செங்குத்து வறுத்த கோழி

இந்த சுவையான வறுத்த கோழிக்கு ஒரு செங்குத்து ரோஸ்டர் அல்லது ஒரு பீர் அல்லது சோடா பயன்படுத்தலாம். நீங்கள் ஒரு செங்குத்து ரொட்டியைப் பயன்படுத்தாவிட்டால், கோழிகளை கவனமாக இரு கால்களால் சமன் செய்யலாம், மேலும் ஒரு "முக்காலி" ஆக செயல்பட முடியும்.

பீர், சாறு, அல்லது சோடா கோழி தழும்பு மற்றும் சுவையூட்டும் வைத்திருக்க உதவும்.

உருளைக்கிழங்கு அல்லது அரிசி மற்றும் ஒரு காய்கறி பக்க டிஷ் இந்த சுவையான சிக்கன் பரிமாறவும், சாலட் அல்லது coleslaw இணைந்து.

உனக்கு என்ன வேண்டும்

• 1 கோழி, 4 முதல் 5 பவுண்டுகள் வரை
• 1 கப் பீர், கோலா அல்லது சாறு
• 1 தேக்கரண்டி ஆலிவ் எண்ணெய்
• 2 தேக்கரண்டி நறுக்கிய பூண்டு
• 1 தேக்கரண்டி கோழி வளர்ப்பு
• 1/2 டீஸ்பூன் உலர்ந்த இலை தைம்
• 1/2 டீஸ்பூன் உப்பு
• 1/4 டீஸ்பூன் மிளகு

அதை எப்படி செய்வது

ஒரு கொள்கலன் அல்லது ஒரு திறந்த பீர் அல்லது சோடா ஒரு செதில்களாக வரிசையாக பேக்கிங் பாணில் ஒரு செங்குத்து ரோஸ்டர் வைக்கவும். பீர், கோலா, அல்லது சாறு மூலம் நிரப்பவும்.

உலர் கோழி மற்றும் உலர். கோன் அல்லது கொள்கலன் மீது கோழி கீழே போடு; drumsticks கீழே எதிர்கொள்ளும். முனையிலிருந்து ஒரு நிலைப்பாட்டைக் காப்பாற்றிக் கொள்ள முடியாவிட்டால், கால்களின் முனையிலும், முடியிலும் கோழி ஓய்வு விடுங்கள், ஒரு நிலையான "முக்காலி" யை உருவாக்குங்கள்.

மீதமுள்ள பொருட்கள் மற்றும் கோழி முழுவதும் பேட் சேர்த்து.

சுமார் 1 1/2 முதல் 3/4 மணிநேரம் வரை அல்லது ஒரு இறைச்சி தெர்மோமீட்டர் அல்லது அடுப்புப் புருவத்தில் குறைந்தபட்சம் 165 எ.ஆ.

கோழிகளிலும் கோழி சமைக்க முடியும். டெர்ரியின் உன்னதமான பீர் ஒரு வறுக்கப்பட்ட பதிப்பிற்காக கோழியைப் பார்க்கவும்.

ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு)
கலோரிகள்	907
மொத்த கொழுப்பு	51 கிராம்
நிறைவுற்ற கொழுப்பு	14 கிராம்
நிறைவுறா கொழுப்பு	21 கிராம்
கொழுப்பு	316 மிகி
சோடியம்	298 மிகி
கார்போஹைட்ரேட்	2 கிராம்
நார்ச்சத்து உணவு	0 கிராம்
புரத	100 கிராம்

(எங்கள் சமையல் பற்றிய ஊட்டச்சத்து தகவல் ஒரு மூலப்பொருள் தரவுத்தளத்தைப் பயன்படுத்தி கணக்கிடப்படுகிறது மற்றும் ஒரு மதிப்பீடாக கருதப்படுகிறது. தனிப்பட்ட முடிவுகள் மாறுபடலாம்.)