நான் ஆப்பிள் இனங்களின் கலவையைப் பயன்படுத்திக் கொண்டேன். நான் இந்த பதிப்பை வெளிர் பழுப்பு சர்க்கரை கொண்டு, ஆனால் இருண்ட பழுப்பு சர்க்கரை அதே வேலை செய்யும்.
Applesauce சரிசெய்ய சூப்பர் எளிதானது, மற்றும் நீங்கள் அதை ஒரு பிட் சங்கி வைக்க அல்லது ஒரு மென்மையான கலவையை இது நீண்ட மற்றும் மேஷ் சமைக்க தேர்வு செய்யலாம். Applesauce ஒரு சுவையான இனிப்பு செய்கிறது மட்டும், அது பல சமையல் பயன்படுத்தலாம். விரைவான ரொட்டி அல்லது மாப்பிளிகளில் கொழுப்பு ஒரு மூன்றில் அல்லது ஒரு அரை பதிலாக applesauce கொண்டு முயற்சி. ஒருவேளை நீங்கள் வேறுபாட்டை கவனிக்க மாட்டீர்கள்.
சூடான, குளிர்ச்சியான அல்லது அறையின் வெப்பநிலையானது உறைந்திருக்கும் ஒரு டால்போப்புடன், தட்டையாகத் தட்டப்பட்டது அல்லது புதிதாகத் தட்டப்பட்டது கிரீம். இது ஒரு சுவையாக தினசரி இனிப்பு செய்கிறது.
நீங்கள் உறைவிப்பான் மற்றும் ஆப்பிள்களின் உபரி இருந்தால், செய்முறையை இரட்டிப்பாக்கவும், அதை நிறுத்தவும். செய்முறையை கீழே உறைபனி வழிமுறைகளைப் பாருங்கள்.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 10 பெரிய ஆப்பிள்கள் *
- 1/3 கப் ஆப்பிள் சாறு, சாறு அல்லது தண்ணீர்
- 2 தேக்கரண்டி எலுமிச்சை சாறு
- 1 சிறிய டீஸ்பூன் தரையில்
- இலவங்கப்பட்டை
- 1/2 கப் பழுப்பு சர்க்கரை நிரம்பியுள்ளது
அதை எப்படி செய்வது
- ஆப்பிள், கோர், மற்றும் சிறிய துண்டுகளாக்கி அவற்றை வெட்டி.
- மெதுவாக குக்கர் என்ற பீங்கான் பாத்திரத்தில் மீதமுள்ள பொருட்களுடன் ஆப்பிள்களை இணைக்கவும் .
- 7 முதல் 9 மணி வரை மூடி, சமைக்கவும்.
- விரும்பியிருந்தால், கலவை மற்றும் மேஷ் எளிதில் கலக்கவும்.
8 பணியாற்றுகிறார்.
* பல ஆப்பிள் வகைகளும் உள்ளன, சிலர் சிற்றுண்டிக்கு நல்லவர்கள், மற்றவர்கள் சமையல் அல்லது பேக்கிங்கிற்கு நல்லவர்கள். Applesauce க்கான, சில நல்ல தேர்வுகளை Cortland, பால்ட்வின், எல்ஸ்டார், McIntosh, புஜி, Gravenstein, பாட்டி ஸ்மித், Jonagold, ஜொனாதன், மற்றும் வடக்கு ஸ்பை.
குறிப்புகள் மற்றும் மாறுபாடுகள்
உறைபனி அறிவுறுத்தல்கள் - குளிர்சாதன பெட்டியில் உள்ள மேலோட்டமான கொள்கலன்களில் குளிர்ச்சியுங்கள், பின்னர் உறைவிப்பான் கொள்கலன்களில் அதை மூடு, 1 அங்குல தலைவலி. கேண்டி ஜாடிகளை உபயோகித்தால் குறைந்தபட்சம் 1 1/2 அங்குலங்களை விடுங்கள்.
ஆப்பிள் மற்றும் பியர் Applesauce - செய்முறையை அரை pears பயன்படுத்தவும். கோர், தலாம், மற்றும் துண்டுகளாக வெட்டி.
ருபர்ப் உடன் Applesauce - 7 apples மற்றும் புதிய வெட்டப்படுகின்றன 3 கப் (1 அங்குல) ருபார்ப், மற்றும் 3/4 கப் சர்க்கரை அதிகரிக்கும்.
கிரான்பெர்ரி ஆப்பிள்சுஸ்ஸ் - 8 ஆப்பிள்கள் மற்றும் 2 கப் புதிய Cranberries பயன்படுத்தவும் மற்றும் 3/4 கப் சர்க்கரை அதிகரிக்கவும்.
Gingered Applesauce - புதிதாக grated இஞ்சி அல்லது தரையில் இஞ்சி 2 தேக்கரண்டி 1 தேக்கரண்டி சேர்க்கவும்.
நீ கூட விரும்பலாம்
கிரீம் சீஸ் ஃப்ரோஸ்டிங் கொண்டு Applesauce கேக்
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 74 |
| மொத்த கொழுப்பு | 0 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 0 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 0 கிராம் |
| கொழுப்பு | 0 மிகி |
| சோடியம் | 5 மி.கி. |
| கார்போஹைட்ரேட் | 19 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 1 கிராம் |
| புரத | 0 கிராம் |