வேகமான இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு சைவ பர்கர்ஸ்

இந்த உங்கள் சராசரி சைவ பர்கர் சமையல் அல்ல - இது ஒரு இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு பர்கர் தான்! ஒரு இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு சைவ பர்கர் , என்று. ஆரோக்கியமான பொருட்கள் நிறைய நிரம்பியுள்ளது, இந்த அடுப்பில் சுடப்படும் இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு பர்கர்கள் உண்மையில் தென் சமையல் ஈர்க்கப்பட்டு - அவர்கள் இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு, quinoa, மேப்பிள் சிரப், pecans மற்றும் காலே மற்றும் முற்றிலும் இறைச்சி, முட்டைகள் அல்லது பால் தயாரிக்கப்படுகின்றன. நீங்கள் சில மீதமுள்ள சமைத்த அல்லது மசாலா இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு பயன்படுத்த ஒரு யோசனை இருந்தால் , அல்லது நீங்கள் கையில் மீதமுள்ள சமைத்த quinoa இருந்தால் கூட புக்மார்க் ஒரு நல்ல ஒன்றாகும்.

இந்த செய்முறையை சைவமானது, மற்றும், நீங்கள் ஒரு காய்கறி மார்கரின் அல்லது சைவஞ்சன் வெண்ணெய் மாற்றாக பயன்படுத்தினால், அவை வேகன் போன்றவை. அனைத்து பொருட்களும் பசையம் இல்லாதவை, ஆனால் நீங்கள் ஹாம்பர்கர் buns அவர்களை சேவை செய்ய திட்டமிட்டு இருந்தால் வெளிப்படையாக, நீங்கள் கோதுமை மற்றும் பசையம் உணர்திறன் யாரையும் சமையல் என்றால் பசையம் இல்லாத சில கண்டுபிடிக்க வேண்டும்.

இந்த விருது வென்ற தெற்கு-ஈர்க்கப்பட்ட சைவ உணவு மற்றும் காய்கறிகளும் சாக்லேட் உருளைக்கிழங்கு குவாவோனாவுடன் தயாரிக்கப்பட்டது, இது டோலோரன்ட் வேகன் பிளாகர் நிக்கி ஹானி மற்றும் வட கரோலினா ஸ்வீட் உருளைக்கிழங்கு ஆணையத்தின் மரியாதை ஆகியவற்றால் உருவாக்கப்பட்டது.

மேலும் காண்க: மேலும் சைவ பர்கர் சமையல் முயற்சி

உனக்கு என்ன வேண்டும்

• 3 நடுத்தர இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு (சுமார் 1 1/2 பவுண்டுகள்)
• 1/4 கப்
• quinoa , வேகாத
• 2 தேக்கரண்டி
• வெங்காயம் வெண்ணெய் மாற்று , அல்லது வெண்ணெய்
• 2 தேக்கரண்டி மேப்பிள் சிரப்
• 1/8 தேக்கரண்டி காய்ந்த மிளகு
• 1 கப் நறுக்கப்பட்ட கேல்
• 1/2 கப் உலர்ந்த வறுத்த மிளகாய், வெட்டப்பட்டது (குறிப்பு பார்க்கவும்)
• ருசிக்க உப்பு
• 1 சிறிய இனிப்பு வெங்காயம், மிகவும் coarsely வெட்டப்பட்டது
• சுத்தமாக புதிதாக கருப்பு மிளகு
• 4 ஹாம்பர்கர் பன்ஸ்

அதை எப்படி செய்வது

1. முதலாவதாக, உங்கள் அடுப்பில் 400 டிகிரி செல்சியஸ் வெப்பம் 4 முதல் 6 நிமிடங்கள் வரை மென்மையானதாக இருக்கும் வரை பீஸ்ஸ் இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு மற்றும் நுண்ணலை ஒன்றாக இணைக்க வேண்டும். 2 கப் மசாலா இனிப்பு உருளைக்கிழங்கை தயாரிப்பதற்கு கோப்பைகளை அளவிடுவதற்கு உறுதியாகவும், பின்னர் அவற்றை நடுத்தர அளவிலான கலவை கிண்ணத்திற்கு மாற்றவும்.
2. இதற்கிடையில், ஒரு சிறிய எலுமிச்சை உள்ள, 3/4 கப் தண்ணீர் மற்றும் ஒரு கொதிகலன் quinoa கொண்டு. தண்ணீர் கிட்டத்தட்ட உறிஞ்சப்பட்டு மற்றும் quinoa வெளிப்படையான தோற்றம் மற்றும் முழுமையாக சமைக்கப்படும் வரை, 8 முதல் 10 நிமிடங்கள் வரை குறைந்த இளங்கொதி மற்றும் கவர் குறைக்க. அடுப்பில் இருந்து quinoa ஐ அகற்றி, 5 நிமிடங்களுக்கு அதை மூடி வைக்கவும்.

1. ஒரு தனி அடுப்பில், வெங்காயம் வெண்ணெய் மாற்று அல்லது வெண்ணெய் 1 தேக்கரண்டி உருக. மேப்பிள் சிரப் மற்றும் தேங்காய் மிளகு 1 தேக்கரண்டி உள்ள அசை. கலவை, சமைத்த quinoa, pecans மற்றும் உப்பு 1/2 டீஸ்பூன் சேர்த்து நன்றாக கலவை பிறகு சேர்த்து பிசைந்து இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு கலவை சேர்க்கவும்.
2. கலவையை நான்கு துண்டுகளாக உருவாக்குங்கள்; நன்கு எண்ணெய் எண்ணெய்க்கான பேக்கிங் தாள் மீது வைக்கவும். 35 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ள, பாதியில் ஒரு முறை திருப்பு.
3. பர்கர்கள் சுமார் 15 நிமிடங்கள் சுட வேண்டும் போது, ​​வெங்காயம் முதலிடம் செய்ய. நடுத்தர வெப்பம் ஒரு சிறிய வாணலி, மீதமுள்ள 1 தேக்கரண்டி காய்கறி வெண்ணெய் மாற்று பதிலாக. வெங்காயத்தை சேர்க்கவும்; உப்பு மற்றும் புதிய தரையில் கருப்பு மிளகு சுவை தூவி. 12 நிமிடங்கள் சமைக்க மற்றும் அசை. குறைந்த வெப்பத்தை குறைக்க; மேப்பிள் சிரப் மீதமுள்ள 1 தேக்கரண்டி சேர்க்கவும். வெங்காயம், சிறிது பழுப்பு, 3 நிமிடங்கள் வரை உப்பு போட்டு வதக்கவும்; வெப்பத்திலிருந்து அகற்றவும்.
4. வெங்காயம் கலவையை கொண்டு பர்கர்கள் மற்றும் ஒவ்வொரு மேல் பர்கர்கள் பரிமாற்றம்.
5. நான்கு இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு காய்கறி பர்கர் பட்டிகளை தயாரிக்கிறது.