Foie Gras ஐ சாப்பிடும்போது ஐந்து காரணங்கள் பரிசீலிக்க வேண்டும்

Foie Gras பல காரணங்களுக்காக ஒரு சர்ச்சைக்குரிய பிரச்சினை, மற்றும் அவற்றில் ஒன்று அது நியாயமற்றது ஆகும். ஆனால் இதை ஏற்றுக்கொள்வதற்கு எளிதானது ஆனால் பண்டைய எகிப்திய பிரமிடுகளின் சுவர்களில் சித்தரிக்கப்படுவதுபோல் ஃபோய் கிராஸ் உருவாக்கியது என பார்வையிடவும் மற்ற வரலாற்று புள்ளிகளும் எங்களிடம் உள்ளன.

Foie gras சாப்பிடுவதை தவிர்க்க ஐந்து மிகப்பெரிய காரணங்களை ஆராயுங்கள். இங்கே பட்டியலிடப்பட்டுள்ள ஐந்து காரணங்கள் மட்டுமே விலங்கு உரிமைகள் அடங்கும்; மற்றவர்கள் நேரடியாக உங்கள் ஆரோக்கியத்தை பாதிக்கிறார்கள். நீங்கள் கருத்தில் கொள்ள வேண்டியது Foie gras சாப்பிடுவதை தவிர்ப்பதற்கு மிக முக்கியமான காரணங்கள். அதன் உற்பத்திக்கான முறை மற்றும் காரணங்கள் இருவருடனும் கருத்து வேறுபாடு இல்லாத பலர் இந்த கருத்துக்களைப் பகிர்ந்து கொள்கிறார்கள். சாப்பிடும் உணவையும் உற்பத்தியாளர்களையும் அனுபவிப்பவர்கள் அவர்களுக்கு எதிராக வாதிடுவார்கள். நீங்கள் முடிவு செய்ய வேண்டும்.

ஃபோ கிராஸ் என்றால் என்ன?

Foie Gras என்பது வாத்து அல்லது வாத்து அல்லது செயற்கை கொழுப்புச்சத்துள்ள கல்லீரல் ஆகும். கல்லீரலை தயாரிக்கும் முறையின் காரணமாக இது ஒரு சிக்கலான பிரச்சினை.

• 05 ல் 05

  அது நியாயமற்றதாக கருதப்படுகிறது

  அநேக மக்கள் "அலைக்கழிப்பு" எனக் கருதுகிறார்கள், விலங்குகளின் செயல்முறை, அதன் கல்லீரல் செயற்கையாக ஒரு நியாயமற்ற மற்றும் கொடூரமான நடைமுறையை அதிகரிக்க விலங்குகளை செயல்படுத்துகிறது. இந்த விடயத்தில் பல சிந்தனைப் பள்ளிகள் உள்ளன, ஒவ்வொரு வகையான உணவிற்கும் நெறிமுறை தயாரிப்பாளர்கள் மற்றும் அநியாயமான உற்பத்தியாளர்கள் இருப்பதாகக் குறிப்பிடுவது மதிப்பு வாய்ந்தது. அநேக வாசனையுள்ள கருத்துக்களில், ஒரு மகிழ்ச்சியான மிருகம் ஒரு சுவையான மிருகம் ஆகும், எனவே அதன் உயர்தர உற்பத்தியாளரான அவர்களது செயலாக்கக் கொள்கைகள் திறந்த நிலையில் இருப்பதால், அது ஃபோஸ் கிராஸைத் தேர்வு செய்வதற்கு சிறந்த தேர்வு ஆகும்.

