டெக்ஸ்-மெக்ஸ் கார்ன்பெட் ரெசிபி

பீன்ஸ், மிளகாய்க்கு ஒரு கிண்ணம், அல்லது ஒரு இதய சூப் அல்லது குண்டு ஆகியவற்றுடன் சேவை செய்வது சரியானது. உங்கள் சுவைக்கு ஏற்றபடி அதிக அல்லது குறைவான துண்டு துண்தாக சேர்க்கும். ஒரு வார்ப்பிரும்பு வாணியை சிறந்த மேலோடு செய்கிறது, ஆனால் தேவைப்பட்டால் ஒரு கனரக பேக்கிங் பான் பயன்படுத்தப்படலாம்.

உனக்கு என்ன வேண்டும்

• 1/4 கப் எண்ணெய் எண்ணெய் மற்றும் 1 தேக்கரண்டி வாணலி (அல்லது ஒத்த சுவையாக தாவர எண்ணெய் பயன்படுத்த)
• 3 பெரிய முட்டை
• 1 கப் பிளஸ் 2 தேக்கரண்டி மோர், 9 அவுன்ஸ்
• 1 சிறியது (8 அவுன்ஸ்) கிரீம் பாணியில் சோளம், அல்லது 1 கப்
• 1 தேக்கரண்டி வெங்காயம், சிவப்பு அல்லது மஞ்சள் வெங்காயம்
• 2 தேக்கரண்டி ஜலபனோ மிளகுத்தூள் துண்டு துண்தாக வெட்டியது **
• 1 1/2 கப் கல் மைதானம் cornmeal
• 1/4 கப் அனைத்து நோக்கம் மாவு
• 1 டீஸ்பூன் உப்பு
• 2 தேக்கரண்டி பேக்கிங் பவுடர்
• 1/2 டீஸ்பூன் சமையல் சோடா
• 1 கப் (4 அவுன்ஸ்) இறுதியாக துண்டாக்கப்பட்ட செட்டார் ஜாக் சீஸ் கலவை அல்லது லேசான அல்லது கூர்மையான செட்ஜர் சீஸ்

அதை எப்படி செய்வது

1. ஒரு 10 அங்குல நடிகர் இரும்பு வாணலியில் எண்ணெயில் 1 தேக்கரண்டி போட்டு அடுப்பில் வைக்கவும். அடுப்பில் 425 ° F க்கு வெப்பம்,
2. ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில் மீதமுள்ள 1/4 கப் எண்ணெய், வெண்ணெய், கிரீம் பாணியிலான சோளம், துண்டு துண்தாக வெங்காயம், மற்றும் துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட மிளகுத்தூள் ஆகியவற்றைக் கொண்டு முட்டைகளை துடைக்கவும்.
3. மற்றொரு கிண்ணத்தில், சோளம், மாவு, உப்பு, பேக்கிங் பவுடர், சோடா, மற்றும் சீஸ் ஆகியவற்றை இணைக்கவும். நன்றாக கலக்கவும்.
4. கவனமாக அடுப்பில் இருந்து ஹாட் வாணியை எடுத்து ஒரு உலோக ரேக் மீது அமைக்கவும்.

1. முட்டை மற்றும் மோர் கலவை மற்றும் உலர்ந்த கலவையை இணைக்கவும். கலவை வரை கழுவவும். சூடான பான் மீது ஊற்றவும்.
2. அடுப்பில் பான்னைத் திருப்பவும், 20 முதல் 25 நிமிடங்கள் வரை கோதுமைகளை சுவைக்கவும், பழுப்பு நிறமாகவும் விளிம்புகளைச் சுற்றி மிருதுவாகவும் இருக்கும்.
3. குடைமிளகாய் மீது வெட்டி சேவை செய்.

ரெசிபி உதவிக்குறிப்புகள்

* ஒரு வார்ப்பிரும்பு வாணலி சிறந்த மேலோடு செய்யும், ஆனால் ஒரு 9 அங்குல பேக்கிங் பான் பதிலாக மாற்ற முடியும்.

** புதிய jalapenos அல்லது பதிவு செய்யப்பட்ட, இறுதியாக துண்டு துண்டாக்கப்பட்ட.

மேலும் Cornbread சமையல்

மெக்சிகன் கார்ன்ரேட்
ஸ்கைட் கார்ன்ரைட்
ஜலப்பெனோ கார்ன்பெட்

ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு)
கலோரிகள்	403
மொத்த கொழுப்பு	23 கிராம்
நிறைவுற்ற கொழுப்பு	8 கிராம்
நிறைவுறா கொழுப்பு	10 கிராம்
கொழுப்பு	147 மி.கி.
சோடியம்	734 மிகி
கார்போஹைட்ரேட்	34 கிராம்
நார்ச்சத்து உணவு	3 கிராம்
புரத	15 கிராம்

(எங்கள் சமையல் பற்றிய ஊட்டச்சத்து தகவல் ஒரு மூலப்பொருள் தரவுத்தளத்தைப் பயன்படுத்தி கணக்கிடப்படுகிறது மற்றும் ஒரு மதிப்பீடாக கருதப்படுகிறது. தனிப்பட்ட முடிவுகள் மாறுபடலாம்.)