பால்சமிக் மரைனேட்

இந்த இறைச்சியை மென்மையாக்கும் வினிகர் வினிகர் சக்தியைப் பயன்படுத்துகிறது. மாட்டிறைச்சி, ஆட்டுக்குட்டி, கோழி, பன்றி இறைச்சி - குறிப்பாக பன்றி இறைச்சிக் கடை .

உனக்கு என்ன வேண்டும்

• 1 கப் / 240 மில்லி பால்ஸிக் வினிகர்
• 1/4 கப் / 60 மிலி தண்ணீர்
• 3 தேக்கரண்டி / 45 மி.லி.
• 2 தேக்கரண்டி / 30 மி.லி. உப்பு (கோஷர்)
• 2 தேக்கரண்டி / 30 மி.ல எலுமிச்சை மிளகு
• 1 டீஸ்பூன் (5 மிலி) மார்கோரம் (உலர்ந்த)
• 1 டீஸ்பூன் (5 மிலி) கடுகு (விதை)

அதை எப்படி செய்வது

1. அனைத்து பொருட்கள் சேர்த்து.

2. தயாரிப்பதற்கு 7 நாட்களுக்குள் குளிர்சாதன பெட்டியில் உடனடியாக அல்லது காற்றழுத்த கண்ணாடி அல்லது பிளாஸ்டிக் கொள்கலனில் உடனடியாகப் பயன்படுத்தவும். மாட்டிறைச்சி மற்றும் ஆட்டுக்குட்டி 4 முதல் 24 மணிநேரம் கலவையைச் செய்யலாம். பன்றி மற்றும் கோழி, 4 முதல் 6 மணி நேரம்.

ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு)
கலோரிகள்	54
மொத்த கொழுப்பு	1 கிராம்
நிறைவுற்ற கொழுப்பு	0 கிராம்
நிறைவுறா கொழுப்பு	0 கிராம்
கொழுப்பு	0 மிகி
சோடியம்	2,348 மிகி
கார்போஹைட்ரேட்	11 கிராம்
நார்ச்சத்து உணவு	2 கிராம்
புரத	1 கிராம்

(எங்கள் சமையல் பற்றிய ஊட்டச்சத்து தகவல் ஒரு மூலப்பொருள் தரவுத்தளத்தைப் பயன்படுத்தி கணக்கிடப்படுகிறது மற்றும் ஒரு மதிப்பீடாக கருதப்படுகிறது. தனிப்பட்ட முடிவுகள் மாறுபடலாம்.)