நீங்கள் ரொட்டி ரொட்டி துண்டுகள் முயற்சி செய்திருந்தால், அவர்கள் எவ்வளவு ருசியான உணவை உங்களுக்குத் தெரியும். அவர்கள் பொதுவாக இறைச்சிக்காக ஒரு ரொட்டிக்காக மேலோடு சேர்க்க பயன்படுத்தப்படுகிறது. நீங்கள் இறைச்சி தவிர்க்க மற்றும் பாங்கோ மற்றும் டோஃபு உணவானது ஒரு சைவ உணவை அனுபவிக்க வேண்டும் போது என்ன நடக்கும்? பேரின்பம்.
இந்த எளிய panko- நம்பிக்கையான டோஃபு உணவான ரெசிபியை முயற்சிக்கவும். பல பாங்கோ-பூசப்பட்ட டோஃபு உணவானது டோஃபுவுக்கு பிரெட் க்ரெண்டுகள் ஒட்டிக்கொண்டிருக்கும் ஒரு முட்டைக்காக அழைப்பு விடுகிறது. நீங்கள் வேகன் என்றால், அது ஒரு சிக்கலை அளிக்கிறது, ஆனால் நீங்கள் ஒரு முட்டை மாற்று அல்லது மாற்றாக பயன்படுத்தினால்.
இந்த செய்முறையில், டீஜன் கடுகு முட்டை replacer சேர்க்கப்படும். அந்த பொருட்கள் முட்டை போல செயல்படுகின்றன. ஆச்சரியம்: இது டோஃபுக்கு சில பெரிய சுவையை சேர்க்கிறது! நீங்கள் மட்டும் மென்மையான ரொட்டி டோஃபு உணவானது வேண்டும், ஆனால் அது ஒவ்வொரு கடித்த கலப்பு கலவையை சுவையான கலவை வேண்டும்!
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- டோஃபுவின் 1 தொகுப்பு
- 1 தேக்கரண்டி
- முட்டை replacer , கலப்பு 2 தேக்கரண்டி. நீர்
- 1 தேக்கரண்டி பாங்கோ பிரட்தூள்களில் நனைக்கப்பட்டு
- 1 தேக்கரண்டி டீஜன் கடுகு
- சிறுநீர் உப்பு (அல்லது ருசி)
- சிறு துண்டுகளாக்கப்பட்ட மிளகு (அல்லது சுவைக்கு)
அதை எப்படி செய்வது
- முதல், உங்கள் டோஃபு உணவானது. பெரும்பாலான சைவ உணவைப் போலவே, டோஃபு முதலில் அழுத்தினால், இது சிறந்தது. இதை எப்படி செய்வது என்பது உறுதியாக தெரியவில்லையா? டோஃபு -ஐ எவ்வாறு அழுத்த வேண்டும் என்பதைப் பற்றி இந்த எளிய படி-படி-படி வழிகாட்டியைப் பார்க்கவும் .
- உங்கள் டோஃபு உணவூட்டப்பட்ட பிறகு, உங்கள் விரும்பிய வடிவங்களில் அதை வெட்டுங்கள். விரல்கள், க்யூப்ஸ், முக்கோணங்கள் அல்லது அடுக்குகள் அனைத்தும் நன்றாக வேலை செய்யும், ஆனால் விரல் வடிவமானது இந்த செய்முறையின் சிறந்த பூச்சு-டோ-டூஃபு விகிதத்தைக் கொடுக்கும்.
- உங்கள் டோஃபு செல்ல தயாராக உள்ளது, whisk ஒன்றாக முட்டை replacer மற்றும் தண்ணீர் பின்னர் அது டிஜான் கடுகு சேர்க்க.
- ஒரு தனியான கிண்ணத்தில், ஒரு பிட் உப்பு மற்றும் மிளகு ஒரு பிட் சேர்த்து எண்ணெய் ஒரு பிட் ஒரு preheat ஒரு வாணலி இணைக்கவும்.
- கடுகு மற்றும் முட்டை replacer batter கலவை மீது டோஃபு உணவானது ஒவ்வொரு துண்டு டிப், பின்னர் panko நன்றாக கோட். ஒவ்வொரு பக்கத்திலும் ஒரு சில நிமிடங்களுக்கு தேவையான எண்ணெயை உறிஞ்சுவதற்கு, எண்ணெயில் உங்கள் டோஃபுவை வறுக்கவும்.
- உங்கள் panko- பூசப்பட்ட டோஃபு விரல்களை அனுபவிக்க! ஒருவேளை நீங்கள் ஒரு நறுமண சாஸ் அவர்களுக்கு சேவை செய்ய வேண்டும். எதையும் பற்றி தான் செய்வேன்; ஒரு இனிப்பு மிளகாய் சாஸ் ஒரு நல்ல வாய்ப்பு!
அனைத்து பற்றி Panko பிரட்தூள்களில் நனைக்கப்பட்டு
பாங்கோ என்பது ப்ரெட்க்ரூம்பின் ஒரு வகை. இது அரிதானது மற்றும் பெரும்பாலும் ஆசிய உணவுகளில் பயன்படுத்தப்படுகிறது. சமீபத்திய ஆண்டுகளில் இது அமெரிக்காவில் மிகவும் முக்கியமாகிவிட்டது. வழக்கமான பிரட்தூள்களில் இருந்து வேறுபட்டது எப்படி?
பல வகையான ரொட்டிகளைப் பயன்படுத்தி பிரட்தூள்களில் நனைக்க முடியும், ஆனால் வெண்ணெய் வெள்ளை ரொட்டியிலிருந்து மட்டுமே தயாரிக்கப்படுகிறது. இரண்டு வெவ்வேறு வகைகள் உள்ளன. வெண்ணெய் ரொட்டி மேலோடு வெள்ளை ரொட்டியிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது, மற்றும் டாங் பாங்கோ முழு ரொட்டி, மேலோடு மற்றும் அனைத்தையும் பயன்படுத்துகிறது. அந்த ரொட்டி துண்டுகள் பதிலாக crumbs செயல்படுத்தப்படுகிறது, அந்த எண்ணெய் மேலும் மேற்பரப்பு பகுதியில் மிருதுவாக கொடுத்து - வழக்கமான பிரட்தூள்களில் நனைக்கப்பட்டு விட ஒரு crispier கடி. இதன் விளைவாக: மிருதுவாக முழுமையாக, குறைந்த எண்ணெய் மற்றும், இந்த விஷயத்தில், ஒரு meatless உணவு!
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 123 |
| மொத்த கொழுப்பு | 7 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 1 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 2 கிராம் |
| கொழுப்பு | 14 மி.கி. |
| சோடியம் | 109 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 4 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 1 கிராம் |
| புரத | 12 கிராம் |