இந்த பன்றி இறைச்சி வெட்டு செய்முறையை சரியான அலங்காரம் உணவு ஆகும். மாமிசத்தைச் சாப்பிடுவதற்கு எல்லாவற்றையும் ஒன்றாக வைத்துக் கொள்ளவும், சாப்பிடும் நேரம் வரும்போது, சூடான கிரில்லைத் துடைக்க வேண்டும், 20 நிமிடங்களில் சாப்பிட தயாராக இருக்க வேண்டும்.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 6
- 1-அங்குல தடிமன் பற்றி பன்றி இறைச்சி chops
- 1/4 கப் / 60 மில்லி ஆரஞ்சு சாறு
- 2 முதல் 4 கிராம்பு பூண்டு, துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்டது
- 2 தேக்கரண்டி / 30 மி.ல எலுமிச்சை சாறு
- 2 தேக்கரண்டி / 30 மில்லி ஆலிவ் எண்ணெய்
- 2 தேக்கரண்டி / 30 மில்லி புதிய கொத்தமல்லி, வெட்டப்பட்டது
- 1 தேக்கரண்டி / 10 மிலி உப்பு
- 1/2 தேக்கரண்டி / 5 மில்லி சிவப்பு மிளகு செதில்களாக
அதை எப்படி செய்வது
- Resealable பிளாஸ்டிக் பை உள்ள பன்றி இறைச்சி சாப்ஸ் வைக்கவும். மீதமுள்ள பொருட்கள் சேர்த்து இறைச்சி மீது ஊற்ற. முத்திரை பையில் மற்றும் இறைச்சி குளிர்சாதன பெட்டியில் 4 முதல் 8 மணி நேரம் marinate அனுமதிக்க.
- நடுத்தர வெப்பத்திற்கு பிரீட் கிரேட். பை இருந்து பன்றி சாப் நீக்க மற்றும் இறைச்சி நிராகரிக்க. கிரில் மீது சாப்ஸ் வைக்கவும் மற்றும் பக்கத்திற்கு 10 முதல் 12 நிமிடங்கள் சமைக்கவும். பன்றியின் உட்புற வெப்பநிலை 160 டிகிரி எக்டெட்டை எட்டும் போது, வெப்பத்திலிருந்து அகற்றி, பரிமாறவும்.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 477 |
| மொத்த கொழுப்பு | 28 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 8 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 12 கிராம் |
| கொழுப்பு | 134 மி.கி |
| சோடியம் | 507 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 10 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 1 கிராம் |
| புரத | 45 கிராம் |