க்ரீப்ஸ் மிகவும் மெல்லிய பல்துறை பான்காக்களாக இருக்கிறார்கள், அவை காலை உணவைச் சாப்பிடுவதற்காக, சாப்பாட்டு மதிய உணவு அல்லது இரவு உணவிற்கு அல்லது கெட்டியான பழம், கிரீம் அல்லது சாக்லேட் நிரப்பப்பட்ட இனிப்பு போன்றவை. பாரம்பரியமாக, crepes பால் மற்றும் வெண்ணெய் கொண்டு தயார், ஆனால் இந்த செய்முறையை இருவரும் விட்டு இன்னும் இன்னும் அற்புதமான வெளியே வரும்! இனிப்பு க்ரீப்புகளுக்கு , 1-2 டி. சர்க்கரையைச் சேர்க்கவும், அவற்றை உலர்ந்த அல்லது புதிய மூலிகைகள் சேர்க்கவும், நீங்கள் அவற்றை ருசியான உணவுகளாக பரிமாறினால். இடி 48 மணி நேரம் முன்னதாகவே தயாரிக்கப்பட்டு, பயன்படுத்த தயாராக இருக்கும் வரை குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கவும்.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 1 ½ கப் வெள்ளை மாவு
- ½ கப் பேஸ்ட்ரி மாவு (முழு கோதுமை)
- 1/8 தேக்கரண்டி உப்பு
- 4 பெரிய முட்டை
- 2 ¼ கப் சோயாமில்க் (மறுபடியும் சாப்பிட்டது)
அதை எப்படி செய்வது
- ஒரு நடுத்தர கிண்ணத்தில், மாவு மற்றும் உப்பு சேர்த்து. மிளகாய் மற்றும் 1/3 கப் சோயாமில் கரைத்து, இடி இலைகளில் இருக்கும் வரை கலக்கலாம். இடியுடன் சியாமில்கிள் 1/3 கப் ஒரு நேரத்தில், இடி ஒரு தடிமனான கிரீம் போல இருக்கும் வரை. குளிர்சாதன பெட்டியில் 1 மணிநேரத்திற்கு ஓய்வெடுக்கட்டும்.
- நடுத்தர வெப்பம் மீது நடுத்தர sauté அல்லது வறுக்கப்படுகிறது பான் ஒரு சிறிய வெப்பம். ஒருமுறை சூடான, பான் மேற்பரப்பில் எண்ணெய் அல்லது பால்-இலவச சோயா மார்கரின் ஒரு சிறிய அளவு துலக்க. ஒரு ¼ கப் ஸ்கூப் அல்லது சிறிய தொப்பி பயன்படுத்தி, பான் மீது இடி 3 டி சேர்க்க, பான் மீது சமமாக படியை விநியோகிக்க பான் சுழற்ற. முதல் பக்கத்தில் சுமார் 2 நிமிடங்கள் குங்குமப்பூவை சமைக்கலாம் அல்லது விளிம்புகள் பழுப்பு நிறமாக இருக்கும் வரை. ஒரு ஆரவாரத்தையோ அல்லது விரலையோ பயன்படுத்தி, 1 நிமிடத்திற்கும் மேலாக முனைப்புடன் சமைக்கவும், சமைக்கவும். நீங்கள் ஒரு க்ளீட்டை ஒரு தட்டுக்கு மாற்றிக் கொள்ளுங்கள் மற்றும் மற்றுமொரு க்ரீப்ஸை உருவாக்கும்போது சூடாக வைக்க ஒரு காகித துண்டுடன் மூடி வைக்கவும். சூடாகவோ அல்லது அறையின் வெப்பநிலையிலோ சாப்பிடுங்கள் அல்லது உங்கள் விருப்பப்படி நிரப்ப வேண்டும்.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 120 |
| மொத்த கொழுப்பு | 5 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 1 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 2 கிராம் |
| கொழுப்பு | 90 மிகி |
| சோடியம் | 321 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 14 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 2 கிராம் |
| புரத | 5 கிராம் |