பல மக்கள் அலங்காரத்திற்காக முற்றிலும் பூசணிக்காயை வாங்கும் போது, இந்த வாற்கோதுமை சுவையான உணவுகளை தயாரிக்கலாம். பதிவு செய்யப்பட்ட பூசணி கூழ் வாங்குவதற்குப் பதிலாக, புதிய பூசணிக்காய்கள் பருவத்தில் இருக்கும் போது, உங்கள் சொந்தமாக செய்ய எளிது. வேகவைத்த பூசணி வெண்ணெய், உப்பு, மற்றும் மிளகு எளிய கூடுதலாக ஒரு அற்புதமான பக்க டிஷ் செய்கிறது. அனைத்து பூசணி சதை பதிவு செய்யப்பட்ட கூழ் போன்ற பிரகாசமான ஆரஞ்சு என்று நினைவில் கொள்ளுங்கள். புகைப்படம், எடுத்துக்காட்டாக, "பூசணி பை" பூசணி என்று பல்வேறு உள்ளது. அதன் சதை yellower மற்றும் சுவை பதிவு செய்யப்பட்ட விட இனிப்பான இருந்தது. சிறிய பூசணிக்காய்கள் பெட்டிக்கு சிறந்தவை.
குறிப்பு: உண்ணும் நோக்கங்களுக்காக 2 முதல் 4 பவுண்டுகள் எடையுள்ள சிறிய பூசணிக்காயைத் தேர்ந்தெடுங்கள். அதிகமான பெரிய பூசணிக்காயை உலர்ந்த மற்றும் சோர்வாக இருக்கும்.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 1 புதியது
- பூசணி (வரை 4 பவுண்டுகள்)
அதை எப்படி செய்வது
- Preheat அடுப்பில் 350 எஃப்.
- பூசணி இருந்து மேல் வெட்டி. சரும சவ்வுகள் மற்றும் விதைகள் அவுட் துடைக்க. (விரும்பினால் விதை பூசணி விதைகள் தயாரிக்க விதை விதைகள் .)
- ஒரு வறுத்த பான் பெரிய துண்டுகளாக மற்றும் இடத்தில் பூசணி வெட்டி. கடாயில் 1/2 கப் தண்ணீர் ஊற்றவும் மற்றும் படலம் கொண்டு மூடவும். ரொட்டி 45 முதல் 60 நிமிடங்கள் அல்லது பூசணி மென்மையாகவும் எளிதாகவும் ஒரு கிளையாகும். நீங்கள் வசதியாக அதை கையாள முடியும் வரை குளிர் விடுங்கள்.
- சருமத்தில் இருந்து மென்மையான கூழ் ஒரு உணவு செயலி அல்லது கனரக கடனளிப்பான். தோல் நிராகரிக்கவும். சமமாக தூய வரை துடிப்பு. 3 நாட்களுக்குள் உடனடியாக அல்லது உறை பதனப்படுத்துதல் மற்றும் பயன்படுத்துதல் பூசணி ப்யூரி 10 முதல் 12 மாதங்களுக்கு ஒரு காற்றுத் தகடு கொள்கலன் அல்லது ஜிப்-டாப் பையில் உறைந்திருக்கும்.
வெவ்வேறு மசாலாக்களைச் சேர்ப்பது, நீங்கள் உருவாக்கிய பூசணி ப்யூரி வகைகளை மாறும். இங்கே நீங்கள் செய்யக்கூடிய இரண்டு வெவ்வேறு சுவைகள்.
- பணக்கார பூசணி ப்யூரி : வெண்ணெய், உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து பூசணி ப்யூரிக்கு ருசிக்கவும். ஒரு இனிப்பான பக்க டிஷ் ஐந்து பழுப்பு சர்க்கரை சேர்க்கவும். மாஷ்அப் செய்யப்பட்ட உருளைக்கிழங்கிற்கு ஒரு பெரிய பட்டி மாற்று.
- பூசணி பை ப்யூரி: பூசணி ப்யூரிக்கு இலவங்கப்பட்டை , ஜாதிக்காய் , கிராம்பு மற்றும் பழுப்பு சர்க்கரை சேர்க்கவும். பூசணிக்காய் பை மசாலா கலவை மசாலாக்கு பதிலாக மாற்றப்படலாம்.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 60 |
| மொத்த கொழுப்பு | 0 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 0 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 0 கிராம் |
| கொழுப்பு | 0 மிகி |
| சோடியம் | 5 மி.கி. |
| கார்போஹைட்ரேட் | 15 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 3 கிராம் |
| புரத | 2 கிராம் |