இந்த அடைத்த மிளகுத்தூள் நீங்கள் ஒரு பில்லி cheesesteak ரொட்டி கண்டுபிடிக்க என்று சுவைகள் அனைத்து செய்யப்படுகின்றன. வெட்டப்பட்ட மாவை, காரமால் செய்யப்பட்ட வெங்காயம், மற்றும் பெல் மிளகுத்தூள் ஆகியவை இந்த வியக்க வைக்கப்பட்ட பெல் மிளகுத்தொட்டிகளுக்கு நிரப்பப்பட்டவை, விருப்ப வெட்டப்பட்ட காளான்கள் மற்றும் துண்டாக்கப்பட்ட சீஸ் வெட்டப்பட்டவை.
செய்முறை ஒரு சில சமையல் படிகள் உள்ளன, ஆனால் தயாரிப்பு எளிதானது மற்றும் பொருட்கள் பட்டியல் எளிது. நீங்கள் மாமிசத்தையும், ரொட்டி சாண்ட்விசையும் விரும்பினால், இந்த கலவையை நேசிக்கிறேன், அது பசையம் இல்லாதது!
முடிந்தால் புதிய, நல்ல தரமான மொட்டையர் ஸ்டீக்கை உபயோகிக்கவும் - குடைமிளகாய், சுவடு, கீழே சுற்று, முதலியன. உறைந்த மொட்டையர் மாட்டுக்கறி சமையல்காரர்கள் விரைவில் ஒரு சிட்டையில் செய்வார்கள்.
மிளகுத்தூள் ஜாக் சீஸ் சிப்பாய் மற்றும் சீஸ் மிளகுத்தூள் ஆகியவற்றிற்கு முதலிடம் பிடித்தது, ஆனால் செட்டார் ஜேக், மன்ஸ்டர், அமெரிக்கன் அல்லது உங்களுக்கு பிடித்த உருகும் சீஸ் நன்றாக வேலை செய்யும். அல்லது அவர்களை அசல் ஃபில்லி சீசஸ்டீக் போன்றவற்றை இன்னும் அதிகமாக செய்ய Cheez Whiz உடன் கூப்பிடுங்கள்.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 5 பெரிய மணி மிளகுத்தூள், பச்சை, சிவப்பு அல்லது நிறங்களின் கலவை,
- பிரிக்கப்பட்டுள்ளது
- 2 தேக்கரண்டி வெண்ணெய்
- 1 முதல் 2 தேக்கரண்டி தாவர எண்ணெய்
- 2 பெரிய வெங்காயம், உரிக்கப்படுவதால், வெட்டப்பட்ட மற்றும் மெல்லிய வெட்டப்படுகின்றன
- 6 முதல் 8 அவுன்ஸ் வெட்டப்பட்ட காளான்கள், விருப்பமானது
- 1 பவுண்டு மாவு ஸ்டீக்
- 1/2 தேக்கரண்டி வொர்செஸ்டர்ஷைர் சாஸ், அல்லது ருசிக்க
- உப்பு மற்றும் மிளகு, சுவை வேண்டும்
- 1 கப் துண்டாக்கப்பட்ட கரண்டி ஜேக், மிளகு ஜேக், அல்லது பிற சீஸ் (அல்லது அதிகமானால், நீங்கள் விரும்பினால்)
அதை எப்படி செய்வது
- நீளம் அரை மிளகுத்தூள் நான்கு வெட்டி. விதைகள் மற்றும் விலா எலும்புகளை அகற்றவும். ஒதுக்கி வைக்கவும்.
- 5 வது மிளகிலிருந்து விதைகள் மற்றும் விலா எலும்புகளை அகற்றவும். ஒதுக்கி வைக்கவும்.
- ஒரு பெரிய வாணலியில் அல்லது saute பான், 1 தேக்கரண்டி தாவர எண்ணெய் வெண்ணெய் உருக. வேகவைத்த வெங்காயங்களைச் சேர்த்து, நறுக்கிய வெங்காயம் சேர்த்து, காய்ந்த வரை, 15 நிமிடங்கள் வரை கிளறி விடுங்கள்.
- பயன்படுத்தி என்றால், நறுக்கப்பட்ட மிளகுத்தூள் மற்றும் காளான் சேர்க்க. காளான்கள் தங்கம் மற்றும் மிளகுத்தூள் மென்மையானவை. ஒரு தட்டில் நீக்கிவிட்டு ஒதுக்கி வைக்கவும்.
- தேவைப்பட்டால், தேங்காய் எண்ணெயில் மற்றொரு தேக்கரண்டி சேர்த்து, மெல்லிய மாவை சமைக்கவும். வெங்காயம் மற்றும் மிளகு கலவை மீண்டும் பான் சேர்க்கவும். பருப்பு உப்பு மற்றும் மிளகு மற்றும் வொர்செஸ்டர்ஷைர் சாஸ் கலவையை.
- 400 எஃப் வரை அடுப்பு அடுக்கி. 9-by-13-by-2-inch பேக்கிங் பான் உடன் nonstick சமையல் தெளிப்பு கொண்டு படலம் அல்லது தெளிப்பு கொண்டு.
- மிளகுத்தூள் (இன்னும் இன்னும் சேர்க்க வேண்டாம்) ஒரு பெரிய நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம், டச்சு அடுப்பு, அல்லது ஆழமான சாட் பான் கொண்டு உப்பு உப்பு தண்ணீர் நிரப்பவும். தண்ணீரை கொதிக்கவைத்து, மிளகு அரைத்தூள் சேர்க்கவும். 4 நிமிடங்கள் மூடி, இளங்கொதிவா, அல்லது மென்மையானதாக இருந்தாலும், மென்மையாக அல்ல.
- கவனமாக மிளகுத்தூள் வாய்க்கால் மற்றும் அவற்றை ஏற்பாடு - வெட்டு பக்க - தயார் பேக்கிங் டிஷ்.
- மாவை மற்றும் வெங்காயம் கலவையை ஒவ்வொரு மிளகு நிரப்பவும். துண்டாக்கப்பட்ட சீஸ் ஒரு தாராளமான அளவு ஒவ்வொரு பூர்த்தி மணி மிளகு மேலே.
- சுமார் 10 முதல் 12 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ள, அல்லது சீஸ் உருகிய வரை மற்றும் பூர்த்தி சூடாக உள்ளது. ஒரு cheesier முதலிடம், அவர்கள் முடிவதற்கு முன் இன்னும் சீஸ் சேர்க்க.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 342 |
| மொத்த கொழுப்பு | 23 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 10 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 9 கிராம் |
| கொழுப்பு | 98 மிகி |
| சோடியம் | 317 மி.கி. |
| கார்போஹைட்ரேட் | 6 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 2 கிராம் |
| புரத | 28 கிராம் |