இந்த வேர்க்கடலை வெண்ணெய் குக்கீகள் அம்மாவின் மாதிரிதான். குக்கீகளை கிரானுட் செய்யப்பட்ட மற்றும் பழுப்பு சர்க்கரையும் சேர்த்து வேர்க்கடலை வெண்ணெய் மற்றும் சுருக்கவும் சேர்த்து தயாரிக்கப்படுகிறது.
குக்கீ மாவை பேக்கிங் செய்வதற்கு முன் ஒரு முட்கரண்டி கொண்டு அழுத்தம் கொடுக்கப்படுகிறது.
மேலும் காண்க
கிளாசிக் வேர்க்கடலை வெண்ணெய் குக்கீகள் வெண்ணெய் செய்யப்பட்டவை.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 1 1/4 கப் மாவு, அளவிடப்படுவதற்கு முன் சாய்த்து அல்லது அசை
- 1/2 டீஸ்பூன் உப்பு
- 1 டீஸ்பூன் பேக்கிங் பவுடர்
- 1/2 கப் குறைத்தல்
- 1/2 கப் வேர்க்கடலை வெண்ணெய்
- 1/2 கப் சணல் சர்க்கரை
- 1/2 கப் வெளிர் பழுப்பு சர்க்கரை, பேக்
- 1/2 தேக்கரண்டி வெண்ணிலா
- 1 முட்டை
அதை எப்படி செய்வது
- 375 எஃப் வரை அடுப்பை வெப்பப்படுத்தவும்
- கிரேஸ்கே பேக்கிங் தாள்கள் அல்லது காகிதத்தில் காகித வரிசையில்
- ஒரு கிண்ணத்தில், மாவு, உப்பு மற்றும் பேக்கிங் பவுடர் சேர்த்து; ஒதுக்கி வைக்கவும்
- ஒரு கலவை கிண்ணத்தில் ஒரு மின்சார கலவை கொண்ட, க்ரீம் குலுக்கல், வேர்க்கடலை வெண்ணெய் மற்றும் சர்க்கரைகள் ஒளி மற்றும் பஞ்சுபோன்ற வரை. வெண்ணிலா மற்றும் முட்டையில் பீட்.
- மாவு கலவையில் கலக்கவும், நன்கு கலக்கவும்.
- 3/4-inch பந்துகளில் வடிவம் கலவை; தயாரிக்கப்பட்ட பேக்கிங் தாள்களில் வைக்கவும்.
- ஒவ்வொரு குக்கீயும் ஒரு கிளையின் முனையுடன் தரைமட்டமாக்கவும்; வேர்க்கடலை வெண்ணெய் குக்கீ மாவை வேகவைக்காதபடி, மாவுகளில் முக்காடு போட வேண்டும்.
- சுமார் 10 முதல் 12 நிமிடங்கள் preheated அடுப்பில் சுட்டுக்கொள்ள வேர்க்கடலை வெண்ணெய் குக்கீகளை.
நீ கூட விரும்பலாம்
க்ரஞ்சி வேர்க்கடலை வெண்ணெய் குக்கீகள்
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 83 |
| மொத்த கொழுப்பு | 5 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 1 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 2 கிராம் |
| கொழுப்பு | 7 மிகி |
| சோடியம் | 72 மி.கி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 8 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 0 கிராம் |
| புரத | 1 கிராம் |