நடிப்பு ஆஸ்கார் ஸ்டீக் டோட்டிங்

ஒரு sizzling மாமிசத்தை மேல் கிரீம் நண்டு ஆஸ்கார் ஒரு ஸ்கூப் விட சுவையாக இருக்க முடியும்? இந்த மாமிசத் துணியினை தயாரிப்பது சுலபமானது ஆனால் நம்பமுடியாத சுவையாகும். இது ஒரு புதிய நிலைக்கு சர்ப் மற்றும் டர்ப் எடுத்து, உங்கள் விருந்தினர்களை ஈர்க்கும்.

உனக்கு என்ன வேண்டும்

• 1 பவுண்டு நண்டு இறைச்சி
• 1 சிறிய வெங்காயம் இறுதியாக வெட்டப்பட்டது
• 1/4 கப் / 60 மி.ல செலரி, இறுதியாக வெட்டப்பட்டது (குறைந்தபட்சம் பயன்படுத்த வேண்டும் அல்லது விருப்பப்பட்டால் விலக்கு)
• 1 பெரிய எலுமிச்சை சாறு
• 2 தேக்கரண்டி / 30 மிலி மயோனைசே
• 2 தேக்கரண்டி / 30 மிலி
• புளிப்பு கிரீம்
• 2 கிராம்பு பூண்டு, துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்டது
• 1 தேக்கரண்டி / 5 மி.ல. உலர்ந்த கடுகு
• 1/2 டீஸ்பூன் / 2.5 மி.ல. சூடான சாஸ் (குறைந்தபட்சம் பயன்படுத்த வேண்டும் அல்லது விருப்பப்பட்டால் விலக்கு)
• 1/4 டீஸ்பூன் / 1.75 மி.லி. உப்பு
• 1/4 டீஸ்பூன் / 1.75 மி.லி தரையில் கருப்பு மிளகு
• 2 தேக்கரண்டி / 30 மி.லி. வெண்ணெய்

அதை எப்படி செய்வது

1. ஒரு நடுத்தர பாணியில் ஆலிவ் எண்ணெய் மற்றும் வெண்ணெய் வெப்பம். வெங்காயங்களைச் சேர்த்து, 3-5 நிமிடங்களுக்கு நறுமணப் பொருளுக்குச் சமைக்கவும்.

2. செலரி மற்றும் ஒரு கூடுதல் 3-5 நிமிடங்கள் சமைக்கவும். அடுத்து, பாலுடன் சேர்த்து 30 விநாடிகளுக்கு சமைக்கவும்.

காய்கறி கலவையுடன் மீதமுள்ள பொருட்கள் சேர்த்து 1-2 நிமிடங்கள் வரை ஊறவைக்கவும். அனைத்து பொருட்களையும் நன்றாக இணைக்க வேண்டும். செலரி சிறிது நெருக்கடி வேண்டும்.

வெப்பத்திலிருந்து அகற்றவும்.

4. புதிதாக வறுக்கப்பட்ட மாமிசத்தை உடனடியாக பரிமாறவும்.

5. பயன்படுத்தப்படாத கலவையை 2-3 நாட்களுக்குள் தயாரிக்க வேண்டும். குளிர்சாதன பெட்டியில் ஒரு காற்று இறுக்கமான கொள்கலனில் சேமிக்கவும் மற்றும் பயன்படுத்துவதற்கு முன்பு மீண்டும் செய்யவும்.

ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு)
கலோரிகள்	206
மொத்த கொழுப்பு	9 கிராம்
நிறைவுற்ற கொழுப்பு	4 கிராம்
நிறைவுறா கொழுப்பு	2 கிராம்
கொழுப்பு	71 மி.கி
சோடியம்	625 மி.கி.
கார்போஹைட்ரேட்	14 கிராம்
நார்ச்சத்து உணவு	2 கிராம்
புரத	18 கிராம்

(எங்கள் சமையல் பற்றிய ஊட்டச்சத்து தகவல் ஒரு மூலப்பொருள் தரவுத்தளத்தைப் பயன்படுத்தி கணக்கிடப்படுகிறது மற்றும் ஒரு மதிப்பீடாக கருதப்படுகிறது. தனிப்பட்ட முடிவுகள் மாறுபடலாம்.)