் ஒரு சிறிய ஐஸ் கிரீம் மற்றும் புதிய இலையுதிர்கால பழங்கள் கொண்ட ஒரு இனிப்பு என வழங்கப்படும்.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 3 கப் ஆப்பிள் சாறு
- 2 தேக்கரண்டி மேப்பிள் சிரப்
- 2 கப் சர்க்கரை
- 1 1/2 கப் வெண்ணெய் (அறை வெப்பநிலை)
- 2 தேக்கரண்டி வெண்ணிலா சாறு
- 6 முட்டை, அறை வெப்பநிலை
- 3 கப் அனைத்து நோக்கம் மாவு
- 1 டீஸ்பூன் தரையில் இலவங்கப்பட்டை
- 1/2 டீஸ்பூன் பேக்கிங் பவுடர்
- 1/2 தேக்கரண்டி தரையில் மசாலா
- 1/2 தேக்கரண்டி வெட்டப்பட்டது ஜாதிக்காய்
- 1/4 தேக்கரண்டி தரையில் கிராம்பு
- 1/4 டீஸ்பூன் உப்பு
அதை எப்படி செய்வது
நடுத்தர உயர் வெப்பம் மீது ஒரு நடுத்தர saucepan ஒரு ஆப்பிள் ஆப்பிள் சாறு கொண்டு. 7/8 கப் பற்றி - 1 முதல் 1 கப் வரை சற்று குறைவாக இருக்கும் வரை, 25 முதல் 35 நிமிடங்கள் வரை ஆப்பிள் சாறு கொதிக்கும் வரை தொடரவும். வெப்பம் இருந்து சாறு நீக்க மற்றும் மாப்பிள் சிரப் சேர்க்க; ஒதுக்கி கலவை அமைக்க.
Preheat மற்றும் 325F செய்ய அடுப்பில். ஒரு 10-அங்குல பண்ட் கேக் பேன் சிறிது கிரீஸ் மற்றும் அதை ஒதுக்கி அமைக்க.
வெண்ணெய், சர்க்கரை மற்றும் வெண்ணிலாவை கலவையை ஒளி மற்றும் பஞ்சுபோன்ற வரை உண்ணுங்கள்.
ஒவ்வொரு கூடுதலாக ஒரு சில வினாடிகளுக்கு அடித்து, ஒரு நேரத்தில் ஒரு முட்டை, ஒன்று சேர்க்கவும். மீதமுள்ள உலர்ந்த பொருட்கள் (மாவு, மசாலா, பேக்கிங் பவுடர் மற்றும் உப்பு) ஒன்றாக கலக்க வேண்டும், பின்னர் மாவை பெரும்பாலான சேர்க்கப்பட்ட வெண்ணெய்-முட்டை கலவையை மற்றும் உலர் பொருட்கள் பாதி அரை சேர்க்க.
இடிக்கு குளிர்ச்சியான ஆப்பிள் சாறு-மேப்பிள் சிரப் குறைப்பைச் சேர்க்கவும், 30 வினாடிகளுக்கு அடித்து, பின்னர் உலர் பொருட்கள் எஞ்சியிருக்கும்.
தயாரிக்கப்பட்ட பாணியில் இடியை பரப்பி, ஒரு மணிநேர மற்றும் 10 நிமிடங்கள் ஒரு 325F அடுப்பில் சுட வேண்டும், அல்லது சென்டர் அருகே ஒரு டூத்பிக் செருகும் வரை சுத்தமான வெளியே வரும்.
10 நிமிடங்களுக்கு ஒரு கம்பி ரேக் மீது கடாயில் கேக்கை குளிர்ச்சியுங்கள். கடாயில் இருந்து கேக்கை தளர்த்த (பக்கத்தில் ஒரு ஒளி வீச வேண்டும்), பக்கத்திலிருந்த பக்கத்திலிருந்தே அதை குலுக்கி, ஒரு பிடிவாதமான பக்கங்களை தளர்த்த ஒரு சிறிய ரப்பர் ஸ்பேட்டூலாவைப் பயன்படுத்தவும். கேக் மேலே ஒரு சேவை தகடு வைக்க மற்றும் அதை கவிழ்ந்து, பான் முற்றிலும் குளிர்ந்து அனுமதிக்க கேக் மேல் அமைக்க.
தேநீர் அல்லது காபி ஒரு கப் அறை வெப்பநிலையில் கேக் பரிமாறவும், அல்லது மேலே விவரிக்கப்பட்டுள்ளது, ஒரு இனிப்பு என.
கேக் ஒரு காற்றழுத்தத் தட்டில் வைக்கப்பட்டு பல நாட்களுக்கு இதைப் போலவே இருக்கும்.