இந்த எளிய கோழி குண்டு உருளைக்கிழங்கு, சோளம், வெங்காயம் சூப் கலந்து, தக்காளி சாஸ் மெதுவாக குக்கரில் சமைக்கப்படுகிறது. இது ஒரு எளிமையான கலவையாகும்.
மிகவும் இறுக்கமானவை போலவே, இது பலவகை. கேரட் அல்லது மற்ற நறுக்கப்பட்ட காய்களை கலவையுடன் சேர்க்கவும், கோழிப்பண்ணைக்கு பதிலாக போடாத கோழி தொடைகள் பயன்படுத்தவும். நான் கோழி தொடைகள் விரும்புகிறேன் ஏனெனில் எலும்புகள் இருந்து இறைச்சி பிரிக்க தேவையில்லை, மற்றும் குண்டு எலும்புகள் எந்த ஆபத்து இல்லை. நீங்கள் கோழி-ல் கோழி உபயோகித்தால், மெதுவாக குக்கரில் இருந்து அதைத் தவிர்ப்பதற்கு முன்பு அதை அகற்றவும். எலும்புகள் இருந்து இறைச்சி நீக்க, அதை அறுப்பேன், மற்றும் மெதுவாக குக்கர் அதை திரும்ப.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 3 முதல் 4 கோழி கால்கள் (நீக்கப்பட்ட, தோல் நீக்கப்படும்)
- 1/3 கப் தண்ணீர்
- 1 10 3/4 ounces காளான் சூப் அல்லது கோழி கிரீம் கிரீம் அமுக்கப்பட்ட முடியும்
- விருப்ப: கோஷர் உப்பு மற்றும் கருப்பு மிளகு (புதிதாக தரையில், சுவைக்கு)
- 3 நடுத்தர சிவப்பு நிறமுள்ள, யூகன் தங்கம், அல்லது சுற்று வெள்ளை உருளைக்கிழங்கு (கத்தரிக்காய்)
- 2 நடுத்தர வெங்காயம் (உரிக்கப்பட்டு வெட்டப்பட்டது)
- 1 கப் உறைந்த சோளம் (thawed)
- 1 8 அவுன்ஸ் தக்காளி சாஸ் முடியும்
- 1 உப்பு வெங்காயம் சூப் கலந்து
அதை எப்படி செய்வது
- விரும்பியிருந்தால், ஒவ்வொரு கோழி கால்காரையும் 2 துண்டுகளாக (தொடையும் காலையும்) வெட்டுங்கள்.
- மெதுவாக குக்கரில் தண்ணீர் கொண்டு காளான் சூப் கலந்து.
- கோழி துண்டுகள், உப்பு, மற்றும் மிளகு சேர்த்து.
- மூடி, 1 மணிநேரங்களுக்கு மேல் சமைக்கவும், மீதமுள்ள அனைத்து பொருட்களையும் சேர்க்கவும். 6 முதல் 8 மணி நேரம் வரை சமைக்க மற்றும் சமைக்கலாம் அல்லது 3 முதல் 4 மணிநேரம் வரை சமையல் செய்ய வேண்டும். கோழி மிகவும் மென்மையாக இருக்கும்போது, எலும்புகளிலிருந்து இறைச்சியை அகற்றவும், அதை அறுத்து, அதை மெதுவாக குக்கருக்கு மீண்டும் சேர்க்கவும்.
- தேவைக்கேற்ப, கோஷெர் உப்பு மற்றும் புதிதாக தரையில் கருப்பு மிளகு சேர்த்து பருவங்களை சுவை மற்றும் சரிசெய்ய.
- பட்டாசு, கோழி ரொட்டி, அல்லது பிஸ்கட் ஆகியவற்றைக் கொண்டு கோழி குண்டுகளை சூடாக பரிமாறவும்.
குறிப்புகள் மற்றும் மாறுபாடுகள்
- கோழி காலுக்கு பதிலாக போடாத கோழி தொடைகள் பயன்படுத்தவும்.
- வெட்டப்படுகின்றன அல்லது துண்டுகளாக்கப்பட்ட 2 கேரட் சேர்க்கவும்.
- வெட்டப்பட்ட செலரி 1/2 கப் சேர்க்கவும்.
- உறைந்த குழந்தை lima பீன்ஸ் 1 கப் சேர்க்க, thawed.
- தக்காளி ஒரு 14.5-அவுன்ஸ் முடியும் குண்டு வேண்டும்.
வாசகர் கருத்துக்கள்
"இது மிகவும் எளிதான மற்றும் மலிவான உணவாகும், அது ஒரு பெரிய குடும்பத்திற்கு சராசரியாக உணவளிக்கலாம், நான் அதை என் பிரஷர் குக்கருக்கு மாற்றியுள்ளேன், 7 நிமிடங்கள் மட்டுமே ஆகும், ஒன்று, சுவை ஆறுதலளிக்கும், எங்கள் குடும்பத்தில் பிடித்தது. செய்முறை தோற்றத்தை விட இது ஒரு முயற்சி கொடுங்கள் நீங்கள் ஏமாற்றம் இல்லை, "- இந்தியானா அம்மா
நீ கூட விரும்பலாம்
- மெதுவாக குக்கர் சிக்கன் தள்ளப்பட்டது
- சர்க்கரைக் குழம்பு உடன் சிக்கன் குண்டு
- விருப்பமான இறால் கொண்டு மெதுவாக குக்கர் நாட்டின் கேப்டன் சிக்கன்
- காய்கறிகள், அடுப்பு அல்லது மெதுவாக குக்கர் கொண்டு சிக்கன் குண்டு
- பன்றி இறைச்சி மற்றும் சிக்கன் கொண்ட எளிதான பிரன்சுவிக் குண்டு
- மேரி மெதுவாக குக்கர் சிக்கன் டார்டில்லா சூப்
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 1361 |
| மொத்த கொழுப்பு | 83 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 31 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 30 கிராம் |
| கொழுப்பு | 391 மிகி |
| சோடியம் | 684 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 42 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 5 கிராம் |
| புரத | 107 கிராம் |