அழுத்தம் குக்கர் குறிப்புகள் மற்றும் குறிப்புகள்

உங்கள் அழுத்தம் குக்கர் பயன்படுத்தி

அழுத்தம் குக்கர்கள் சாதாரணமாக சூப்கள், புழுக்கள், கடுமையான வெட்டுக்கள், கூனைப்பூக்கள், வேகவைத்த பூண்டுகள் போன்றவற்றைப் போன்ற ஈரப்பதமான சமையல் முறையைப் பயன்படுத்துவதற்கு மிகவும் சிறந்த முறையில் ஏற்படுகின்றன. பொதுவாக, 3,500 அடி உயரமுள்ள சமையல்களில் சமைக்கும் முறை பத்து சதவிகிதம் அதிகரிக்கும். திரவ அழுத்தம் சமையல் ஒரு முக்கிய பகுதியாக உள்ளது. உற்பத்தியை பொறுத்து திரவ தேவையான அளவு மாறுபடும்.

சிலர் இரண்டு கப் வரை ஒரு அரை கப் திரவமாகவும் மற்றொன்றுக்குமாகவும் தேவைப்படும்.

அழுத்தம் குக்கர் சேமிப்பு

உங்கள் அழுத்தம் குக்கர் சேமித்து போது, ​​மூடி முற்றிலும் பிரிக்கப்பட்ட மற்றும் பானை பக்க அதை சேமிக்க வேண்டும். நீங்கள் அதை மூடியிருந்தால், உங்கள் அடுத்த பயன்பாட்டில் உங்களை வரவேற்பதற்காக பானியின் உள்ளே வாசனைகளையும் வாசனையையும் உறிஞ்சுவீர்கள். ரப்பர் முத்திரை முழுவதையும் சுத்தம் செய்து, அதைப் பாதுகாக்க ஒவ்வொரு பயனும் பின்னர் கனிம எண்ணெயுடன் தேய்க்க வேண்டும். ரப்பர் முத்திரை சுமார் 150 சாப்பாட்டின் மூலம் நீடிக்கும். குக்கர் உள்ளே வால்வு மற்றும் ரப்பர் முத்திரை (இணைக்கப்படவில்லை என்றால்) சேமிக்கவும்.

அழுத்தம் குக்கர் குறிப்புகள் மற்றும் குறிப்புகள்

அழுத்தம் சமையல் மிகவும் எளிது, ஆனால் இங்கே நினைவில் ஒரு சில முக்கிய குறிப்புகள் உள்ளன:

• மிக முக்கியமாக, உங்கள் குறிப்பிட்ட குக்கருக்கு உரிமையாளரின் கையேட்டை நன்கு அறிந்திருங்கள். அதை முழுமையாகப் படிக்கவும், உற்பத்தியாளரின் பரிந்துரைகளை பின்பற்றவும்.
• நீங்கள் பரிந்துரைத்ததை விட அதிக திரவத்தைப் பயன்படுத்தலாம், ஆனால் குறைவாக பயன்படுத்த வேண்டாம்.
• தொடங்கும் முன் செய்முறையைப் படித்து புரிந்து கொள்ளுங்கள்.

• மூடி ஒழுங்காக மூடப்பட்டு அழுத்தம் ஏற்படுவதற்கு முன்னர் நிலைக்கு பூட்டப்பட்டிருப்பதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள்.
• அந்த நேரத்தை பயன்படுத்துங்கள்! அழுத்தத்தை வளர்ப்பதில் முக்கியமானது.
• நீங்கள் திசைகளின்படி அழுத்தத்தை குறைத்துவிட்டால் உட்புற வெப்பநிலையை சரிசெய்ய முத்திரை திறக்கப்படுவதற்கு முன் தொட்டியை குலுக்கி விடுங்கள்.
• சமைக்கும் உணவுகளை ஒரே மாதிரியாகக் கொண்டு ஒரே உணவை உட்கொள்ளவும்.

உணவுகளை கலக்கும் போது, ​​அவை மிக விரைவாக சமைக்க வேண்டும், மேலும் அவை சிறிய துண்டுகளாக மெதுவாக சமைக்க வேண்டும்.
• உங்கள் செய்முறை பிரவுனிங் அல்லது ஒரு ஆரம்ப படிநிலையாக உட்கார்ந்து இருந்தால், நீங்கள் திரவத்தை சேர்க்கும் போது தளர்வானதாக இருக்கும் பழுப்பு துணுக்குகளை கீழே பிடிக்கவும். இது எரிச்சலை ஊக்கப்படுத்தும்.
• இந்த சமையல் முறையால் சுவைகள் அதிகமாக குவிந்திருக்கும் என்பதால், பாரம்பரிய சமையல் மாற்றங்களை மாற்றும் போது, ​​மூலிகைகளையும், சேனைகளையும் குறைக்க நீங்கள் விரும்பலாம். உலர்ந்த மூலிகைகள் மீது புதிய மூலிகைகள் தேர்வு.
• நீங்கள் அதிகமாக திரவ முடிந்தால், திரவங்கள் உங்கள் திருப்திக்கு குறைக்கப்படும் வரை வெறுமனே வெடிக்காத பானையில் சமைக்கலாம்.
• உணவுகள் உண்ணும் உணவை உண்ண விரும்பினால், அவை திரவத்துடன் தொடர்பு கொள்ளும். நீங்கள் கலக்க விரும்புவதற்கில்லை என்றால், திரவத்திற்கு மேலே ஒரு உணவுத் தட்டில் தனி உணவுகளை வைக்கவும். நீராவி சுவையையோ அல்லது கலவையோ கலக்கவில்லை.
• உலர்ந்த பீன்ஸ், தானிய தானியங்கள், பருப்புகள், பிரிக்கப்படாத பட்டாணி, அரிசி அல்லது திரவத்தை உறிஞ்சும் இதர உணவுகள் சமையல் செய்யும் போது, ​​சமையல் செயல்முறையின் போது விந்தையை அடைப்பதற்கான திறனைத் தவிர்ப்பதற்கு அரை நிரப்பிற்கு மேல் குக்கீரை நிரப்ப வேண்டாம். சாதாரண நிரப்பு வரியானது மூன்றில் இரண்டு பங்கு ஆகும்.
• பொதுவாக, விரைவான அழுத்தத்தை எளிதாக்கும் மற்றும் உணவு எரியும் வாய்ப்புகளை குறைக்க மூடி மூடுவதற்கு முன் செய்முறையை கொதிக்கும் வரை கொதிக்க வைக்கவும்.

அழுத்தம் குக்கர்ஸ் பற்றி மேலும்:

• எப்படி ஒரு அழுத்தம் குக்கர் மற்றும் ஆபரனங்கள் தேர்வு செய்ய
• சமையல் சமையல் குறிப்புகள் மற்றும் குறிப்புகள்
• அழுத்தம் குக்கர் சமையல்
• அழுத்தம் குக்கர் மீது விலைகளை ஒப்பிடுக
• அழுத்தம் குக்கர் வரலாறு

சமையல்