புகைபிடித்த சிவப்பு கோழி கோழி ஒரு ருசியான, புகை சுவையை கொடுக்கிறது. மெதுவாக குக்கருக்கு தயார் செய்ய இது ஒரு எளிய பானை உணவு.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 4 போதாத கோழி மார்பக பாதிப்புகள்
- 2 பவுண்டு சிறிய வெள்ளை உருளைக்கிழங்கு, 1 அங்குல க்யூப்ஸ் உள்ள உரிக்கப்படுவதில்லை மற்றும் வெட்டு
- 2 நடுத்தர கேரட், துண்டுகளாக வெட்டி
- 1 நடுத்தர வெங்காயம், மெல்லிய ஆடையை வெட்டி
- 1 டீஸ்பூன் உலர்ந்த வோக்கோசு செதில்களாக அல்லது 1 தேக்கரண்டி புதிய துண்டாக்கப்பட்ட வோக்கோசு
- 1 டீஸ்பூன் உப்பு
- 1/4 டீஸ்பூன் மிளகு
- 4 தேக்கரண்டி வெண்ணெய்,
- பிரிக்கப்பட்டுள்ளது
- 2 தேக்கரண்டி ஸ்பானிஷ் paprika புகைபிடித்த
- 1 தேக்கரண்டி எலுமிச்சை சாறு
- 1 டீஸ்பூன் வொர்செஸ்டர்ஷைர் சாஸ்
- 1 தேக்கரண்டி தேன்
- சிறுகோடு உப்பு
- டாஷ் க்ரீன்
அதை எப்படி செய்வது
- உலர் கோழி மற்றும் உலர். உருளைக்கிழங்கு, கேரட், மற்றும் வெங்காயம் குடைமிளகங்களில் 4-4 செ.மீ. நீளமான குக்கர், 1 டீஸ்பூன் உப்பு, 1/4 டீஸ்பூன் மிளகு, மற்றும் உருகிய வெண்ணெய் 2 தேக்கரண்டி சேர்த்து உப்பு சேர்த்து; டாஸில்.
- புகைபிடித்த சிவப்பு, எலுமிச்சை சாறு, வொர்செஸ்டர்ஷைர் சாஸ், தேன், உப்பு ஒரு கோப்பை, மற்றும் சீரகம் ஒரு கோடு சேர்த்து வெண்ணெய் மீதமுள்ள 2 தேக்கரண்டி சேர்த்து. மிளகுத்தூள் கலவையை கொண்டு கோழி மார்பகங்களை தேய்க்க; காய்கறிகள் மீது ஏற்பாடு.
- 3/2 அல்லது 4 1/2 மணிநேரங்களுக்கு மேல் அல்லது சமைக்க வேண்டும், அல்லது 7 முதல் 9 மணி வரை, கோழி சமைக்கும் வரை, காய்கறிகள் மென்மையாக இருக்கும்.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 1525 |
| மொத்த கொழுப்பு | 82 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 27 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 31 கிராம் |
| கொழுப்பு | 449 மி.கி. |
| சோடியம் | 499 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 54 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 7 கிராம் |
| புரத | 137 கிராம் |