முறுமுறுக்கும் முந்திரி மற்றும் காய்கறிகளும் இந்த சைவ உணவு வகைகளை சாப்பிடுவதன் மூலம், நூடுல்ஸ் மற்றும் டோஃபுவின் மென்மையான மென்பொருளை இணைக்கின்றன.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 10 அவுன்ஸ் precuted தடித்த கோதுமை நூடுல்ஸ்
- 3 தேக்கரண்டி
- சோயா சாஸ்
- 2 தேக்கரண்டி சிப்பி சாஸ்
- 2 தேக்கரண்டி எள் எண்ணெய்
- 2 தேக்கரண்டி தண்ணீர்
- 2 தேக்கரண்டி கனோலா அல்லது கடலை எண்ணெய்
- 6 அவுன்ஸ்
- firm tofu - க்யூப்ஸ் வெட்டப்படுகின்றன
- 1 கேரட், ஜூலியென்ட்
- 2 கப் சிறிய ப்ரோக்கோலி பூக்கள்
- 2 கிராம்பு பூண்டு, துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்டது (நசுக்கியது)
- 2 தேக்கரண்டி துண்டாக்கப்பட்ட இஞ்சி
- 1/2 கப் வறுத்த முந்திரி பருப்புகள்
அதை எப்படி செய்வது
- 2 முதல் 3 நிமிடங்கள் சூடான நீரில் ஒரு கிண்ணத்தில் ஊறவைப்பதன் மூலம் precooked noodles தளர்த்த, பின்னர் வடிகால் மற்றும் அமைக்க.
- ஒரு கிண்ணத்தில் சோயா சாஸ், சிப்பி சாஸ், எள் எண்ணெய் மற்றும் தண்ணீர் ஆகியவற்றை ஒன்றாக கலந்து சேர்க்கவும்.
- அதிக வெப்பத்தில் ஒரு வூக் அல்லது பெரிய வறுத்த பான் எண்ணெய், எண்ணெய் சேர்த்து, 2 நிமிடம் கேரட் மற்றும் ப்ரோக்கோலி வறுக்கவும்.
- 4 நிமிடங்கள் டோஃபு மற்றும் அசைக்க-வறுக்கவும்.
- ஒரு நிமிடம் பூண்டு மற்றும் இஞ்சி மற்றும் பரபரப்பை-வறுக்கவும் சேர்க்கவும்.
- நூடுல்ஸ் உள்ள அசை மற்றும் பின்னர் சாஸ் கலவை மற்றும் முந்திரி மற்றும் கலந்து சேர்த்து முற்றிலும் இணைந்து வரை மற்றும் சூடான.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 920 |
| மொத்த கொழுப்பு | 56 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 14 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 25 கிராம் |
| கொழுப்பு | 134 மி.கி |
| சோடியம் | 2,265 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 51 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 9 கிராம் |
| புரத | 61 கிராம் |