Chickpeas செய்யப்பட்ட ஒரு சைவ பர்கர் செய்முறையை முயற்சி செய்ய வேண்டுமா? Garbanzo பீன்ஸ் (chickpeas) மற்றும் சில காய்கறிகள் சைவ மற்றும் சைவூன் மற்றும் புரத முழு முழு இந்த எளிய வீட்டில் சிக்கி veggie பர்கர் செய்து, அதற்கு பதிலாக முட்டை பதிலாக, ஒரு சேர்ப்பான் என மாவு இணைந்து மாஷ்அப்.
நான் பசையம் இல்லாத மாவு பயன்படுத்தி இந்த செய்முறையை முயற்சி இல்லை, ஆனால் நான் அதை நன்றாக வேலை செய்ய வேண்டும் கற்பனை. நீங்கள் ஒரு பசையம்-இலவச மாவு பயன்படுத்தி முயற்சி செய்ய விரும்பினால், நான் மிகவும் "ஒட்டும்" இது பீடன், அல்லது சுண்டல் மாவு பயன்படுத்தி பரிந்துரைக்கிறோம் மற்றும் இந்த பர்கர்கள் எந்த பசையம் சேர்த்து இல்லாமல் பிணைக்க உதவ வேண்டும்.
நீங்கள் ஒரு பசையம் இல்லாத சைவ பர்கர் ரெசிபி தேவைப்பட்டால், இந்த சிறுநீரக பீன் மற்றும் காளான் veggie பர்கர் செய்முறையை பதிலாக வழக்கமான மாவு அல்லது ரொட்டி crumbs ஒரு சேர்ப்பான் போன்ற ஓட்ஸ் மற்றும் முட்டைகள் பயன்படுத்துகிறது.
மேலும் காண்க: சிறந்த சைவ உணவுப் பழங்கால காய்கறிகளும் முயற்சி செய்யுங்கள்
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 2 கப் சமைத்த வெங்காயம் (garbanzo பீன்ஸ்)
- 1 தண்டு செலரி (சிறிய துண்டு)
- 1 கேரட் (வெட்டப்பட்டது)
- 1/2 வெங்காயம் (துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட)
- 1/2 தேக்கரண்டி பூண்டு பொடி (அல்லது வேறு பருவமழை)
- 1/4 கப் மாவு
- டச் உப்பு (அல்லது ருசி)
- கோதுமை மிளகு (அல்லது சுவை)
- தாவர எண்ணெய் (வறுக்கவும்)
அதை எப்படி செய்வது
நீங்கள் புதிய சுண்டல்களைப் பயன்படுத்துகிறீர்கள் என்றால், அவற்றை சற்று இளஞ்சிவப்புடன் சமைக்கலாம், அதனால் அவை மாஷ் எளிதில் எளிதாக இருக்கும், ஆனால் அவற்றை நன்றாக வடிகட்டுங்கள். நீங்கள் பதிவு செய்யப்பட்ட சுண்டல் அல்லது கேரன்போ பீன்ஸ் பயன்படுத்தி இருந்தால், நன்றாக வாய்க்கால் மற்றும் ஒரு விரைவான துவைக்க கொடுக்க.
முதல், ஒரு உருளைக்கிழங்கு masher அல்லது கிட்டத்தட்ட அனைத்து பிசைந்து வரை ஒரு பெரிய போர்க் பயன்படுத்தி சமைத்த சுண்டல். நீங்கள் ஒரு சில சிறிய கட்டிகள் விட்டு. இந்த செய்முறையை தயாரிக்க நீங்கள் ஒரு கலப்பான் அல்லது ஒரு உணவு செயலியைப் பயன்படுத்தலாம், ஆனால் கலவையை மிகவும் தடிமனாக இருக்கும் என்பதால் கையை மாசுபடுத்தியிருக்கிறார்கள்.
அடுத்து, ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில், செலரி, கேரட், வெங்காயம், பூண்டு தூள் அல்லது மற்ற மசாலா மற்றும் மாவு, மற்றும் கடல் உப்பு அல்லது கோஷர் உப்பு மற்றும் கருப்பு மிளகு ஒரு பிட் நன்றாக பருவத்தில்.
ஒருமுறை உன்னுடைய பொருட்கள் முற்றிலும் மென்மையாக்கப்பட்டு, ஒரு வாணலியில் எண்ணெய் ஒரு பிட் வெப்பத்தை உண்டாக்கினாலே, அல்லது நீ இதை ஒரு இலேசாக தடவப்பட்ட கிரில் பான் பயன்படுத்தலாம். பொன்னிற பழுப்பு வரை ஒவ்வொரு பக்கத்திலும் 3-4 நிமிடங்களுக்கு உங்கள் கலவையை பஜ்ஜி மற்றும் சிறிது வறுக்கவும்.
முக்கியமான சமையல் குறிப்பு! உங்கள் கிரில் அல்லது வாணலிகள் உங்கள் இடத்தில் உங்கள் சிக்குப்பி பட்டிக்கு முன்னால் நன்கு சூடாக இருப்பதை உறுதி செய்து கொள்ளுங்கள், இது பாண்டிற்கு ஒட்டிக்கொள்வதை தடுக்க உதவும்.
நீங்கள் வீட்டில் சைவ பர்கர்கள் செய்ய புதிய என்றால், நீங்கள் சரியான veggie பர்கர் செய்து இந்த குறிப்புகள் பார்க்க வேண்டும்.
இன்னும் சரியான செய்முறையை தேடும்? முயற்சி செய்ய இன்னும் சைவ மற்றும் சைவ சைவ பர்கர்கள் உருட்டவும்.