இந்த பெரிய உணவைச் சாப்பிடும் காலை உணவைச் சாப்பிடுவதால், பழுப்பு, பழுப்பு, ஹாம் அல்லது கனெக்டிகட் பன்றி இறைச்சி தயாரிக்கப்படுகிறது. உருளைக்கிழங்கு, காய்கறிகள் மற்றும் கனேடிய பேக்கன் (அல்லது ஹாம்) அடுக்குகள் முட்டைகளுடன் பிணைக்கப்பட்டுள்ளன.
நான் இந்த casserole உள்ள பல காய்கறிகள் உள்ளன என்று விரும்புகிறேன். இது ஒரு சிறப்பு brunch அல்லது மாலை உணவு பணியாற்றினார். நீங்கள் ஒரு பிட் வரை காய்கறிகள் பயன்படுத்த அல்லது மாற்று சீஸ் வகையை வேறுபாடு உணர்கிறேன். இந்த துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட மாட்டிறைச்சி நன்றாக இருக்கும்.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 1 பையில் (30 அவுன்ஸ்) உறைந்த தெற்கு உடை ஹேஷ் பழுப்பு அல்லது ஒரு 32 அவுன்ஸ் பையில் துண்டாக்கப்பட்ட ஹஷ் பழுப்பு, துடைக்காத
- உப்பு மற்றும் மிளகு
- 3 கப் துண்டுகளாக வெட்டப்படுகின்றன, கூர்மையான cheddar சீஸ், பிரிக்கப்பட்டுள்ளது
- 3 தேக்கரண்டி வெண்ணெய்
- 12 அவுன்ஸ் மெல்லிய வெட்டப்பட்டது கனேடிய பேக்கன்
- 1 1/2 கப் வெங்காயம் வெட்டப்பட்டது
- 1 பெரிய பச்சை மிளகாய் மிளகு, வெட்டப்பட்டது
- 1 பெரிய மஞ்சள் அல்லது சிவப்பு மணி மிளகு, வெட்டப்பட்டது
- 8 அவுன்ஸ் வெட்டப்பட்ட காளான்கள்
- 2 நடுத்தர தக்காளி, வெட்டப்படுகின்றன, விருப்ப
- 12 பெரிய முட்டை
- 2 1/2 கப் பால்
- 1/2 டீஸ்பூன் உப்பு
- 1/4 தேக்கரண்டி புதிதாக தரையில் கருப்பு மிளகு
அதை எப்படி செய்வது
- ஒரு ஆழமான 11x14 அங்குல மாவடை அல்லது வறுத்த பான் உள்ள thawed ஹாஷ் பழுப்பு பரவியது; பருப்பு உப்பு மற்றும் மிளகு கொண்டு தாராளமாக. உருளைக்கிழங்கு அடுக்கு மீது துண்டாக்கப்பட்ட சீஸ் பாதி தெளி.
- நடுத்தர வெப்பம் மீது ஒரு பெரிய வாணலி, வெண்ணெய் 2 தேக்கரண்டி கனடிய பன்றி இறைச்சி துண்டுகள் இலேசான பழுப்பு; ஒதுக்கி வைக்கவும்
- அதே வாணலியில் வெங்காயம், மிளகுத்தூள், மற்றும் காளான்கள் மென்மையானவை. மற்றொரு தேக்கரண்டி வெண்ணெய் சேர்க்கவும்.
- பாலாடைக்கட்டி பாத்திரத்தில் சமைத்த காய்கறி கலவை. துண்டுகளாக்கப்பட்ட தக்காளி கொண்டு, மேலே இருந்தால்.
- காய்கறிகள் மீது கனடிய பேக்கன் துண்டுகளை அடுக்கி வைக்கவும், தேவைப்பட்டால் ஒன்றுடன் ஒன்று இணைக்கவும். மீதமுள்ள சீஸ் கொண்ட மேல்.
- ஒரு நடுத்தர கிண்ணத்தில் 1/2 டீஸ்பூன் உப்பு, 1/4 டீஸ்பூன் மிளகு மற்றும் பால் ஆகியவற்றைத் துண்டிக்கவும். casserole மீது ஊற்ற. ஒரு ஆரவாரத்தை பயன்படுத்தி, முட்டை கலவையுடன் அனைத்து அடுக்குகளையும் ஊடுருவி மெதுவாக அழுத்தவும். 15 நிமிடங்கள் நிற்கட்டும்.
- இதற்கிடையில், 350 F (180 C / Gas 4) வெப்ப அடுப்பு.
- 35 முதல் 45 நிமிடங்கள் வரை கேஸிரோலை சுட வேண்டும்.
துண்டுகளாக சற்று முன் சிறிது குளிர்.
8 முதல் 12 வரை பணியாற்றுகிறார்.
தேனீருக்கான வெப்பநிலையை சரிபார்க்க சென்டர் ஒரு உணவு தெர்மோமீட்டரை செருகவும். குறைந்தபட்சம் 160 F (71.1 C) பதிவு செய்ய வேண்டும்.
நீ கூட விரும்பலாம்
- Chicken Sausage உடன் காலை உணவு சாப்பிடுங்கள்
- அவசரமாக ஹாம் மற்றும் செட்சர் காலை காசரோல்
- பணக்கார பாலாடைக்கட்டி மற்றும் முட்டை சிற்றுண்டி காசரோல்
- எளிதாக ஒற்றை சேவை Cornbread, முட்டை, மற்றும் பேக்கன் Casseroles
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 714 |
| மொத்த கொழுப்பு | 49 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 21 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 18 கிராம் |
| கொழுப்பு | 190 மிகி |
| சோடியம் | 1,127 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 36 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 4 கிராம் |
| புரத | 34 கிராம் |