• 02 இன் 05

  உயர் கொழுப்பு உள்ளடக்கம்

  Foie gras அதன் மென்மையான, க்ரீம் சுவைக்கு புகழ்பெற்றது, ஆனால் அந்த ஆடம்பர விலையுடன் வருகிறது. கொழுப்பு வாத்து கல்லீரல் கொழுப்பு உள்ளடக்கம் ஒரு திடுக்கிடத்தக்க 86.1% ஏனெனில் பறவைகள் தங்கள் கொழுப்புகளில் அதிக கொழுப்பு சேமித்து வைக்கின்றன. Foie gras இன் 1 அவுன்ஸ் கொழுப்பு 12 கிராம் கொழுப்பு மற்றும் 42 மில்லிகிராம் கொலஸ்ட்ரால் கொண்டுள்ளது. இது முன்னோக்கி வைக்க, மெக்டொனால்டு ஒரு 3.5-அவுன்ஸ் ஹாம்பர்கர் 9 கிராம் கொழுப்பு மற்றும் 25 மில்லிகிராம் கொலஸ்ட்ரால் கொண்டிருக்கிறது.

• 03 ல் 05

  நோய் ஆபத்து

  தொடர்ச்சியான நுகர்வு உங்கள் பல்வேறு ஆபத்தான மருத்துவ நிலைமைகளை உருவாக்கும் அபாயத்தை அதிகரிக்கக்கூடும். தேசிய அகாடமி ஆஃப் சயின்ஸ் ஆஃப் ப்ரொசீடிங்ஸில் வெளியிடப்பட்ட ஒரு ஆய்வின் படி, வாத்து அல்லது வாத்து கல்லீரில் ஒரு குறிப்பிட்ட கலவை மரபணு ரீதியாக முன்கூட்டியே உள்ள மக்களில் அமிலோலிடோஸிஸ் நோயைத் தூண்டலாம். அல்சைமர்ஸ், ஹண்டிங்டன் நோய், டைப் 2 நீரிழிவு, முடக்கு வாதம் மற்றும் பெருந்தமனி தடிப்புத் தோல் அழற்சி ஆகியவை எல்லாமே ஒழுங்கற்ற அமிலோயிட் புரோட்டீன் கட்டமைப்பைத் தொடர்புபடுத்துகின்றன. பாரிஸில் உங்கள் விடுமுறை நாட்களில் கொழுப்பு கோழி கல்லீரல் சாப்பிடுவதன் மூலம் இந்த நிலைமைகளில் ஒன்றை நீங்கள் பெறுவீர்கள் என்று அர்த்தமா? இல்லை, ஆனால் நீங்கள் ஏற்கனவே அமிலோயிட் தொடர்பான நோய்க்கான மரபணு மார்க்கர்களை சுமந்து மற்றும் நீண்ட காலத்திற்கு ஒரு வழக்கமான அடிப்படையில் foie gras நுகர்வு என்றால் இந்த நோய் வளரும் உங்கள் ஆபத்து அதிகமாக உள்ளது.

• 04 இல் 05

  உணவு விஷம்

  பல பதிப்புகள் foie gras நடுப்பகுதியில் வெளிப்புறம் மற்றும் குளிர் மீது குளிர்ந்த அல்லது அரிதாகவே பார்த்து, உணவு நச்சு பற்றி கவலை ஏற்படுகிறது. 1900 களின் முற்பகுதியில், வாற்கோதுமை வாத்து அல்லது வாத்து லிபர்ஸ் அதிக ஆபத்துள்ள உணவு என்று கருதப்பட்டது. அதன் பின்னால் உள்ள உண்மையை மிகவும் மன்னிப்பது, ஏனென்றால் கொழுப்பு, பெரும்பாலான ஃபோ-க்ளாக்களை உருவாக்குகிறது, மற்ற திசுக்கள் போன்ற பாக்டீரியா வளர்ச்சிக்கான உகந்ததல்ல. நீங்கள் கர்ப்பமாக இருக்கிறீர்களா அல்லது நோயெதிர்ப்பு ரீதியாக சமரசம் செய்திருந்தால் அதைப் பற்றிக் கொள்ளாதீர்கள்.

• 05 05

  அது செலவானது

  தொழில்நுட்ப ரீதியாக, இந்த உங்கள் பாக்கெட்புக் ஆரோக்கியத்தை பாதிக்கிறது. சுமார் 50-60 பவுண்டுகள், மிக பெரிய பெருநகர பகுதிகளில் சராசரியாக விலை, ஃபுளூ கிராஸ் பெரும்பாலான குடும்பங்களுக்கு பட்ஜெட்-நட்பு உணவாக கருத முடியாது.