ஸ்பூன் ப்ரெப்ட் என்பது ஒரு கரண்டியால் உறைந்த ஒரு கோதுமை. இது அமெரிக்கன் தோற்றத்தில் இருப்பதாக கருதப்படுகிறது, அது நூற்றாண்டின் முற்பகுதியில் பிரபலமானது. அமெரிக்க உணவு மற்றும் பானம் என்ற என்சைக்ளோபீடியாவின் கூற்றுப்படி, இந்த வார்த்தை முதன்முதலில் 1847 ஆம் ஆண்டில் அச்சிடப்பட்டது.
இது ஒரு எளிமையான செய்முறையாகும், ஆனால் இடிக்கு சில நொறுக்கப்பட்ட பன்றி இறைச்சி அல்லது சோள கர்னல்களை சேர்க்கலாம் அல்லது நறுக்கப்பட்ட பச்சை வெங்காயம் அல்லது சில புதிய நறுக்கப்பட்ட மிளகாய் மிளகு அல்லது மூலிகைகள் சேர்க்கலாம்.
மேலும் காண்க
புருவங்களை கொண்டு ஸ்பூன் ரொட்டி
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 3/4 கப் கோதுமை, கல் அல்லது நீர் தரையில், முடிந்தால்
- 1 டீஸ்பூன் உப்பு
- 1 கப் கொதிக்கும் நீர்
- 3 தேக்கரண்டி வெண்ணெய் உருகிய
- 2 பெரிய முட்டை
- 1 கப் பால்
- 2 தேக்கரண்டி பேக்கிங் பவுடர்
அதை எப்படி செய்வது
- 350 எஃப் செய்ய அடுப்பில் Preheat
- கிரீஸ் ஒரு 8 அங்குல சதுர பேக்கிங் டிஷ் அல்லது 1 1/2-குவார்ட் casserole.
- ஒரு கலவை கிண்ணத்தில் சர்க்கரை மற்றும் உப்பு சேர்த்து (படி 5 வரை பேக்கிங் பவுடர் சேர்க்க வேண்டாம்). படிப்படியாக எந்த கொட்டகைகளையும் வெட்டும்போது கொதிக்கும் நீரைச் சேர்க்கவும். உருகிய வெண்ணெய் சேர்த்து கலவை செய்ய மறியல். சுமார் 5 நிமிடங்கள் கலவையை குளிர்விக்கட்டும்.
- சர்க்கரை கலந்த கலவையில் பால் கழுவவும்.
- ஒரு சிறிய கிண்ணத்தில் நன்கு முட்டைகளை அடித்துக்கொள்.
- மிளகாய்த்தூள் தூள் சேர்த்து சாம்பல் கலவையில் துண்டிக்கப்பட்ட முட்டைகள். ஒரு துடைப்பம் அல்லது மின்சார கலவை கொண்டு நன்கு கலக்கவும்.
- தயாரிக்கப்பட்ட பேக்கிங் டிஷ் மீது இடி திரும்ப.
- சுமார் 35 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ள, அல்லது செட் மற்றும் லேசான பழுப்பு வரை.
- வெண்ணெய் நிறைய சூடான ஸ்பூன் ரொட்டி பரிமாறவும்.
4 முதல் 6 வரை சேவை செய்கிறது.
குறிப்புகள் மற்றும் மாறுபாடுகள்
- சோளம் ஸ்பூன் ரொட்டி - கலவையில் 1 கப் சமைத்த அல்லது வறுத்த சோள கர்னல்களை சேர்க்கவும்.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 169 |
| மொத்த கொழுப்பு | 13 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 7 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 4 கிராம் |
| கொழுப்பு | 178 மிகி |
| சோடியம் | 266 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 6 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 0 கிராம் |
| புரத | 8 கிராம் |