வியல் கெட்லெட்கள் ஒரு ரொட்டியை நிரப்பவும், ஒரு புளிப்பு கிரீம் காளான் சாஸ் உடன் பரிமாறப்படுகின்றன. வால் ஒரு மென்மையான இறைச்சி, எனவே இந்த ரோல்ஸ் சிறிது மென்மையாக வைத்திருப்பது அந்த மிருதுவான உயிரைக் காப்பாற்றும். அவர்கள் சிறந்த ஹார்ஸ் டி 'ஓயுவேர்ஸ் அல்லது முக்கிய போக்கை ஒரு அற்புதமான பக்க செய்ய.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 1/2 கப் செலரி (துண்டுகளாக்கப்பட்ட)
- 1/4 கப் வெங்காயம் (பருப்பு)
- 1/2 கப் வெண்ணெய்
- 2 கப் ரொட்டி (மென்மையான க்யூப்ஸ்)
- 3/4 தேக்கரண்டி உப்பு (பிரிக்கப்பட்டது)
- 1/8 தேக்கரண்டி முனிவர்
- 1 கோடு மிளகு
- 1 தேக்கரண்டி வோக்கோசு (வெட்டப்பட்டது)
- 1/4 கப் பால்
- 32 அவுன்ஸ் வால் (8 முட்டையிடப்பட்ட வெட்டுக்கள், 4 முதல் 5 அவுன்ஸ் ஒவ்வொன்றும்)
- 1/3 கப் மாவு
- 1/4 கப் தண்ணீர்
- 1/4 கப் வெள்ளை ஒயின் (உலர்)
- 1/2 கப் புளிப்பு கிரீம்
- 1 காளான்கள் (4 அவுன்ஸ், வெட்டப்படுகின்றன மற்றும் வடிகட்டிய)
அதை எப்படி செய்வது
- வெங்காயம் வரை 1/4 கப் வெண்ணெய் கலவையில் வெங்காயம் மற்றும் வெங்காயம் சேர்க்கவும்.
- ரொட்டி க்யூப்ஸ், 1/4 டீஸ்பூன் உப்பு, முனிவர், மிளகு, வோக்கோசு மற்றும் பால் ஆகியவற்றை அடுக்கி வைக்கவும். எளிதில் டாஸில்.
- ஒவ்வொரு துண்டுப்பிரதியின் மையத்தில் சில உடைகளை வைப்பதன் மூலம், வெட்டுக்களுக்கு இடையே சமமாக உடை அணிவதை பிரித்து வைக்கவும்.
- மரத்தூள் அணிவதற்கும், மரக்கட்டைகளை அணிந்துகொள்வதற்கும் ரோல் இறைச்சி.
- மீதமுள்ள மாவுகளை சேமித்து, மாவு மாலையில் ரோல் வால் உருளைகள். ஒரு பெரிய ஆழமான வாணலியில் அல்லது டச்சு அடுப்பில், 1/4 கப் வெண்ணெய் மீதமுள்ள பழுப்பு வியல் ரோல்ஸ்.
- தண்ணீர் மற்றும் மது சேர்க்கவும்; 45 நிமிடங்கள் வரை டெண்டர் வரை இறுக்கமாக மூடி மறைக்கவும்.
- வியல் உருளைகளை தாளில் வைக்கவும் சூடாக வைக்கவும்.
- மீதமுள்ள மாவு மற்றும் புளிப்பு கிரீம் ஒன்றாக கலக்கவும்; சொட்டு மருந்துகள்
- காளான்கள் சேர்த்து மீதமுள்ள 1/2 டீஸ்பூன் உப்பு சேர்க்கவும்.
- சமைத்து, சமைத்த வரை தொடர்ந்து கிளறி.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 483 |
| மொத்த கொழுப்பு | 30 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 14 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 10 கிராம் |
| கொழுப்பு | 171 மிகி |
| சோடியம் | 579 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 14 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 2 கிராம் |
| புரத | 37 கிராம் |