ஸ்லோவாக் ஹலுஸ்கி (ஹஹ்-லோஷ்-கீ) பாரம்பரியமாக வேகவைக்கப்பட்ட துருப்பிடிக்காத ஒரு உருளைக்கிழங்கு உருளைக்கிழங்கு மாவை கொண்டு தயாரிக்கப்படுகிறது. அவர்கள் ஒரு பக்க டிஷ் அல்லது முக்கிய நிச்சயமாக சாப்பிட முடியும். சில சமையல்காரர்கள் துண்டு துண்டாக வெட்டப்பட்ட கச்சா உருளைக்கிழங்கு மற்றும் உருளைக்கிழங்கு சமைத்த உருளைக்கிழங்கின் கலவையைப் பயன்படுத்துகின்றன, மற்றொன்று வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கிற்கு வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கிற்கு பிர்ன்ஸ்சா சீஸ், ஆடுகளின் பால் பாலாடை, பிர்ன்ஸோவ் ஹலுஸ்கி என அழைக்கப்படும் போது சேர்க்கப்படும் . மற்ற பொருட்கள் மாவு மற்றும் உப்பு, மற்றும் விருப்ப முட்டை. இந்த மிக எளிய, haluški பன்றி இறைச்சி மற்றும் chives பணியாற்றினார், இந்த செய்முறையை போல.
ஹுலுஸ்கியின் ஸ்லோவாக் பதிப்பு போலிஷ் ஹலஸ்கி என்பதிலிருந்து வேறுபட்டது, இது நூடுல்ஸ், முட்டைக்கோஸ் மற்றும் வெங்காயம் ஆகியவற்றின் கலவையாகும். இந்த ஸ்லோவாக்கியர் துணிகளை போலிஷ் கார்ட்டாப்ளேன் க்ளூஸ்கிக்கு ஒத்திருக்கிறது .
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 1 பவுண்டு பேக்கன் (துண்டுகளாக்கப்பட்ட)
- 1 பெரிய வெங்காயம் (விருப்ப)
- 5 நடுத்தர பெரிய
- ரோசெட் உருளைக்கிழங்கு (உரிக்கப்படுகின்றது மற்றும் வெட்டப்பட்டது)
- 2 தேக்கரண்டி உப்பு
- 2 1/2 முதல் 3 கப் அனைத்து நோக்கம் மாவு
- அழகுபடுத்த: வெட்டப்பட்டது chives
அதை எப்படி செய்வது
- சமைத்த வரை, வெங்காயத்துடன் ஒரு பெரிய வாணலியில் பழுப்பு பன்றிக்காயில். ஒதுக்கி வைக்கவும். கொதிக்க வைக்க உப்பு நீர் ஒரு பெரிய பானை வைத்து.
- ஒரு உணவு செயலி உள்ள, முற்றிலும் துருவல் வரை நறுக்கப்பட்ட உருளைக்கிழங்கு மற்றும் செயல்முறை சேர்க்க. ஒரு ஸ்பூன் மாவை நேராக வரை ஒட்டிக்கொண்டு வரை, ஒவ்வொரு கூடுதலாக பின்னர் செயலாக்க, ஒரு நேரத்தில் சிறிது மாவு மற்றும் மாவு சேர்க்கவும்.
- ஒரு வெட்டல் குழுவிற்கு மாவை மாற்றவும். ஒரு கத்தி பயன்படுத்தி, கொதிக்கும் நீரில் 15 சிறிய பிட்கள் மாவைக் கரைக்க வேண்டும். அவர்கள் அனைவரும் மேலே உயரமாக இருக்கும் போது, வடிகட்டி ஒரு வடிகுழாய் ஒரு வடிகட்டி கொண்டு நீக்க. மீதமுள்ள மாவை மீண்டும் செய்யவும்.
- பன்றி இறைச்சி மற்றும் வெங்காயம் சேர்த்து பயன்படுத்தி, பயன்படுத்தி, உடனடியாக பரிமாறவும்.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 702 |
| மொத்த கொழுப்பு | 32 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 11 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 14 கிராம் |
| கொழுப்பு | 83 மி.கி |
| சோடியம் | 2,300 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 66 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 8 கிராம் |
| புரத | 36 கிராம் |