இந்த நன்றி, உங்கள் சொந்த வீட்டில் டோஃபு உணவானது முயற்சி, சைவ உணவை உள்ளே முழு. செயல்முறை மிகவும் எளிமையானது என்றாலும், சில வெவ்வேறு படிகள் உள்ளன. ஒரு வீட்டில் டோஃபு வான்கோழி உங்கள் சைவ அல்லது சைவ உணவு அருங்கலை நன்றி கொண்ட பெருமை மற்றும் மகிழ்ச்சி இருக்கும்!
சைவ உணவை சாப்பிடுவதன் மூலம் சைவ உணவை சாப்பிடுங்கள் .
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 5 தொகுதிகள் நிறுவனம் அல்லது கூடுதல் நிறுவனம் டோஃபு,
- நன்றாக அழுத்தும்
- 2 தேக்கரண்டி புதிய துண்டாக்கப்பட்ட முனிவர்
- 1 தேக்கரண்டி புதிய தைம், துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்டது
- 1 தேக்கரண்டி புதிய ரோஸ்மேரி, துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்டது
- 1 தேக்கரண்டி காய்கறி குழம்பு தூள்
- 2 தேக்கரண்டி
- கோழி வளர்ப்பு
- 1/4 கப் கத்தரிக்காய் வினிகர்
- 1/3 கப் சிவப்பு ஒயின்
- 2 தேக்கரண்டி டிஜோன் கடுகு
- 2 தேக்கரண்டி சோயா சாஸ்
- 2 கப் சர்க்கரை தயார், எந்த வகையான
அதை எப்படி செய்வது
- தேவைப்படும் தொகுப்புகளில் பணிபுரிதல், மென்மையான மற்றும் க்ரீம் வரை ஒரு கலப்பான் அல்லது உணவு செயலில் டோஃபுவை செயல்படுத்துங்கள்.
- ஒரு பெரிய கலவை கிண்ணத்தில் டோஃபுவைச் சேர்க்கவும், புதிய துண்டாக்கப்பட்ட முனிவர், தைம், ரோஸ்மேரி, காய்கறி சாறு பவுடர் மற்றும் கோழிப்பண்ணை சேர்த்து நன்கு கலக்கவும்.
- Cheesecloth அல்லது ஒரு மெல்லிய துண்டு ஒரு colander வரி.
- கூழாங்கல்லில் டோஃபுவை வைக்கவும், மேல் ஒரு cheesecloth அல்லது ஒரு மெல்லிய துண்டு. மெதுவாக டோஃபுவை அழுத்தி துண்டு மேல் ஒரு எடை வைக்கவும்.
- குறைந்தது 3 மணி நேரம் ஒரு தட்டு அல்லது துண்டு மற்றும் குளிர்விப்பு மீது வைக்கவும்.
- டோஃபு குளிர்ச்சியாகவும் உறுதியுடனும் இருக்கும்போது, நடுப்பகுதியில் டோஃபுவை வெளியே எடுக்கும்போது, ஒரு துளை அல்லது ஒரு கிணறு தோற்றமளிக்கும், மற்றும் வடிகட்டி ஒரு டோஃபு "ஷெல்" 1 1/2 அங்குலங்கள் விட்டு.
- மெதுவாக "நன்றாக" உங்கள் திணிப்பு பேட், பின்னர் மெதுவாக மேல் கூடுதல் டோஃபு உணவானது அழுத்தவும்.
- சிறிது தடவப்பட்ட பேக்கிங் தாள் மீது கவனமாக உங்கள் டோஃபு வானூர்தியை மாற்றுங்கள்.
- துளசி வினிகர், சிவப்பு ஒயின், டிஜோன் கடுகு மற்றும் சோயா சாஸ் ஆகியவற்றை துடைக்க வேண்டும்.
- சுமார் 90 நிமிடங்கள் 90 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ளுங்கள், ஒவ்வொரு 15 நிமிடங்களுக்கும் மீண்டும் சுவைக்க வேண்டும்.
- சைவ உணவை சாப்பிடுவதன் மூலம் சைவ உணவை சாப்பிடுங்கள் .
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 442 |
| மொத்த கொழுப்பு | 46 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 8 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 21 கிராம் |
| கொழுப்பு | 0 மிகி |
| சோடியம் | 209 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 3 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 1 கிராம் |
| புரத | 5 கிராம் |