ஹனி கடுகு சிக்கன் தழிக்கான இந்த விரைவான மற்றும் எளிதான செய்முறையானது மிகவும் எளிதானது மற்றும் 30 நிமிடங்களுக்குள் தயாராக உள்ளது. கோழி கீற்றுகள் வெட்டப்பட்டு, ஒரு பணக்கார தேன் கடுகு சாஸில் கேரட், வெங்காயம், மற்றும் பூண்டு சேர்த்து ஒரு மணம் மற்றும் ருசியூட்டும் இரவு உணவிற்கு தயார் செய்யப்படுகிறது.
நீங்கள் இந்த செய்முறையில் அசிங்கமான, சிக்கனமற்ற கோழி மார்பகங்களைப் பயன்படுத்தலாம், ஆனால் 3 முதல் 4 நிமிடங்கள் வரை பதப்படுத்திக் கொள்ளும் நேரம் குறைக்கலாம். ஒரு நம்பகமான மற்றும் துல்லியமான இறைச்சி தெர்மோமீட்டர் மூலம் அளவிடப்படுகிறது என சிக்கன் 165 F க்கு சமைக்கப்பட வேண்டும் .
இந்த செய்முறையை மற்ற காய்கறிகளுடன் தயாரிக்கலாம். அதற்கு பதிலாக கேரட், போன்ற நறுக்கப்பட்ட இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு அல்லது parsnips மற்ற ரூட் காய்கறிகள் சுவையாக இருக்கும். நீங்கள் தைமியை தவிர வேறு மூலிகைகள் சேர்க்க முடியும்; துளசி அல்லது tarragon நல்ல சேர்க்கைகள் இருக்கும். சாஸ் கோழிக்குச் சேர்க்கும்போது, நீங்கள் உறைந்த குழந்தையின் பட்டாணி அல்லது சோளத்தை சேர்க்கலாம்.
நீங்கள் இந்த செய்முறையை நினைவில் வைத்துக் கொண்டால், நீங்கள் அதைக் கையில் வைத்திருப்பதைப் பற்றி மட்டும்தான் சொல்ல முடியும். உண்மையில், அது விரைவான சமையல் இரகசியங்களை ஒன்றாகும்: நீங்கள் விரும்பும் ஒரு செய்முறையை எடுத்து நன்றாக செய்ய முடியும் மற்றும் உங்கள் சரக்கறை, குளிர்சாதன பெட்டி, மற்றும் உறைவிப்பான் என்ன படி அது மாறுபடும். உண்மையில், இந்த செய்முறையை உறைந்த இறால் அல்லது உறைந்த precooked meatballs கூட அற்புதமான இருக்கும். அந்த தயாரிப்புகளுக்கான தொகுப்பு திசைகளின்படி சமையல் செய்யுங்கள்.
சூடான சமைத்த couscous , சமைத்த பழுப்பு அரிசி அல்லது பாஸ்தா கொண்டு இந்த அற்புதமான செய்முறையை பரிமாறவும், மற்றும் ஒரு பச்சை சாலட் ஒரு வேலையாக வாரத்தில் ஒரு நல்ல இரவு ஒரு காளான்கள் மற்றும் செர்ரி தக்காளி கொண்டு தூக்கி ஒரு பச்சை சாலட்.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 1 தேக்கரண்டி வெண்ணெய்
- 1 தேக்கரண்டி ஆலிவ் எண்ணெய்
- 1 (1-1 / 2 பவுண்டு) தொகுப்பு
- கோழி தொடைகள் (எலும்பு, தோல்மற்ற, கீற்றுகளாக வெட்டப்படுகின்றன)
- 4 கேரட் (வெட்டப்படுகின்றன அல்லது 1 தொகுப்பு குழந்தை கேரட்)
- 1 வெங்காயம் (வெட்டப்பட்டது)
- 2 கிராம்பு பூண்டு (துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட)
- 3 தேக்கரண்டி தேன்
- 2 தேக்கரண்டி கடுகு
- 1/3 கப் கோழி குழம்பு
- 1/2 தேக்கரண்டி தைம்
- 1/2 டீஸ்பூன் உப்பு
- 1/8 டீஸ்பூன் மிளகு
அதை எப்படி செய்வது
- வெண்ணெய் மற்றும் ஆலிவ் எண்ணெயை நடுத்தர வெப்பத்தில் கடுமையான வாணலியில் உருக. வெங்காயத்தை சேர்க்கவும்; 4 நிமிடங்களுக்கு சமைக்கவும், அசைக்கவும். பின்னர் கோழி மற்றும் கேரட் மற்றும் 4 முதல் 5 நிமிடங்கள் சமைக்கவும்.
- இதற்கிடையில், ஒரு சிறிய கிண்ணத்தில் பூண்டு, தேன், கடுகு, கோழி சாறு , தைம், உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து நன்றாக கலக்கவும். வாணலியில் உள்ள கோழியைத் தொட்டிகளைப் பயன்படுத்தி, தேன் கலவையைச் சேர்க்கவும்.
- பான்னை மூடி, ஒரு இளங்கொதிக்கு கொண்டு வாருங்கள்.
- கோழி முழுமையாக 165 F க்கு சமைக்கப்படும் வரை மற்றும் காய்கறிகள் மென்மையாக இருக்கும் வரை 7 முதல் 9 நிமிடங்கள், சிறிது உப்பு மற்றும் கோழி சமைக்கவும், அவ்வப்போது கிளறி, சமைக்கவும்.
உடனடியாக சூடான சமைத்த அரிசி, பாஸ்தா அல்லது கஷ்கோஸ் மீது பரிமாறவும்.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 586 |
| மொத்த கொழுப்பு | 30 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 9 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 12 கிராம் |
| கொழுப்பு | 150 மி.கி. |
| சோடியம் | 310 மி.கி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 32 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 3 கிராம் |
| புரத | 48 கிராம் |